#آش_بادمجون خوشمزه و ساده مناسب دورهمی ها اینم یه غذای ساده ولی خوشمزه مناسب #شب_چله 😋 امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید ❌❌راضی به کپی نیستم بلغور جو ۲ لیوان لوبیا چیتی عدس، لوبیا قرمز، نخود، ۲ لیوان کشک ۲۵۰ گرم بادمجان ۳ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۴ حبه نعنا خشک ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم اول از هم هبادمجون ها رو برش بزنید و در ده دقیقه در مخلوط آب نمک بزارین بعد آبکش کنید و بشورید ابتدا پیاز را خرد كرده و در قابلمه‌ای كه گنجایش آش را داشته باشد، سرخ می‌كنیم. سیر را كوبیده و به پیاز می‌افزاییم. بعد از چند دقیقه زردچوبه و بادمجون ها رو اضافه کنید و 5 دقیقه تفت بدین. بلغور را نیز اضافه كرده و روی آن آب بریزین تا بپزد.حبوبات را جداگانه بپزید و بعد از پخت بلغور به آش اضافه کنید اگر دوست دارین سبزی بزنید الان اضافه کنید و کمی آب و نمک و فلفل بزنید و صبر کنید تا سبز یبپزه و آش کاملا جابیفته آش که خوب جا افتاد، كشک را كمی رقیق کنید و به آش اضافه کنید سپس آن را در ظرف مناسب ریخته و رویش را با نعنا داغ و چند حلقه بادمجان سرخ شده تزیین کنید 🔴🔴من چون پسرم بادمجون دوست نداره، بادمجون ها رو نگینی بزرگ خرد میکنم، کمی در روغن سرخ میکنم وقتی نرم شد میکوبم و بعد به آش اضافه میکنم مقداری از پیازداغ و نعنا داغ رو به آش اضافه میکنم کشک رو فقط روی آش میریزم کمی هم سبزی جعرفی، اسفناج و گشنیز خرد شده اضافه میکنم اما در دستور اصلی آش سبزی نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

👩‍🍳#شیرینی_زبان👩‍🍳 مواد لازم خمیر اماده هزارلا(لوازم قنادی و سوپرمارکت بزرگا موجود دارند) پودر کنجد وپسته عسل ذوب شده یا با یه ق ابجوش رقیق شده و زعفران یا شربت بارزعفرونی در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت پنج دقیقه آخر گریل رو روشن میکنیم تا طلایی بشه و بعد از پخت مجددا روش شربت میزنیم شربت خنک باشه و شیرینی گرم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

