#شیرینی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_عید #یلدا #کوکی_کره_ای #شیرینی_کره_ای ❌❌راضی به کپی نیستم فوروارد کنید❌❌ یه شیرینی خوشمزه و مجلسی که وقتی تو دهن میزاریش آب میشه😋 کره گیاهی - 100 گرم (نرم) پودر قند - 5 قاشق غذاخوری وانیل - 1/2 قاشق چایخوری آرد قنادی - 3/4 پیمانه آرد ذرت - 1/4 پیمانه می توانید آرد ذرت را حذف کنید و در کل 1 پیمانه آرد اضافه کنید یا از 1/4 پیمانه نشاسته ذرت استفاده کنید. اما برای نتیجه بهتر آرد ذرت رو حذف نکنید کره رو خوب بزنید تا سبک بشه پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید باید بافت کره کاملا پفکی و سبک بشه مخلوط آردها رو اضافه کنید با لیسک هم بزنید و یک دور با همزن هم بزنید تا مخلوط بشن کف سینی رو چرب کنید یا کاغذ بزارین مواد رو پایپ کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر دست ساز بزارین یا تابه دو طرفه روی شعله پخش کن در فر هم به مدت 15 تا 20 دقیقه دما 170 درجه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شیرینی_کره_ای بدون تخم مرغ ، یه شیرینی کلاسیک برای #میلاد_امام_حسن_مجتبی ☺️ 💟صلواتی هدیه به #امام_حسن بفرستید ⭐️بافت و قوامش فوق العاده بود ⭐️بافت کوکی باید طوری باشه که بشه به راحتی از قیف و ماسوره ردش کرد اما اگر خیلی نرم باشه موقع پخت تغییر شکل میده و پخش میشه ⭐️توصیه می کنم برای درست کردنش از ترازو آشپزخانه استفاده کنید ⭐️سریع میپزه پس حواستون به فر باشه تغییر رنگ زیاد نداشته باشه. ⭐️تزیین با شکلات اختیاری است اما همانطور که می بینید بسیار زیبا و خوشمزه ترش میکنه ⭐️شما می تونید هر طور که بخواید کوکی هاتون رو درست کنید 100 گرم کره (من کره گیاهی استفاده کردم) نصف پیمانه شکر (90 گرم) 1 قاشق غذاخوری ماست (40 گرم) 1 پیمانه + تقریباً 1 قاشق غذاخوری آرد (150 گرم) 1 قاشق چایخوری وانیل 1 پنس نمک (یک پنس یعنی اندازه ای که بین دو انگشت جا بشه) 140 گرم شکلات تلخ ذوب شده پودر نارگیل و پسته هم اختیاری و برای تزیین کره نرم شده در دمای اتاق و شکر دانه ریز را با همزن بزنید تا بافتش پوک و یکدست بشه. ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه بدین. آرد، وانیل و نمک را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. خمیر کوکی را که آماده کرده اید در قیف با ماسوره ستاره بریزین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین پایپ کنید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10-12 دقیقه قرار بدین. از فر خارج کنید و بزارین خنک بشه. در صورت تمایل با شکلات و پودر نارگیل و پسته تزیین کنید. بعد از سفت شدن شکلات سرو کنید نوش جان❤️ ━═━🍃❀🌸❀🍃━═━ @iranpokht