#ترشی_شوید_خیار
#ترشی_خیار
#ترشی_فوری
یک #ترشی بسیار خوش عطر و خوشمزه و راحت
_خیار متوسط سه عدد
_شوید پاک کرده و ریز خرد شده یک لیوان
_سیر سه یا چهار حبه
_سرکه یک لیوان
خیارها رو بشورین و با پوست همراه سیر داخل غذاساز بریزین ولی زیاد ریز نشن
( یا میتونین خودتون با چاقو ریز کنین)
بعد همراه شوید خرد شده هم بزنین و کمی نمک و فلفل قرمز اضافه کنید و سرکه هم ریخته داخل شیشه بریزین
دو روز بمونه بعد میل کنید
حتما امتحان کنین خیلی خوشمزه میشه
من یک عدد فلفل سبز تند هم داخلش خرد کردم
به سلیقه خودتون میتونین از تخم گشنیز و سیاه دانه هم داخل این ترشی استفاده کنین
@iranpokht
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#خورش_داوود_پاشا
#خورش_صدیقه
#خورش
ابتدا وضو میگیرم و نیت نذری میکنیم با نام و یاد خدا شروع میکنیم ☺️
موادلازم برای ۶نفر:
گوشت چرخ کرده :۵۰۰ الی ۶۰۰گرم
پیازمتوسط:یک عدد
نعناع خشک ساییده :۳ قاشق غذاخوری
رب انارملس (با توجه به ذائقه):۳قاشق غذاخوری
روغن :به مقدار لازم
اب:۳ لیوان
نمک:به مقدار لازم
طرزتهیه:
1⃣پیازمون رو رنده میزنیم و سرخ میکنیم تا طلایی بشه.
2⃣کوفته قلقلی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم .
3⃣نعناع رو میریزیم و سرتفت میدیم .
4⃣رب انار رو با یک لیوان از ابی که در دستور گفتم باز میکنیم و میریزیم داخل مواد تابه
5⃣مابقی اب رو هم اضافه میکنیم یک هم میزنیم در تابه رو میزاریم وقتی جوش اومد یک ساعت زمان میدیم تا خورشتمون جا بیفته.
6⃣در اخرمیچشیم اگه نمک نیاز داشت اضافه میکنیم.
این خورش بسیار خوشمزس حتما امتحان کنین .
نوش جان😊
❤️تعجیل در ظهور اقا و هدیه به اموات صلواتی عنایت بفرمایین ❤️
ارسال بدون لینک⛔️
#به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
ادویه فلافل این دوستان ارسال شد
خیر به همراهشون باشه😍
با وارد کردن کد رهگیری در سامانه پست میتونید سفارشتون رو رهگیری کنید
https://tracking.post.ir/
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت خوشمزه مخصوص ماه رمضان
#سکنجبین
🍹🍹
🔸مواد لازم
شکر ۲پیمانه
آب ۱ پیمانه
نعنا ۱دسته کوچک
سرکه ۱/۴ لیوان
عرق نعنا ۱ق غ خ
زعفران دم کرده مقداری
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
یه گزینه عالی برای پذیرایی در ماه رمضان یا حتی در مراسمات ماه محرم، خرما شکلاتی هست
ساده،سریع و خوشمزه😋
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرماشکلاتی
#افطار
#افطاری
#آشپزی
با توجه به این که شکلات رنگی با رنگ های جذابی در بازار وجود داره میتونید خرماهای شکلاتی رنگی رنگی درست کنید
نکته خاصی نداره فقط این که موقع خوردن یاد منم باشید😁🙈
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#ماقوت_باطعم_بستنی
#ماقوت
#فرنی
ابتدا وضو میگیریم نیت نذری میکنیم و با نام خدا شروع میکنیم.
موادلازم:
شیر : ۸ لیوان پر( ۲کیلو)
شکر :یک لیوان پر سرصاف (۲۳۰)گرم البته بسته ب ذائقه از نبات هم میتوانید استفاده کنید.
نشاسته گل:یک لیوان سرخالی(۱۰۰)گرم
گلاب:نصف لیوان(۱۰۰)گرم
پودر هل:۱/۲قاشق چایخوری
وانیل :۱/۲قاشق جایخوری
زعفران دم کرده :ب مقدار لازم
کاکائو باشیر یا اب باز شده: ۱/۲قاشق غ
طرز تهیه:
1⃣ابتدانشاسته را در مقدار کمی از شیرسرد باز میکنیم.
2⃣ مابقی شیرو شکر رااضافه وهم میزنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم با قاشق چوبی مدام هم میزنیم تا ته نگیرد .
3⃣وقتی به غلظت مناسب رسید پودرهل و گلاب را ب مواد اضافه میکنم .از روی حرارت برمیداریم .
4⃣ مقداری از مواد را داخل ظرفی که زعفران دارد میریزیم
مقداری داخل ظرفی که کاکائو باز شده و رقیق شده دارد میریزیم .
5⃣حالاکمی از مواد سفیدرا در ظرفی دیگرریخته و همزمان از ۲ رنگ زعفرانی و کاکائویی روی مواد سفید میریزیم تا سه رنگ شود .
میتوانید داخل ظرف از مواد سفید رنگ بریزید و کمی که خودش را گرفت با ۲رنگ دیگرتزئین کنید .که من اینکارو انجام دادم.
✅مقدارشکر ویا نبات را میتوانید با توجه به اینکه شیرین و یا کم شیرین دوس دارین تغییر بدین.
✅اخرای پخت داخل نعلبکی تست کنین اگه حالت ژله ای داشت بردارین چون سفت بشه یکم بمونه روش ترک میخوره.و لطیف نیست.
✅این مقدار۱۵تا پیاله کوچیک میشه
❤️تعجیل در ظهوراقا وهدیه به اموات صلواتی عنایت بفرمایین❤️
ارسال بدون لینک⛔️
#به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c