بخشی ازنمونه سوالات سازمان فنی حرفه ای که دربانک سوالات سازمان وجود دارد اشکال اساسی سازمان فنی حرفه ای کشور دوچیزاست ۱. بسیاری ازسوالات روایی وپایایی لازم را ندارد ومتناسب با نیاز های شغلی نانوایان کشور نیست وگاهی پاسخ به انها ازتوان دکتری تغذیه نیز خارج است چه رسد به نانوایان سنتی با تحصیلات ابتدایی ۲. متاسفانه بزرگ ترین ایرادسازمان فنی حرفه ای کشور عدم معرفی کتاب منبع برای مطالعه وپاسخ به سوالات ازمونهاست واین نقطه ضعف بزرگ برای یک سازمان باسابقه نابخشودنی است #محمد_رضا_خواجه #کارشناس_وزارت_بهداشت #مدرس_نانهای_سنتی

پخت نان کامل درقزوین به کمک دوستدارا ن سلامتی

برنامه زنده تلوزیونی : به خانه برمی گردیم شبکه تهران. چهارشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۴ ساعت 4/5 عصر موضوع : انواع مخمر ونحوه مصرف درخمیر علل سفتی نان پخته شده درخانه تعریف آرد کامل پاسخ به سوال مهم مجری درمورد عملکرد اقای جمالی نژاد استاندار اصفهان شهر زادگاه کارشناس برنامه در حوزه نان استاندار شهر شما چطور است !؟ مهمانان: استاد محمدرضا خواجه استاد مریم اژئر مجریان : خانم دکتر صدیقه مرادی اقای دکتر قاسم بی نیاز تهیه کننده : اقای مهدیانی خانم دکترمقتصدی #iranbread

پخت نان کامل توسط دکتر تهرانچی یکی از دانشمندان هسته ای که توسط اسراییل به شهادت رسید اینجا مهرشهر کرج دانشکده دامپزشکی متعلق به دانشگاه ازاد است که دکتر تهرانچی برای افتتاحیه امده بودند از ایشان بخاطر تاسبس مرکز پخت نان کامل دردانشگاه ازاد اسلامی متشکریم از دکتر اسماعیلی فر ریسس کنسرسیوم امنیت غذایی وریسس فعلی دانشگاه ازاد کرج متشکریم رییس جمهور و وزیر کشور واستاندارانش انتظار داریم کمی به فکر سلامتی مردم باشند وراه شهید تهرانچی راادامه دهند وبرای احیا ارد کامل مانع تراشی نکنند #محمد_رضا_خواجه #iranbread

https://isna.ir/xdTymJ تحلیل خبرگزاری ایسنا از اخرین وضعیت نان کشور درمصاحبه با دوتن از چهره های شاخص نان کشور دکتر کوروش خسروی معاون اقتصادی استاندار اصفهان دکتر محمدرضا خواجه طراح پروژه بهینه سازی نانهای سنتی کشور دوشنبه ۱۹ خرداد۱۴۰۴