10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎃
#کدو_حلوایی
خونه مادربزرگامون و شبای پاییز و زمستون چ دورانی بود یادش بخیر😋
کدو هارو برش بزنید با کره تفت بدید بعد بهش دو سه تا دونه هل و پودر دارچین یا چوب دارچین و دو ق گلاب بزنید و بزارید روی حرارت
اصلا نیاز نیس آب بریزید خودش آب میندازه بعد بهش شیره انگور بزنید تمام 😋نوش جان
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
17.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#پلومخلوط
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه
ماش ۱/۵ پیمانه
سینه ی مرغ ۲ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
محلول زعفران
زرشک و کشمش هر کدام نصف استکان بسته به ذائقه بیشتر یا کمتر می‌تونه باشه
برای اینکه ماش موقع پخت وا نره و پوستش جدا نشه
حتما قبل پخت تفتش بدید و نمکش اندازه باشه
آب هم اندازه باشه که مجبور نباشید آبی که بعد از پخت میمونه را دور بریزید و طعمش حفظ بشه
دوتا پیاز متوسط را خلالی برش بدید و حتما خوب خوب تفت بخوره تا عطر خوبی قاطی پلو داشته باشه
میتونید مرغ نریزید و خود پیاز، کشمش و زرشک فراوان قاطیش خیلی خوشمزه میشه
نوش جون
ممنون از همراهی تون
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ زرشک
سوپ محبوب وپرطرفدار پاییزی 🍂
_سیب زمینی یک عدد متوسط
_هویچ یک عدد
_پیاز یک عدد متوسط
_گوجه فرنگی ۱عدد
_جعفری یک مشت ساطوری شده
_زرشک ۱/۴لیوان
_جوپرک نصف لیوان
_سینه مرغ ۱عدد
_ادویه نمک وفلفل قرمز وسیاه وزردچوبه هرکدام ۱ ق چ
_خب همه مواد وخرد کنید به همراه سینه مرغ و ادویه ۳لیوان آب بزارید دوساعت باشعله متوسط تا بپزه بعد اینکه پخت همه سبزیجات با بلندر یا میکسر له کنید سینه مرغ و ریش کنید به سوپ اضافه کنید بعد بهش جوپرک اضافه کنید ده دقیقه بمونه زرشک و‌جعفری وبزنید دوباره ده دقیقه بمونه حالا سوپ خوشمزه تون آماده ست حتما امتحانش کنید طعم وعطرش بی نظیرههه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته گردو خوشمزه😋
گوشت چرخ کرده 300گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
گردوی آسیاب شده 150 گرم
تخم مرغ 1عدد
آرد نخودچی 1/3پیمانه
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن کوفته مقداری
مواد لازم برای تهیه سس
روغن 2ق س
رب انار 2ق غ
رب گوجه‌فرنگی 1ق غ
آب 3لیوان
آلو بخارا چند عدد
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
هدایت شده از ایــده های نـــو ✨
16.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄
#ایده_خوشمزه
قارچ کبابی
یک کیلو قارچ سفید وتازه
نمک ۱۵گرم
ادویه کاری ۵گرم
فلفل سیاه ۵گرم
پاپریکا ۵گرم
زعفرون به اندازه ی دلخواه
و
جادوی نترکیدن قارچ👈🏻چیزی که کمتر آشپزی 🧑🏻🍳بهتون میگه روغنه🍾
برای یک کیلو قارچ ۳۰ گرم روغن کافیه👌🏻
🍄ها رو با همه مواد ترکیب کنید ۲-۳ساعت بذارینش داخل یخچال.بعد بکشین به سیخ و لذت ببرین😋
❥@ideahayenooo
ایـده هـای نـو🦋～～～
🪴
هوای گلاتو داشته باش🌵
🌷 اگه عاشق گل و گیاهی و
🪴 چندتا گلدون توو خونه داری
🌱این کانال حتما به دردت میخوره 👇
https://eitaa.com/joinchat/3615621820C716bbaed8a
﷽✨
دفتر عمرتونو پر کنید از
نقش زیبای محبت و عشق
پر از مهربونی و لطف و گذشت
اوقات تون پر از
تصاویر دل انگیز و قشنگ
سلام✋
روزتون خوش🍃🍎
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🍁
19.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯
#نان کدو حلوایی🎃
یه نون خوشمزه با شیرینی کدو و عطر دارچین و هل
.
برای ۱۹ عدد نان کدویی:
آرد قوی نان ۵۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
دارچین و هل هر کدام ۱ ق چ
کره ۳۵ گرم
پوره‌ی کدو‌حلوایی ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱۶۰ گرم
دمای پخت:
فر رو ۲۰ دقیقه روی ۱۹۰ درجه گرم کنید
با دمای ۱۸۰ درجه یک ربع بپزید.
.
رومال:یک تخم مرغ کامل
.
دقت کنید در مرحله‌ی نهایی وقتی چونه ها دو برابر شد با نخ ببندید.
کمی شل باشه نه خیلی شل نه خیلی سفت
که وقتی رشد کافی کردحالت کدو بگیره.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
26.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#كوفته مجلسی
مواد لازم 🥣 (براي ٩ عدد كوفته ى متوسط)
.
~برنج خام يك پيمانه
~لپه ١/٢ پيمانه (همون ليوان سر صاف)
~گوشت گوسفندى با چربى ٢٠٪ سيصد گرم
~سبزي خشك تركيب مرزه و ترخان ١/٢ پيمانه
~تخم مرغ يك عدد بزرگ
~ پياز داغ نگينى ١/٣ پيمانه
~ رب در مجموع ٥ ق غذاخورى
(يك ق براى داخل مواد و ٤ ق براى سس)
~زرشك و آلو بهار به مقدار لازم
~روغن سه ق غ براى سس
نمك ، زردچوبه، فلفل سياه، پودر پياز
زعفران آب شده ٣ ق غ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
15.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
#کوکو بادمجون
وایی بچه ها نمیدونید طعم بادمجون کبابی گوشت و پیاز و جعفری کنار هم چی میشه که 😍😋
یعنی یه بار درستش کن عاشقش میشی👌🏻
مواد لازم
بادمجون : ۲ عدد🍆
پیاز : ۱عدد 🧅
گوشت چرخ کرده : ۴۵۰ گرم🥩
چعفری خورد شده : ۳ قاشق غذاخوری 🍀
سیر : ۲ حبه 🧄
ادویه : نمک و فلفل و زرد چوبه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.
20.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸
#کیک_الویه
دیگه الویه رو به سبک قدیم درست نکن بجاش این روشو امتحان کن😋
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
نمک ، فلفل سیاه ، کاری نصف ق چ
تخم مرغ ۵ عدد
خیارشور ۱ پیمانه
سبزیجات پخته ۱ پیمانه
جعفری ۲ مشت
برای سس:
مایونز ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
ابلیمو ۲ ق غ
اب مرغ ۱ ملاقه
برای دیزاین روی کار :
گوجه گیلاسی ، تربچه ، زیتون ، ریحون ، پیازچه
طرز تهیه:
موادو توی ظرفی ک نایلون گذاشتیم یا توی رینگ به همراه طلق قالب میکنیم و بعد از استراحت دادن داخل یخچال رینگو برمیداریم
با یه دیزاین جذاب، آماده س
نوش جان😍
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.