.
این شیرینی نه فر میخواد
نه نیاز به ژله مله و قرتی بازی داره
نه دنگ و فنگ داره 😉
در عوض هم بابرکت هست هم خوشمزه😋
دستورش رو میزارم براتون
#آشپزی #شیرینی_خونگی #شب_یلدا
.
.
#لوکوم_نارنگی یه #شیرینی خوشمزه مناسب #شب_یلدا هست
هم با نارنگی و هم با آب پرتقال قابل درست کردن هست
نیازی به ژلاتین یا ژله هم نداره
مواد لازم:
🍊دوپیمانه آب نارنگی
🍊نصف پیمانه شکر
🍊نصف پیمانه نشاسته ذرت
🍊کمی رنده پوست لیمو ترش
🍊پودر نارگیل
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
آب نارنگی یا پرتقال رو بگیرید
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بزارین
مرتب هم بزنید تا شروع به جوشیدن کنن
حرارت ملایم باشه و به هم زدن ادامه بدین تا غلظت مواد مثل فرنی بشه
کف یه ظرف رو کیسه فریزر یا سلفون پهن کنید و با یه برس چرب کمی چرب کنید
مواد رو داخل ظرف منتقل کنید و سریع با پشت قاشق صاف کنید
بعد از سرد شدن برش بزنید و داخل پودر نارگیل بزنید و در ظرف بچینید
نوش جان😋❤️
#ژله #دسر #شیرینی_خونگی
فقط به صورت فوروارد با لینک راضی هستم آموزش رو ارسال کنید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
سلام دوستان عزیزم شهادت خانم فاطمه رو تسلیت میگم و از خدا میخوام تا بهترین ها رو به حق این خانوم نصیب قلب مهربونتون کنه🤲
طبق قولی که داده بودم دستور شیرینی کیف عروس رو براتون میزارم
مواد اولیش رو ببینید❤️😍
بدون نیاز به قر و فر😁
در گروه آشپزی هم سوال کرده بودن به جای خامه چی میشه استفاده کرد
اگر نمیتونید خامه مصرف کنید از کرم پاتیسیر یا محلبی که آموزش دادم استفاده کنید
#روزمرگی #شیرینی_خونگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥜🌰
😍#سوهان_آجیلی اونم #بدون_شکر بینظیره رفیق😍
مقوی و خوشمزه 😋
راستی من اینجا بهت یاد میدم که با کمترین مواد و تجهیزات قناد خونت بشیپس با من همراه شو✋🏻
✅ بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
♦️ کنجد ۱ لیوان
♦️پودر نارگیل ۱ سوم پیمانه
♦️ گردو خرد شده ۱ سوم پیمانه
♦️ پودر یا خلال پسته به میزان دلخواه
♦️ ارده ۳قاشق غذاخوری
♦️ شیره انگور یا خرما ۳قاشق غذاخوری
♦️ عسل ۳ قاشق غذاخوری
✅ طرز تهیه داخل ویدئو کامل مشخصه
کنجد و نارگیل رو نباید زیاد تفت بدین
اگر کنجد بو نداده هست از قبل یه تفت مختصر بدین تا خامی اون گرفته بشه
همین که مواد در حد گرم شدن برسه خوبه
بعد از آماده شدن مواد رو داخل ظرف بریزید با لیوان یا دست فشرده ش کنید و ۱ساعت داخل یخچال استراحت و بعد برش بزنید مغزیجات سلیقه ابه شما میتونید از بادام و یا مغز تخمه هم استفاده کنید
یادت نره ارسال بدون لینک راضی نیستم رفیق جان
#شیرینی #آشپزی
#شیرینی_خونگی
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍮
.
#محلبی #بدون_شکر
#کاستارد بدون پودر کاستارد😁😁
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا نشاسته گل
سه و نیم پیمانه شیر
10 تا دونه خرما
8 تا دونه انجیر
اگر انجیر ندارین چند تا خرما بیشتر استفاده کنید
نشاسته ذرت رو با یک پیمانه شیر مخلوط کنید و کنار بزارین
دو و نیم پیمانه شیر باقی مونده رو داخل قابلمه بریزین و بزارین روی حرارت تا شیر داغ بشه.
