#لگیمات یا #لقیمات یا #لقمه_قاضی مناسب #افطار #ماه_رمضان مواد لازم (می تونید مواد را دو برابر کنید) یک پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت - قابل حذف شدن هست یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری روغن یک چهارم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق غذاخوری مخمر فوری سه چهارم پیمانه آب ولرم همه مواد رو مخلوط میکنیم و نیم ساعت تا یک ساعت در محیط میذاریم تا کاملا تخمیر بشه. 🔴نشاسته ذرت قابل حذف شدن هست اما به تردی این شیرینی کمک زیادی میکنه بعد از استراحت، مواد رو همبزنید و داخل قیف یک بار مصرف بریزید و داخل روغن سرخ کنید برای راحتی دستتون رو چرب کنید تا مواد راحت تر و سریع تر جدابشن 🟢در حین سرخ کردن مدام هم بزنید و شعله متوسط ​​رو به ملایم باشه تا قشنگ سرخ و ترد بشن هرگز شعله را زیاد نکنید ❌ 🔵در اندازه کوچک مواد رو جدا کنید چون حین پخت سایزشون درشت میشه 🟣بلافاصله در شربت بریزین و سریع هم بزنید و خارج کنید و اگر دوست داشتید شربت بیشتری به خورد شیرینی بره یک تا دو دقیقه بزارین داخل شربت بمونه شربت باید از حرارت افتاده باشه شربت داغ باعث خمیر شدن لگیمات میشه طرز تهیه شربت بدون گلوکز و جوهر لیمو قبلا آموزش دادم برای دیدن آموزش روی لینک زیر بزنید👇 https://eitaa.com/iranpokht/2946 🟠مواد باید کاملا کشدار باشه ❌❌کپی دستور و فیلم برای کانال ها و گروه های آشپزی راضی نیستم اگر دوست دارین شیرینی و نون های مخصوص ماه مبارک رو با بهترین دستور درست کنید حتما عضو کانالمون بشین همه آموزش ها رایگان هست https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#خرماشکلاتی #افطار #افطاری #آشپزی با توجه به این که شکلات رنگی با رنگ های جذابی در بازار وجود داره میتونید خرماهای شکلاتی رنگی رنگی درست کنید نکته خاصی نداره فقط این که موقع خوردن یاد منم باشید😁🙈 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#نون_قندی خوشمزه و نوستالژی که میتونه بعد #افطار کنار یه فنجون چای☕️ حسابی حالتو جا بیاره😋 ویژگی که این نون قندی داره اینه که #بدون_تخم_مرغ و استراحت و همزن هست و به راحتی هم بدون فر میشه درستش کرد آرد قنادی 2.5 پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر قند نصف پیمانه ماست نصف پیمانه پودر هل یک ق چ یا اسانس هل چند قطره گلاب دو قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک و نیم ق چ فر را روی 180 درجه روشن کنید آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید داخل یه کاسه روغن و ماست و پودر قند رو با همزن دستی یا برقی بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن پودر هل و گلاب اضافه کنید و آرد رو داخل مواد الک کنید و با لیسک هم بزنید داخل ظرف پیرکس یا سینی کاغذروغنی بزارین و با برس چرب کنید مواد رو داخل قالب بریزین و کاملا یک دست پهن کنید روی نون رو با لوله خودکار یا ... حفره هایی ایجاد کنید و مغزیجات یا کنجد و ... بریزین ظرف رو داخل فر گرم شده به مدت یک ربع قرار بدین در اخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون برشته بشه 🔴🔴 اگر دوست دارین نون قندی نرم باشه قطر خمیر رو ضخیم بگیرین اگر دوست دارین نون قندی خشک باشه خمیر رو داخل قالب خیلی نازک پهن کنید ❌خمیر چسبنده هست پس هی آرد به خوردش ندین باید همینجور چسبنده باشه ❌زیر نون قندی نباید خیلی تغییر رنگ بده چون تخم مرغ نداره زود خشک میشه موقع پخت پس حواستون باشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

🟤#خرما_داغ مخصوص #افطار با این آموزش خرما را چند برابر خوشمزه تر کنید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

🍪 موقع #افطار یا به عنوان #شیرینی_عید میتونی روی این کلوچه ها حساب کنی😊 نرم و خوشمزه اونم بدون فر منتظر فیلمش باش👌