اگر از روز قبل برنج اضاف آوری پیشنهاد میکنم این کوفته برنجی خوشمزه و بدون گوشت رو امتحان کن😋👌🏻 غذا که نباید حتما گوشت داشته باشه😉 ولی قولتون میدم اگر درستش کنید حتما به برنامه غذایی هفتگیتون اضافش میکنید یه غذای خوشمزه و سریع بدون گوشت و سالم منتظر آموزشش باشید کدبانوهای هنرمند😍💚 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کوفته_برنجی یا #کتلت_برنج یا هر اسمی که شما دوست دارین روش بزارین😋😋 خوشمزه و بدون گوشت و باب میل کوچک و بزرگ ❌❌راضی به کپی نیستم #نهار #ایده_غذا #فست_فودخونگی ✅دو لیوان برنج پخته ✅یک عدد تخم مرغ ✅نصف لیوان پنیر چدار یا پیتزا ✅دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ✅دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ✅یک حبه سیر ✅نمک و فلفل سیاه ✅1/2 قاشق چایخوری پودر زیره ✅دو قاشق آرد ✅نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر برای مواد سوخاری: ✅دو تا تخم مرغ ✅پودر سوخاری برنج و تخم مرغ، پنیر چدار رنده شده، جعفری خرد شده، پیازچه، سیر له شده، نمک، فلفل سیاه، زیره و بکینگ پودر را داخل یه کاسه اضافه کنید. آرد رو اضافه کنید و مواد رو در حد مخلوط شدن مخلوط کنید نیازی نیست این قدر چنگ بزنید که برنج له بشه مقداری از مواد رو بردارین داخل دستتون حالت بدین بعد در آرد سوخاری، تخم مرغ و دوباره داخل آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید به همین راحتی، به همین خوشمزگی😋 امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید اگر دوست داشتین هم عکسش رو در گروه بفرستین🙏🏻 یا علی🙏🏻 در پناه خدای مهربون باشید💖💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کاپ_کیک_نسکافه 🧁😍 با یه تخم مرغ 😃🥚 بدون همزن😃 تازه تو فر دست سازم میتونید درستش کنید👌 مواد لازم: تخم مرغ : ۱ دونه شکر: ۲ الی ۴ ق غ ماست: ۲ ق روغن مایع: ۴ق شیر: ۳ق وانیل: ی کوچولو پودر نسکافه فوری: ۱ ق پودر کاکائو : ۱ق 😁 آرد قنادی: ۲/۳ لیوان که حتما از قبل الک‌ کنید (آرد فیلم بربری بود) بکینگ پودر: نصف ق چ آب جوش: ۲ الی ۳ ق . با این مقدار مواد۶ عدد کاپ کیک گوگولی میتونید درست کنید . دمای فر: ۱۸۰ درجه که حتما قبل از شروع به کار روشنش کنید مدت پخت: حدود ۲۰ دقیقه طبقه وسط . کلا حدود نیم ساعت آماده سازی وپختش طول میکشه. خیلی فوری وخوشمزه🥰🤗 . حتما حتما درستش کنید که عاشقش میشید😍 #کیک_بدون_فر #کاپ_کیک #کیک_نسکافه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

از ما نیستی اگه یه #گل_طبیعی درست و درمون تو خونه نداری😁 خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a #خشک و خالی بیا ، #سبز و گل گلی برو😍 تازه فروش کود و محصولات مراقبتی هم داریم ارسال هم رایگان به سراسر ایران 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602

آموزش #کیک_باقلوا بدون فر و همزن 😍😋👌 عطر و طعمش فوق العادست بچه ها😍😋 ♦مواد لازم برای شربت باقلوا👇🏻 آب : ۱ لیوان شکر : ۱ لیوان گلاب : ۱/۳ لیوان زعفران دمکرده : به میزان لازم ♦️مواد لازم کیک👇 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : نصف لیوان پودر هل : ۱ قاشق چایخوری ماست شیرین : ۱ لیوان روغن مایع : نصف لیوان آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری ❌نکته ها👇🏻 ✅ماست حتما شیرین باشه. ✅کیک رو اگه داخل تابه رژیمی درست کردید حتما واشر نارنجی رنگ رو در بیارید. ✅اگه داخل تابه معمولی درست کردید حتما دمکنی بزارید. ✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه. ✅شربت و کیک هر دو خنک باشه بعد شربت رو روی کیک بریزید. ✅من نصف شربت رو روی کیک ریختم. ✅داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۳٠ دقیقه. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