انجیر و خرمای بدون هسته رو داخل شیر بریزین و بزارین دو ساعت داخل شیر و در دمای آشپزخونه بمونن و خوب نرم بشن
بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن پوره کنید
حالا مخلوط شیر و نشاسته ذرت رو به مخلوط شیر و خرما اضافه کنید و قابلمه رو روی حرارت بزارین
حرارت کم باشه و مرتب به هم بزنید
دو سه جوش که بزنه غلیظ میشه مثل #فرنی
از روی حرارت بردارین
داخل ظرف مورد نظر بریزین و بزارین یک ساعت در یخچال استراحت کنه
روی این دسر رو هم میتونید با هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
🥮اگر خرما ندارین میتونید شیره خرما اضافه کنید
باید کم کم بریزین و ببینید چه اندازه شیرینیش رو دوست دارین
یادت نره ارسال بدون لینک راضی نیستم رفیق جان
#شیرینی #آشپزی
#شیرینی_خونگی
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
اینو ببینید😍
اینقدرررر خوشمزس😋
اینقدرررررررر خوشمزس😋
وای اینقدرررررررخوشمزس که نگو🙈
کوکی دارچین زنجبیل بدون تخم مرغ
تازه اونم ترک دار و تو دل برو😄
هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه
من 24 ساعت داخل آشپزخونه و ظرف بدون سر نگه داری کردم اصلا خشک نشد✌️
چند روز پیش هم عکسشو گروه گذاشتم
تا الان سه بار درستش کردم اینقدر که طرفدار داره
دارم دستورش رو تایپ میکنم براتون
پ ن:
رنگ کوکی به خاطر وجود شیره این رنگی شده
#آشپزی #شیرینی_خونگی
.
کافیه کمی خلاقیت به خرج بدین
با این قاشق مخصوص عسل میشه به راحتی روی خمیر طرح انداخت
حتی اگر اینم در دسترس نباشه از چنگال میتونید کمک بگیرین
برای وسط شیرینی از مارمالاد سیب هم میتونید استفاده کنید
کامتون شیرین❤️
منتظر یه کیک بدون فر خوشمزه و شکیل به مناسبت روز مادر باشید😍
#شیرینی_خونگی
#کلوچه_سیب
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
.
برای این که در حرفه قنادی یک فرد موفق باشیم فقط استفاده از دستورات دقیق کافی نیست!
عوامل بسیار زیادی مثل استفاده از ابزار صحیح هم میتونه تا حد زیادی تاثیرگذار باشه
پس در ادامه توضیحات دیروز، به مبحث قالب های مناسب، جنسشون و یه سری نکات بسیار مفید
می پردازم و صدالبته که همراهی همه شما رو می طلبم چون مبحث طولانیه
و قطعا در یک پست نمیشه بهش اشاره کرد
بنابراین اگر دوست دارین در این حرفه یه کدبانوی تمام عیار بشین
بسم الله😊
#آشپزی #شیرینی_خونگی
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کوکی_خیس_شکلاتی
#کوکی
#شیرینی_خونگی
مواد لازم برای حدودا 40 عدد کوکی
یک عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن مایع
120 گرم کره نرم هم دما با محیط (من کره گیاهی استفاده میکنم)
دو قاشق پودر کاکائو اگر کیفیت و رنگ نداره 3 قاشق بزنید
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه پیمانه آرد
برای شربت:
یک پیمانه شکر
یک پیمانه آب
همه نکات روی فیلم توضیح داده شده با صدا ببینید
فر از قبل روی 170 درجه گرم بشه سینی فر به مدت 25 تا 30 دقیقه داخل فر باشه
وقتی بیرون آوردین بلافاصله کوکی های گرم رو داخل شربت سرد بزارین
این کوکی نرم و لطیف و خوشمزه رو حتما درست کنید
منتظر عکس های زیباتون در گروه هستم
خوشتون آمد در گروه اعلام کنید تا کوکی های مرطوب سیب و هویج رو هم براتون بزارم
کامتون شیرین❤️
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪
فقط با سه قلم مواد یه #کوکی خوشمزه درست کنید😋
اونم بدون روغن و کره
و بدون بکینگ پودر
#کوکی
#شیرینی_خونگی
#کوکی_بدون_روغن
#کوکی_شکلاتی
#شیرینی_عید
مواد لازم :
🍪 3 عدد تخم مرغ کوچیک یا 2 تا متوسط
🍪یک و سه چهارم پیمانه آرد قنادی
🍪یک پیمانه شکر
🍪یک چهارم پیمانه شکلات چیپسی یا مقداری کنجد و یا کشمش
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
داخل سینی حتما کاغذ روغنی بزارین
کوکی ها پهن میشن پس با فاصله از هم قرار بدین
در فری که از قبل روی 190 درجه سانتیگراد گرم شده بین 12 تا 14 دقیقه قرار بدین
زیادی داخل فر بمونن زیر شیرینی خشک میشه
شیرین کام باشین😊
نوش جان❤️
#میلاد_امام_حسین مبارک❤️🌺
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل در فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
#شیرینی_الماسی
#شیرینی_عید
#شیرینی_خونگی
یه شیرینی ساده و راحت برای عید هم میتونید کاکائویی و هم در رنگهای مختلف درست کنید.
کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️
🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•