🍓#صبحانه رستورانی🍓 یه صبحانه ی خیلی خوشمزه و آسون که میتونید دو سوته درستش کنید😍 📍مواد لازم نان تست ۶ تا ۷ عدد تخم مرغ دو عدد نشاسته ذرت دو قاشق غ خ بیکینگ پودر یک قاشق مربا خ وانیل نوک قاشق چ خ شیر یک لیوان شکر سه قاشق غ خ . ابتدا نان تست هارو لبه گیری کنید سپس آب اسپری کنید بزارید کنار تا کمی نرم بشه داخل یک ظرف تخم مرغ شیر و آرد نشاسته و شکر و بیکینگ پودر و وانیل رو خوب هم بزنید داخل ظرفی که میخواین درست کنید بهتره کمی با کره چرب کنید سپس نان تست هارو مطابق ویدیو داخل ظرف بچینید سپس از مایعی که درست کردید روش بریزید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید و با پودر قند و میوه دلخواهتون میل کنید خیلی خیلی خوشمزس حتما امتحانش کن😍🍓 براے دوستـ😍ـات بفرست جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

فوت کوزه گری این #کیک همینجاست 🍫🤌🏻 🍓مواد لازم : آرد (260 گرم) شکر (330 گرم) پودر کاکائو (65 گرم) 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک 2 عدد تخم مرغ روغن مایع (135 گرم) شیر (200 گرم) شکلات رنده شده به صورت پودر (50 گرم ) قابل حذف 2 قاشق چایخوری قهوه فوری آب جوش برای حل کردن قهوه (100 گرم) خامه ترش جایگزین خامه صبحانه (120 گرم) برای خامه شکلاتی : خامه قنادی ۴۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ آب جوش مقداری جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#مرغ_کریسپی😍😋 _شیر دو لیوان _آرد ۱.۵ فنجان _ران مرغ ۱۲ عدد _پاپریکا ۲ ق چ _فلفل سیاه ۱ ق چ _نمک ۱ ق چ _پودر سیر ۱ ق _ریحان خشک ۱ ق _پودر کاری ۱ ق _آرد سوخاری ۳۰۰ گرم _روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#عصرونه ۳ دقیقه‌ای⏱ مواد لازم : آرد ۲ لیوان شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ دارچین یا مغزیجات شکر برای رومال روغن ۳ ق غ مربا یا عسل #کیک جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#شیک_شکلاتی موز🍌 کیک شکلاتی بستنی وانیلی🍧 شکلات🍫 شیر🥛 #نوشیدنی جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#شیرینی_پنجره_ای آرد سفید ۱ لیوان سرخالی نشاسته نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد بزرگ شیر دو سوم لیوان گلاب ۵ قاشق غذاخوری وانیل نوک ق.چ روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن پودر قند به مقدار لازم ابتدا شیر سرد و گلاب رو با هم مخلوط کنید نشاسته رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه حالا تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا یکدست بشن آرد سفید را الک کنید و به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید مواد را بیست دقیقه استراحت میدیم و بعد از صافی رد میکنیم. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته و روغن را داخل تابه ریخته تا روغن داغ شود. روغن زیاد بریزید وقتی قالب رو درون تابه میزارید باید تا لب قالب روغن باشه قالب را داخل روغن میزاریم تا کمی داغ بشه مواظب باشید خیلی داغ نشه اگر زیاد داغ بشه مواد به قالب میچسبه و جدا نمیشه سرد هم نباشه چون به هم نمیچسبن قالب را بلند کنید کمی تکون بدید تا روغن اضافیش خارج بشه و آروم درون مواد گذاشته مواد تا نزدیک لبه قالب بیشتر بالا نیاد یه تکون بهش میدیم تا اضافه هاش بریزه بعد داخل روغن میریزیم شیرینی خودش از قالب جدا میشه.