#پیتزا_بدون_فر اونم با خمیر بدون نیاز به خمیرمایه و استراحت #پیتزاخونگی #خمیرپیتزا مواد لازم برای دوتابه 20تا22سانتی 🍕یک چهارم پیمانه روغن 🍕نصف پیمانه ماست 🍕یک عدد تخم مرغ 🍕نصف قاشق چایخوری نمک 🍕نصف قاشق چایخوری شکر 🍕یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍕دو و نیم تا سه پیمانه آرد 🍕پنیرپیتزا 🍕تاپینگ پیتزا دلخواه 🍕#ادویه_پیتزا 🔴مراحل رو کاملا روی فیلم توضیح دادم پس فقط نکات مهم رو میگم ✅با توجه به سایز تخم مرغ و غلظت ماست اندازه آرد تغییر میکنه پس یک پیمانه اول اضافه و باقی آرد کم کم و کنترل شده ریخته بشه تا خمیر لطیفی بدست بیاد برای من 250 گرم مصرف شد ✅آرد زیاد به خورد مواد بدین خمیر پیتزا بیسکویتی و سفت میشه پس با ورز دادن سعی کنید خمیر رو جمع کنید ✅بعد از قرار دادن خمیر در تابه، سس بزنید کمی پنیر پیتزا بریزید مواد پیتزا رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید و در تابه رو بزارین و روی حرارت کم مثل دم کردن برنج بزارین یک ربع بعد زیر خمیر رو چک کنید اگر تغییر رنگ داده بود کمی پنیر پیتزا روی مواد بریزین و مجدد در تابه رو بزارین و فقط تا زمانی که پنیر اب بشه صبر کنید با این روش هم پنیر کمی مصرف میشه هم پنیر خوب کش میاد ✅چون اندازه حرارت و قدرت گازها با هم متفاوته نمیشه یه زمان قطعی و صددرصد برای پخت گفت برای من کلا 20 دقیقه زمان برد شما بعد از 15 دقیقه چک کنید خمیر پخته بود پنیر بزنید و دوباره تا آب شدن پنیر زمان بدین امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده به شادی میل کنید😋🍕 🍕🍕ثبت سفارش ادویه ها👇 @imagepad https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c