#رولت_مرغ #مرغ #رولت ابتدا وضومیگیریم نیت نذری میکنیم وبعد شروع میکنیم به پختن غذامون☺️ مواد لازم برای ۸الی ۱۰نفر مخلوط سینه و ران مرغ: یک کیلو خالص پیاز:دوعددمتوسط سیر:۴حبه رب:۲ق غ مقدارموادزیراختیاری: فلفل سیاه.نمک.کمی زردچوبه‌.اویشن.پودرتخم گشنیز زعفران دم‌ کرده زرشک آلو جعفری و گشنیز پیاز داغ قیسی ابلیمو 1⃣سینه و ران مرغ رو تو غذا سازمیریزیم. فلفل دلمه ویکی از پیازها و سیرو ادویها و زعفران وحسابی باهم میکس میکنیم تا به شکل خمیر بشه 2⃣ خمیر رو داخل یه کیسه فریزر که کامل بازش کردیم میذاریم و به شکل مستطیل باز میکنیم به ضخامت یک سانت. 3⃣ وسط خمیرکمی گشنیز و جعفری تازه،زرشک اگه دوست داشتید کمی پیاز داغ طلایی و قیسی ریز شده میریزیم 4⃣خمیروبه صورت رول تا میکنیم حواستون باشه که محکم رول کنید بعد به همون شکل رول شده داخل تابه میزاریم البته من عجله داشتم بلافاصله سرخ کردم ✅ شما متونین یه شب تا صبح تو یخچال استراحت بدین تا مزه ها به خورد هم بره وبعد سرخ کنین 5⃣ یه پیازداغ درست میکنیم رب گوجه،آبلیمو و ادویه های دلخواه و کمی زرشک یکم که تفت خوردند یه لیوان پر آبجوش میریزیم آلو و رولت رو میذاریم تو این سس تا با حرارت کم جا بیفته و سس تا حدودی به خورد رولت بره در حین پخت رولت رو میچرخونیم تا مزه سس بگیره ✅سبزیش دلخواه میتونید از تلخون و مرزه خشک استفاده کنید یا میتونید از سبزیجات معطر دلمه بزنید ✅حتما ران وسینه باهم میکس کنید چون سینه به تنهایی خشک میشه. ❤️تعجیل در ظهور اقا وهدیه به اموات صلوات❤️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c