بعد بزارید روی کاغذ روغنی جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#ترشی_لیته_بادمجان ۳ کیلو بادمجان ۷پیمانه سرکه قرمز من ۶پیمانه سرکه انگور زدم و یک پیمانه سرکه سیب نمک دو قاشق غذاخوری زرد چوبه یک ق غذاخوری سر خالی هویج ۳ عدد سیر ۲ کپه بزرگ سبزیجات معطر شامل شوید و نعنا و جعفری خرد شده حدود ۳ ق غذاخوری (من بجای نعنای تازه از کمی نعنا خشک استفاده کردم) سبزی زیادی رنگ ترشی رو تیره میکنه. فلفل سبز تند ۲ الی۳ عدد(من دو تا زدم ) فلفل دلمه ای قرمز ۱ الی ۲ عدد سیاه دانه ۱/۲ ق غذاخوری ادویه ترشی یک ق مرباخوری . روش تهیه #ترشی_لیته_بادمجون من به این شکل هست که اول بادمجونهارو پوست گرفته و با چرخ گوشت چرخشون میکنم سپس بهمراه سرکه و زرد چوبه حدود بیست دقیقه میجوشانم . فلفل سبز و هویج و سیر و فلفل دلمه ای قرمز را چرخ کرده و بعد از خاموش کردن زیر شعله به بادمجونها اضافه میکنم .بعد از سرد شدن بادمجونها سبزیجات معطر و نمک و سیاه دونه و ادویه ترشی رو اضافه میکنم و خوب مخلوط میکنم . از ترشی مزه کنید اگر دوست دارید نمکش رو بیشتر کنید . این ترشی بعد از یک هفته کاملا جا میوفته در ظرف شیشه ای در فلزی بریزید و در جای خنک نگه داریشون کنید البته ما که طاقت نداریم تا ترشیمون جا بیوفته جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#پودینگ_شکلاتی 2لیوان شیر نارگیل(یا شیر پر چرب)(شیر نارگیل باعث لطیفتر شدن دسر میشه) 150 میلی لیتر آب 70 گرم شکر(یا شکر قهوه ای) یک ذره نمک 45 گرم پودر کاکائو (۴ تا ۵ قاشق غذاخوری) 120 گرم شکلات تلخ(البته طبق ذائقه تون میتونید کمتر کنید) 1 تا 2قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ابتدا شیر آب شکر و نمک را در یک قابلمه قرار دهید و روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.سپس در یک کاسه پودر کاکائو را با 4 قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید تا کامل یکدست شود و در مخلوط شیر ریخته و هم بزنید.سپس شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا آب شود. پودر ژلاتین را در یک ظرف قرار دهید وچند قاشق غذاخوری آب سرد اضافه کنید تا حالت اسفنجی بگیرد ، هم بزنید و روی بخار کتری قرار دهید تا کامل حل شود و به مخلوط شکلات اضافه کنید، مخلوط را به جوش آورده و به مدت 1-2 دقیقه بجوشانیدقالب مورد نظر رو کمی چرب کنید و سپس مخلوط که کمی خنک شده را درون قالب بریزید و بگذارید 3-4 ساعت در یخچال بماند تا کامل خودش را بگیرد،سپس از قالب در آورده و با پودر کاکائو تزیین که ظاهری مخملی بگیره پ.ن:اگه شیرتون کم چرب هست یا دوست دارید یه طعم خامه ای داشته باشه میتونید 2ت۳قاشق خامه صبحانه جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#نان_لقمه_ای 🍞 ‌ یه نون خیلی خوشمزه و ساده هست که سریع آماده میشه و میتونید با هر چیزی که دوست دارید توش رو پر کنید و نوش جان کنید یا حتی بدون چیزی بخورید. یه نون معمولی هست که سرخ میشه روغن کمی هم جذب میکنه من داخلش رو با حلوا پر کردم که خیلی خوشمزه شد😋 این نون هم نیازی به ورز خاصی یا استراحت نداره و همون لحظه آماده میشه. ‌ ‌ طرز تهیه:👇 یک عدد تخم مرغ+نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه ) با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه ارد+یک ق غ سرصاف بکینگ پودر+یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ارد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی. میتوتید داخل شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتونید توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید.😋‌ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#دسر_مقوی برای برای بچه هاوخوشمزه برای بزرگترها.خیلی خوبه مخصوصا برای بچه مدرسه ای ها که نیازبه انرژی دارن دوستای گلم میتونید از انجیر تازه که قیمتش مناسبتره هم استفاده کنید امایه کم نرمتره جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

