8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت_بدون_فر
#بدون_تخم_مرغ
#بدون_همزن
کره در دمای محیط: 1/4 پیمانه
پودر قند: 1/4 پیمانه
آرد: 1 پیمانه
جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری
نمک: 1/2 قاشق چایخوری
زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری
شیر: 3 قاشق غذاخوری
روغن: 1/2 قاشق چایخوری
آب: 1/2 قاشق چایخوری
یک پیمانه برابر با 250 میلی لیتر
#شیرینی_خونگی
#کوکی
#آشپزی
#آشپزی_آسان
#کاپ_کیک_بدون_تخم_مرغ
#بدون_تخم_مرغ
خوب حالا که از ویژگی های این خوشمزه دلبر مطلع شدین بدون معطلی بریم سراغ طرز تهیه
با این میزان مواد 12 عدد کاپ کیک دارین
🥧یک و یک چهارم پیمانه آرد معادل 163 گرم
🥧دوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت معادل 22 گرم
🥧یک چهارم قاشق چایخوری نمک
🥧یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
🥧سه چهارم پیمانه پودر قند معادل 75 گرم
🥧یک قاشق چایخوری وانیل
🥧یک سوم پیمانه روغن معادل 80 میلی لیتر
🥧یک پیمانه شیر ولرم
🥧یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یا قرمز
🥧چند قطره اسانس هل و یه قاشق گلاب اختیاری
فر رو روی دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه
داخل قالب مافین کپسول کاغذی بزارین یا اگر ندارین قالب کاغذی مافین تهیه کنید
شیر ولرم و سرکه رو مخلوط کنید و برای ده دقیقه کنار بزارین
آرد و نمک و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و دوبار الک کنید
روغن و پودر قند رو با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرم رنگ بشن
وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
حالا در سه نوبت مخلوط آرد و شیر رو به خورد مواد بدین
همین که مواد با هم مخلوط شدن کافیه زیاد هم نزنید
2/3 از قالب رو با مواد پرکنید و برای 18 تا 20 دقیقه در فر گرم بزارین
دمای فرها متفاوته پس حتما با خلال چک کنید
یا علی🙏🏻
در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#نون_قندی خوشمزه و نوستالژی که میتونه بعد #افطار کنار یه فنجون چای☕️ حسابی حالتو جا بیاره😋
ویژگی که این نون قندی داره اینه که #بدون_تخم_مرغ و استراحت و همزن هست
و به راحتی هم بدون فر میشه درستش کرد
آرد قنادی 2.5 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
پودر هل یک ق چ یا اسانس هل چند قطره
گلاب دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
فر را روی 180 درجه روشن کنید
آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید
داخل یه کاسه روغن و ماست و پودر قند رو با همزن دستی یا برقی بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن
پودر هل و گلاب اضافه کنید و آرد رو داخل مواد الک کنید و با لیسک هم بزنید
داخل ظرف پیرکس یا سینی کاغذروغنی بزارین و با برس چرب کنید
مواد رو داخل قالب بریزین و کاملا یک دست پهن کنید
روی نون رو با لوله خودکار یا ... حفره هایی ایجاد کنید و مغزیجات یا کنجد و ... بریزین
ظرف رو داخل فر گرم شده به مدت یک ربع قرار بدین
در اخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون برشته بشه
🔴🔴 اگر دوست دارین نون قندی نرم باشه قطر خمیر رو ضخیم بگیرین
اگر دوست دارین نون قندی خشک باشه خمیر رو داخل قالب خیلی نازک پهن کنید
❌خمیر چسبنده هست پس هی آرد به خوردش ندین باید همینجور چسبنده باشه
❌زیر نون قندی نباید خیلی تغییر رنگ بده چون تخم مرغ نداره زود خشک میشه موقع پخت پس حواستون باشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
هدایت شده از کانال آشپزی ایران پخت
#کاپ_کیک_بدون_تخم_مرغ
#بدون_تخم_مرغ
خوب حالا که از ویژگی های این خوشمزه دلبر مطلع شدین بدون معطلی بریم سراغ طرز تهیه
با این میزان مواد 12 عدد کاپ کیک دارین
🥧یک و یک چهارم پیمانه آرد معادل 163 گرم
🥧دوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت معادل 22 گرم
🥧یک چهارم قاشق چایخوری نمک
🥧یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
🥧سه چهارم پیمانه پودر قند معادل 75 گرم
🥧یک قاشق چایخوری وانیل
🥧یک سوم پیمانه روغن معادل 80 میلی لیتر
🥧یک پیمانه شیر ولرم
🥧یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یا قرمز
🥧چند قطره اسانس هل و یه قاشق گلاب اختیاری
فر رو روی دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه
داخل قالب مافین کپسول کاغذی بزارین یا اگر ندارین قالب کاغذی مافین تهیه کنید
شیر ولرم و سرکه رو مخلوط کنید و برای ده دقیقه کنار بزارین
آرد و نمک و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و دوبار الک کنید
روغن و پودر قند رو با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرم رنگ بشن
وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
حالا در سه نوبت مخلوط آرد و شیر رو به خورد مواد بدین
همین که مواد با هم مخلوط شدن کافیه زیاد هم نزنید
2/3 از قالب رو با مواد پرکنید و برای 18 تا 20 دقیقه در فر گرم بزارین
دمای فرها متفاوته پس حتما با خلال چک کنید
یا علی🙏🏻
در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
2.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کیک_قاشقی یه گزینه عالی برای تغذیه مدرسه بچه ها و یا همراه چای یا قهوه هست
حالا اگر بچه ای به تخم مرغ حساسیت داره این کیک قاشقی براش عالیه👌
#بدون_تخم_مرغ و فوری فوتی و کلا با چند قلم مواد ساده هست
یک پیمانه آرد
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
سه چهارم پیمانه شیر
دو قاشق غذاخوری روغن
دو قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک چهارم قاشق چایخوری دارچین
کافیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید
کف تابه نچسب رو کمی چرب کنید و دو قاشق از مواد رو بریزین. روش که حباب زد برگردونید و طرف دیگه رو بپزید
همین!😅
#کیک_بدون_تخم_مرغ
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
.
ببین چند تا بدونِ داره🙃
#بدون_تخم_مرغ
#بدون_فر
#بدون_همزن
#بدون_قالب
یعنی دیگه جای بهانه برات نزاشتم😉
داخل لیوان یک بار مصرف کاغذی و توی قابلمه درست میشه
فیلمش رو میزارم براتون
@iranpokht