#ترشی_شوید_خیار
#ترشی_خیار
#ترشی_فوری
یک #ترشی بسیار خوش عطر و خوشمزه و راحت
_خیار متوسط سه عدد
_شوید پاک کرده و ریز خرد شده یک لیوان
_سیر سه یا چهار حبه
_سرکه یک لیوان
خیارها رو بشورین و با پوست همراه سیر داخل غذاساز بریزین ولی زیاد ریز نشن
( یا میتونین خودتون با چاقو ریز کنین)
بعد همراه شوید خرد شده هم بزنین و کمی نمک و فلفل قرمز اضافه کنید و سرکه هم ریخته داخل شیشه بریزین
دو روز بمونه بعد میل کنید
حتما امتحان کنین خیلی خوشمزه میشه
من یک عدد فلفل سبز تند هم داخلش خرد کردم
به سلیقه خودتون میتونین از تخم گشنیز و سیاه دانه هم داخل این ترشی استفاده کنین
@iranpokht
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
لینک گروه آشپزیمون:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
#خورش_داوود_پاشا
#خورش_صدیقه
#خورش
ابتدا وضو میگیرم و نیت نذری میکنیم با نام و یاد خدا شروع میکنیم ☺️
موادلازم برای ۶نفر:
گوشت چرخ کرده :۵۰۰ الی ۶۰۰گرم
پیازمتوسط:یک عدد
نعناع خشک ساییده :۳ قاشق غذاخوری
رب انارملس (با توجه به ذائقه):۳قاشق غذاخوری
روغن :به مقدار لازم
اب:۳ لیوان
نمک:به مقدار لازم
طرزتهیه:
1⃣پیازمون رو رنده میزنیم و سرخ میکنیم تا طلایی بشه.
2⃣کوفته قلقلی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم .
3⃣نعناع رو میریزیم و سرتفت میدیم .
4⃣رب انار رو با یک لیوان از ابی که در دستور گفتم باز میکنیم و میریزیم داخل مواد تابه
5⃣مابقی اب رو هم اضافه میکنیم یک هم میزنیم در تابه رو میزاریم وقتی جوش اومد یک ساعت زمان میدیم تا خورشتمون جا بیفته.
6⃣در اخرمیچشیم اگه نمک نیاز داشت اضافه میکنیم.
این خورش بسیار خوشمزس حتما امتحان کنین .
نوش جان😊
❤️تعجیل در ظهور اقا و هدیه به اموات صلواتی عنایت بفرمایین ❤️
ارسال بدون لینک⛔️
#به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c