این #دسر_خنک با طعم موزی یا توت فرنگی؟ کدومش؟😋❌ مواد لازم: توت فرنگی🍓 موز🍌 دوبسته ژله توت فرنگی یک بسته خامه بیسکوییت پتی بور جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

یه #پاستای خوشمزه رستورانی درست کن خودت🍝 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

یه #نوشیدنی خفن و شیک واسه مهمونی🧃 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#چلو_گوشت_درباری گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم (تیکه های درشت) پیاز نگینی ۴ عدد متوسط هویج ۱ عدد حلقه شده فلفل دلمه ای ۱ عدد خلال شده چوب دارچین ۱ تیکه فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشف رب گوجه ۲ قاشق کره ۱ قاشق نمک ب مقدار کافی ابتدا پیاز رو تفت میدهیم بعد هویج ک نسبت به بقیه سبزیجات بافت سفتی داره رو اضافه میکنیم. بعد از تفت دادن هویج، گوشت رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا زمانی رنگ گوشت تعییر کنه بعد زعفران و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم . توی ی ماهیتابه کره رو میزاریم آب بشه بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم با شعله کم تفت میدیم تا زمانی کره نارنجی رنگ بشه. بعد ب گوشت اضافه کرده مواد رو مخلوط میکنیم. ۴ لیوان آب جوشیده داغ اضافه میکنیم میزاریم گوشت پخته بشه و در آخر نمک رو اضافه میکنیم ک گوشت در زمان پخت سفت نشه. ۴۰ دقیقه زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته شود. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#لواشک_خوشمزه😍😍 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#شیرین_قاتوق_گیلانی🥘 📌مواد لازم: 🍗فیله مرغ ۵ تیکه 🥚پیاز ۷ عدد 🍇آلو سیاه ۱۵۰ گرم 🍑قیصی ۱۵۰ گرم 🍇کشمش ۱۰۰ گرم 🧂نمک فلفال زردچوبه به اندازه نیاز 💧آب یک لیوان 📌نکات: پیاز برای خورشت باید کاملا سرخ بشه چون این غذا هیچ چاشنی و ربی نداره و‌رنگش به خاطر خوب سرخ شدن پیازهاست از فیله مرغ هم استفاده کنید خیلی ظاهر بهتری داره و خیلی خوردنش لذیذتر میشه جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#آش_رشته_خونگی😍😋 سبزی آش : سیر، جعفری گشنیز، تره، اسفناج زردچوبه، نمک، فلفل نخود، لوبیا، عدس پیاز، سیر جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#اسکمو_نوستالژی موادلازم:آلوچه ترش قرمز:۱ لیوان،گوجه سبز:نصف لیوان،آلبالو:۱لیوان،آب:نصف لیوان،نمک:🧂۲ق.چ،گلپر،شکر:۱ق،غ نکات:‌آب بیشتر اضافه نکنید خود میوه ها آب میندازن نیم ساعت بجوشه کافیه،حتما موقع پختن پای گاز چند بار هم بزنید که ته نگیره ‌در قابلمه رو نیمه باز بذارین که سر نره ‌نیازی نیست از صافی رد کنید هسته هاشو کامل برندارین میتونید چندتا از هسته هاشو با قاشق جدا کنید ‌میوه ها خودشون حین پخت له میشن میتونید با پشت قاشقم یه ذره لهش کنید #نوشیدنی #دسر جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#کیک_صبحانه_تابه_ای: اول بگم این کیک کمی بافتش سفت تر از کیک تقریبا مثل نون هست و کم شیرین برای همین بهش میگم کیک صبحانه چون با کیک های معمولی و عصرانه فرق داره می تونید با انواع عسل و مربا میل کنید مواد لازم برای تابه پانزده سانت (حتما تابه نچسب باشه)... تخم مرغ دو عدد.