ایتا - کانال آشپزی ایران پخت

🍉
#ژله_هندوانه بدون پودر ژله آماده

دو پیمانه آب هندوانه
دو قاشق غذاخوری سرپر پودر ژلاتین یا یک و نیم قاشق غذاخوری آگارآگار
دو قاشق غذاخوری شکر
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
در ابتدا قالب ژله رو داخل فریزر بزارین تا کاملا سرد سرد بشه. 
تمام هسته های هندونه رو خارج میکنیم. داخل مخلوط کن میریزیم و پوره میکنیم و اندازه دو پیمانه آب هندوانه برمیداریم.

پودر ژلاتین روی آب هندوانه میپاشیم. اینجوری جذب آب بهتری داره و سریع تر داخل آب هندوانه باز میشه.

آب هندوانه رو روی حرارت میزاریم و صبر میکنیم تا گرم بشه و پودر ژلاتین کاملا داخلش حل بشه.

شکر هم اضافه میکنیم.

میزان شکر بستگی به ترشی و شیرینی میوه داره. مثلا اگر آب پرتقال ملس یا ترش داشته باشین مسلما میزان شکر بیشتری باید اضافه کنید یا اگر هندوانه شما اصلا شیرین نیست باید شکر بیشتری بزنید.
زیر حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدین کمی از حرارت بیفته.
مخلوط رو داخل قالب ژله بریزین و قالب رو برای 4-5 ساعت داخل یخچال قرار بدین تا کامل بسته بشه.

یه دسر خوشمزه و خنک برای یه روز گرم!
#روزمرگی


•┈┈┈┈•••✾•••┈┈┈┈•
        @iranpokht

1.1هزار مشاهده17:26

کانال آشپزی ایران پخت

1.1هزار مشاهده17:26

کانال آشپزی ایران پخت

1.1هزار مشاهده17:26

کانال آشپزی ایران پخت

1.1هزار مشاهده17:26

iranpokht

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

905 views12:14

کانال آشپزی ایران پخت

💕
دلیل حال خوب هم باشیم
باور کنید دنیا خودش،
به اندازه کافی مهارت داره
دل آدما رو به درد بیاره
................
سلام👋
نون خرگوشیمون رو یادتون هست؟؟
چقدم با استقبال مواجه شد🥰
#روزمرگی
#آشپزی

927 مشاهده12:16

کانال آشپزی ایران پخت

🐰
در مورد نون خرگوشی از اینجا مطالعه کنید👆

831 مشاهده12:16

کانال آشپزی ایران پخت

.
ماشالا به کدبانوهای کانال
خدا قوت❤️
#ارسالی_شما

827 مشاهده12:21

کانال آشپزی ایران پخت

831 مشاهده12:21

کانال آشپزی ایران پخت

🥖
اینم یه نون خوشمزه دیگه که میشه با خمیر جادویی درستش کرد👌
قشنگ تر از نان گیس هست و البته جدیدتر😍
برای دوستانی که سفارش خونگی میگیرن خیلی مناسبه 
همین طور گزینه خوبی برای صبحانه یا میان وعده بچه ها هست 
الان طرز پیچیدنش رو توضیح میدم
#روزمرگی
#نان_خانگی

845 مشاهده12:26

کانال آشپزی ایران پخت

🥖
خب طبق معمول خمیرجادوییمون رو درست میکنیم.
مثل تصویر مقداری از خمیر رو بردارین و حالت استوانه ای کنید و فرم بدین.
دو تا از خمیر فرم گرفته رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی داره، کنار هم بزارین
دیگه تعدادش دست خودتون هست که بلندی نون چقدر باشه ولی معمولا این مدل نون تشکیل شده از دو ردیف ده تایی
حالا روی سینی رو بپوشونید و 15 دقیقه استراحت بدین
بعد از این، یدونه زرده تخم مرغ رو با یک قاشق شیره مخلوط کنید و با برس روی خمیر بزنید و کنجد روش بپاشید
سینی رو در فری که از قبل روی درجه 180 خوب گرم شده به مدت 30-35 دقیقه قرار بدین
#آشپزی #نان_ترکی

•┈┈┈┈•••✾•••┈┈┈┈•
        @iranpokht

799 مشاهده12:37

مطالب بعدی

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی