#پیتزا_بدون_پنیر #پیتزاخونگی تو این روزایی که قیمت #پنیرپیتزا روز به روز داره بیشتر میشه و سربه فلک میزنه شاید درست کردن #پیتزا برای عده ای ممکن نباشه اما اصلا جای نگرانی نیست چون با یه خمیر خوب میتونیم یه پیتزای عالی اونم بدون پنیرپیتزا رو تجربه کنیم🤌🤌 #خمیرپیتزا که مثل همیشه #خمیرجادویی خودم هست بارها و بارها در موردش صحبت شده لینک براتون میزارم دوباره ببینید👇 https://eitaa.com/iranpokht/84 سس پیتزا رو هم قبلا در کانال ادویه آموزش دادم و گفتم یه سس پرکاربرد هست که میتونید برای پیتزا و لازانیا و ماکارونی و حتی غذاهای دریایی و استیک هم ازش استفاده کنید آخر مطلب لینک کانال ادویه رو میزارم برو آموزشو ببین . خب اول خمیر رو آماده کنید و صبر کنید تا حجمش دوبرابر بشه کف ظرف یا سینی پهنش کنید اگر سینی مرغوب ندارین حتما کاغذروغنی بزارین و با برس کاغذ رو چرب کنید سس پیتزا بزنید، مواد تاپینگ رو که میتونه هر چیزی باشه، حالا چه گیاهی چه گوشتی، رو روی سس پهن کنید با پشت قاشق مواد رو کمی آروم به داخل پنیر فشار بدین روی مواد #ادویه_پیتزا بزنید . سینی رو در فری که از قبل روی 180 درجه گرم شده به مدت 15-20 دقیقه قرار بدین بعد از سرد شدن برش بزنید من بیشتر وقت ها داخل تابه روی گاز درست میکنم همون 15-20 دقیقه زمان میبره 🟣اگر داخل مواد قارچ یا مواد گوشتی دارین باید حتما اول تفت بدین بعد روی خمیر بزارین ادویه پیتزا خواستی من اینجام👇 @imagepad لینک کانال ادویمون https://eitaa.com/joinchat/1946091874C97a652a6f0

#پیتزا_بدون_فر اونم با خمیر بدون نیاز به خمیرمایه و استراحت #پیتزاخونگی #خمیرپیتزا مواد لازم برای دوتابه 20تا22سانتی 🍕یک چهارم پیمانه روغن 🍕نصف پیمانه ماست 🍕یک عدد تخم مرغ 🍕نصف قاشق چایخوری نمک 🍕نصف قاشق چایخوری شکر 🍕یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍕دو و نیم تا سه پیمانه آرد 🍕پنیرپیتزا 🍕تاپینگ پیتزا دلخواه 🍕#ادویه_پیتزا 🔴مراحل رو کاملا روی فیلم توضیح دادم پس فقط نکات مهم رو میگم ✅با توجه به سایز تخم مرغ و غلظت ماست اندازه آرد تغییر میکنه پس یک پیمانه اول اضافه و باقی آرد کم کم و کنترل شده ریخته بشه تا خمیر لطیفی بدست بیاد برای من 250 گرم مصرف شد ✅آرد زیاد به خورد مواد بدین خمیر پیتزا بیسکویتی و سفت میشه پس با ورز دادن سعی کنید خمیر رو جمع کنید ✅بعد از قرار دادن خمیر در تابه، سس بزنید کمی پنیر پیتزا بریزید مواد پیتزا رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید و در تابه رو بزارین و روی حرارت کم مثل دم کردن برنج بزارین یک ربع بعد زیر خمیر رو چک کنید اگر تغییر رنگ داده بود کمی پنیر پیتزا روی مواد بریزین و مجدد در تابه رو بزارین و فقط تا زمانی که پنیر اب بشه صبر کنید با این روش هم پنیر کمی مصرف میشه هم پنیر خوب کش میاد ✅چون اندازه حرارت و قدرت گازها با هم متفاوته نمیشه یه زمان قطعی و صددرصد برای پخت گفت برای من کلا 20 دقیقه زمان برد شما بعد از 15 دقیقه چک کنید خمیر پخته بود پنیر بزنید و دوباره تا آب شدن پنیر زمان بدین امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده به شادی میل کنید😋🍕 🍕🍕ثبت سفارش ادویه ها👇 @imagepad https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c