آرد قنادی یا گندم شش ق غ.شیره انگور یا شیره خرما یک سوم لیوان (یا پنج ق غ شکر).ماست یا شیر یا آب میوه(دو ق غ).روغن مایع دو ق غ.بکینگ پودر یک ق چ.وانیل نوک ق چ(می تونید به جای وانیل از رنده پوست پرتقال یا لیمو ترش استفاده کنید) ابتدا تخم مرغ و وانیل و شیره انگور (یا شکر)رو با چنگال یک دقیقه بزنید بعد روغن و سپس ماست رو اضافه کنید یکدست شد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه یک تابه یا شیر داغ کن نچسب رو بهش یک ق غ روغن مایع بزنید بزارید روی حرارت ملایم داغ بشه بعد مایع کیک رو داخلش بریزید زیر تابه حتما شعله پخش کن بزارید شعله هم ملایم باشه و در دم کنی بزارین بعد یک ربع درش رو بردارین و با خلال دندان یا چنگال تست کنید اگر بهش نچسبید کیک پخته می تونید برش گردانید تا روی کیک هم برشته بشه من کف تابه قبل اینکه مایع کیک رو بریز جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#ترشی_نازخاتون🍆🍆 یه نوع ترشی هست که با بادمجان کبابی درست میشه . من از مادربزرگم یاد گرفتم که شمالی بودن. (روحشون شاد🌹) بادمجون ها رو کباب میکنید.تا جایی کباب کنید که داخلشون کامل پخته بشه. پوستشون رو جدامیکنید من زیر شیر آب میگیرم که تمام پوستهاش جدابشه. و هیچی روش باقی نمونه. من همیشه داخل میکسر له له میکردم اینبار ساطوریش کردم فرقی نمیکنه هرطور خودتون دوس دارید یا ساطوری یا میکس. بعد داخل کاسه ای میریزیم و روش سیر فراوان رنده شده. نمک. شکر. آبغوره. نعناع خشک یا ریحان خشک میریزیم و مخلوط میکنیم تا به غلظت دلخواهمون دربیاد. ازش میچشیم اگه لازم بود شکر و آبغوره اش رو کم و زیاد میکنیم. اگه دوس داشتید میتونید گوجه کبابی ساطوری هم بهش اضافه کنید.(من نریختم) میتونید بجای ابغوره سرکه بریزید ولی با ابغوره یه چیز دیگه است😋 ولی این روشی که من از مادربزرگم یاد گرفتم همین بود که بشما گفتم و طعمش محشره عاشقش میشید. همون لحظه قابل استفاده است مثل سالاد بورانی یا ترشی کنار غذا ولی دوروز بمونه که طعم دود و ابغوره و شکر به خورد بادمجونا بره بهتر میشه حتما درستش کنید جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#ژله_قلبی💕💕 . 1.برای قلب ها یک بسته ژله انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و توی قالب صاف یا ظرف پیرکس بریزید(کف ظرف یا قالب رو مشما بندازید. مشما رو هم چرب کنید). ضخامت ژله حدود یک و نیم سانت باشه. 2.وقتی که کامل بست با کاتر قلب قالب بزنید. کف قالب رو چرب کنید و قلب ها رو کف قالب بچنید.3. روی قلب ها را پاناکوتا بریزید. و بذارید نیم بند بشه.4. بعد از نیم بند شدن پاناکوتا اول 5. از قلب ها به جداره قالب بچسبانید طوری که روی پاناکوتا قرار بگیرند، تا کنده نشن. 6.دوباره روی قلب ها پاناکوتا بریزید(تا نصف قلبها بریزید تا کنده نشن) و وقتی نیم بند شد بقیه پاناکوتا را تا آخر بریزید. #پاناکوتا_وانیلی: شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن و از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید. جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#دسر_زعفرانی اگر تو این گرما هوس بستنی سنتی کردید و در دسترستون نبود بهتون پیشنهاد می کنم این دسر خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😉 . دسر زعفرانی: ۳ لیوان شیر ۱ لیوان شکر وانیل، زعفران وگلاب به مقدار لازم خامه۲۰۰گرم بستنی۱عدد ژلاتین به ازای هر ۱ لیوان ۱ قاشق ابتدا ۳ لیوان شیر رو در ظرفی ریخته و روی شعله کم قرار میدیم