فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. یه شیرینی ساده و جذاب با خمیری کاملا فرم پذیر .
حدود سی تا شیرینی با این سایز اماده میشه .
مواد لازم: 250 گرم کره در دمای محیط
1 عدد تخم مرغ
1.5 پیمانه پودر قند 1.5 پیمانه نشاسته ذرت
نصف قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
حدود 3-3.5 پیمانه آرد شیرینی پزی
کره و تخم مرغ را قبل از کار در محیط آشپزخونه بزارین تا هم دما با محیط بشن. بعد از این، کره و تخم مرغ و پودر قند را بزنید و نشاسته ذرت و وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و خمیر را هم بزنید. حالا نصف میزان آرد را اضافه کنید و با لیسک مواد را هم بزنید. مابقی آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر کاملا جمع بشه و به دست نچسبه. با توجه به متفاوت بودن چربی کره و اندازه تخم مرغ ممکن هست کمی بیشتر یا کمتر آرد مصرف بشه. دقت کنید که خمیر را با دست زیاد ورز ندین که به روغن بیفته. اگر خمیرتون شل شد کمی در یخچال استراحت بدین تا دوباره سرد بشه. گل ها رو داخل سینی فر با کاغذ روغنی بزارین و سینی رو به مدت 15 دقیقه در فر 180 درجه که از قبل گرم شده قرار بدین. بعد از پخت اجازه بدین شیرینی کاملا سرد بشه و بعد در ظرف سرو قرار بدین. . . . . . #شیرینی_عید
#شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_خونگی
#شیرینی_گل
#شیرینی_ساده
#شیرینی_بدون_فر
#شیرینی_عید_ایرانپخت
#شیرینی_خشک
#شیرینی_خانگی
❌❌کپی فیلم و دستور برای کانال یا گروه های آشپزی حرام هست راضی نیستم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c