مقداری وانیل و ۱ پیمانه شکررا به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدیم شک اب شود سپس مقداری زعفران دم کرده هم به مواد اضافه میکنیم ۲ قاشق گلاب هم می افراییم و کم کم خامه و بستنی رو اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم و در اخر ۳ قاشق ژلاتین رو که با اب روی کتری بن ماری کردیم رواضافه میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#کوکی_چیز_کیکی 🍪‌ ‌ ‌ مواد لازم:👇‌ آرد 1 و 1/2 پيمانه بيسكوييت پودر شده 1 پیمانه‌ (هر نوع بیسکویتی که دوست دارید من سلامت استفاده کردم ) پودر كاكائو 1/2 پيمانه بيكينگ پودر 1 قاشق چایخوری استاندارد نمك 1/4 قاشق چایخوری كره نرم 115 گرم پنير خامه ای ماسکارپونه یا ویلی225 گرم شكر دانه ريز 1/2 پیمانه شكر قهوه ای 1/2 پيمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانيل 1/8 قاشق چایخوری شكلات چيپسی ریز و گردو خرد شده با هم 1 پيمانه ‌تاپينگش سس كارامله اگه نداشتید میتونید با شکلات کره ای یا تافی های مغزدار آیدین درستش کنید تافي كاراملی یا کره ای بدون مغزی شکلاتی 100 گرم خامه صبحانه 2 قاشق غذا خوری ‌ طرز تهیه:👇‌ براي درست كردن كوكي فر رو با دمای 180 درجه گرم كنيد داخل سینی فركاغذ روغنی بندازيد. ارد و پودر بيسكوييت و پودر كاكائو و بيكينگ پودر و نمک رو با هم مخلوط كنید و كنار بذاريد. با سرعت متوسط همزن كره و پنير خامه ای رو بزنيد حدودا 2 دقیقه تا مخلوط بشن.شكرها رو اضافه كرده و هم بزنيد تا کمی حجم بگیرن حدودا 3 دقیقه .بعد تخم مرغ ها رو دانه دانه به همراه وانیل اضافه كرده و بعد از اضافه كردن جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

این #موهیتو مزه‌ی بهشت میده🤤 حواستون باشه که زود از صافی ردش کنید که مزه‌ی تلخی نگیره به خودش. #نوشیدنی جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

#پف_پفی #ماشمارلو 🔹مواد لازم ▫️ژله‌ درطعم دلخواه یک بسته ▫️شکر ۲ قاشق سوپ خوری ▫️آب ۱/۳ لیوان 🔹طرز تهیه: همه موادرا باهم مخلوط کنید بگذارید روی حرارت ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید تا شکر حل شود یا مدت کوتاهی بگذارید در ماکروفر،بعد از حرارت بردارید وباهمزن حدود یک ربع بادورتند بزنید تا پفکی شود.درون ظرفی را پودرنارگیل بپاشید موادو روی آن بریزید و مجدد روی آن را پودر نارگیل بریزید .بگذارید یخچال حدود ۳ ساعت تا کامل خودش را بگیرد. #دسر جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊

🥮#کیک_زردآلو 🔶مواد لازم: ➖زردآلوی تازه5 عدد ➖آرد شیرینی پزی2 پیمانه ➖شیرنصف پیمانه ➖تخم مرغ4 عدد ➖شکریک پیمانه ➖کره100 گرم ➖وانیل نصف قاشق چایخوری ➖بیکینگ پودریک قاشق غذاخوری ➖پرک بادام2 قاشق غذاخوری ➖پودر نارگیل سه چهارم پیمانه 🔶دستور تهیه: ابتدا کره، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن، هم بزنید تا یک بافت کرم رنگ و کش دار ایجاد شود.حالا تخم مرغ‌ها را یکی یکی به این ترکیب اضافه کنید و هر کدام را برای مدت 3 تا 5 دقیقه با همزن برقی، بزنید.فر را روشن کرده و روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.در ادامه طرز تهیه کیک زردآلو، باید شیر و پودر نارگیل را اضافه کنید. همزن را روی دور کند تنظیم کرده و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و در 2 مرحله روی مواد قبلی، الک کنید. این کار باید به آرامی صورت گیرد و موقع اضافه کردن آرد باید از همزن دستی استفاده کنید. جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