آموزش #حلوا_سه_آرد 😋😍 این حلوا خیلی لطیف و خوش طعمه حتما امتحانش کنید...😍😊 آب 2 و 1/2 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زعفران آبکرده به میزان لازم آرد سه صفر قنادی 125 گرم (1 پیمانه) آرد برنج نرم و مرغوب 125 گرم(کمی بیشتر از 3/4 پیمانه) آرد نخودچی 125 گرم(1 پیمانه سر پُر) روغن 1 پیمانه ◀میتونید از 1 پیمانه روغن مایع استفاده کنید یا ( نصف پیمانه مخلوط کره نرم و روغن جامد و نصف پیمانه روغن مایع بریزید) ◀حتما روغن رو به تدریج اضافه کنید تا حلوا چرب نشه چون بسته به جنس آرد ممکنه همه روغن استفاده نشه 😇مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده 🌹آرد سه صفر رو روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه تفت میدیم که در این مدت بوی خامی آرد از بین میره و عطر خوش آرد بلند میشه 🌹بعد آرد برنج رو به آرد سه صفر اضافه و 15 دقیقه دیگه تفت میدیم 🌹در انتها آرد نخودچی رو اضافه و 10 تا 15 دقیقه دیگه به تفت دادن ادامه میدیم در نظر داشته باشید که آرد نخودچی سریع میسوزه باید آرد رو مدام هم بزنید 🌹حتما کل شربت رو در 3 مرحله اضافه کنید و هر قسمت رو که اضافه کردید خوب هم بزنید تا جذب آرد و روغن بشه و بعد قسمت بعدی شربت رو بریزید 🌹بعد از اضافه کردن کل شربت ، حلوا شل هست که طبیعیه به هم زدن حلوا روی حرارت ملایم ادامه بدید تا در نهایت حلوا جمع بشه 🌹وقتی حلوا جمع شد گاهی تابه رو تکون بدید وقتی حلوا با گهواره کردن در تابه به صورت بقچه در اومد یعنی حلوا آماده ست😋 😍👌حلوا فوق العاده لطیفه و کشدار و خوش طعمه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

یه #ادویه_همه_کاره خوشمزه و معطر براتون آوردم که برای بیشتر غذاها میتونید ازش استفاده کنید من بهش میگم ادویه آپار چون میشه برای انواع سسها، سالاد، ترشی، پلوهای مخلوط و خورش ازش استفاده کرد چیز خاصی هم نداره و موادش به راحتی در دسترس هست ❌❌راضی به کپی نیستم ❌❌ ✅ یک قاشق چایخوری پودر شنبیله خشک ✅یک قاشق چایخوری پودرآویشن ✅یک قاشق چایخوری پودر شوید خشک ✅یک قاشق چایخوری برگ بو آسیاب شده ✅یک قاشق چایخوری پودر کرفس ✅یک قاشق چایخوری جعفری خشک ✅یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ✅نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه ✅یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ✅دو قاشق چایخوری زردچوبه ✅یک قاشق چایخوری پودر پیاز ✅یک قاشق چایخوری پودر سیر سبزی ها رو خشک و پودر کنید همه مواد رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنید من ساقه کرفس رو پودر میکنم عطر بهتری داره اگر تند دوست دارین فلفل قرمز اضافه کنید ادویه رو در ظرف شیشه ای در بسته در جای تاریک و خنک نگه دارین این ادویه تا 6 ماه قابل نگهداری هست بعدشم فاسد نمیشه فقط عطرش رو از دست میده با این میزان مواد حدود 60 گرم ادویه یا 1/4 پیمانه ادویه خواهید داشت که اگر دوست داشتین اندازه های مواد رو دو یا سه برابر کنید در صورت تمایل میتونید نوک قاشق چایخوری پودر زعفران هم اضافه کنید خانمهای عزیزی که شاغل هستید یا بچه کوچک دراین و وقت این کارها رو ندارین براتون آماده و ارسال میشه هزینه ارسال هم رایگان هست درست کردین و راضی بودین یه صلوات نذر ظهور آقا بفرستین🙏🏻 یا علی #ادویه #ادویه_پلو #ادویه_خورش https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#ترشی_پیاز مواد لازم: یک کیلو پیاز قرمز کوچولو(مخصوص ترشی) نعنای خشک ۳ ق غ خ سر پر نمک ۱ ق غ خ سر پر سرکه و اب ب مقدار لازم سیر یک بوته 💜سرکه ب اب ب مقدار لازم ینی اینکه تو هر ظرفی ک ترشی درست میکنید نصفش اب باشه نصفش سرکه✅️ 💜اب جوشیده و کاملا خنک بشه✅️ 💜پیاز و سیر و حتنا بشورید✅️ 💜ب مدت یک هفته بزارید تو ی جای خیلی خنک تا اماده بشه✅️ 💜برای اینکه رنگ ترشی تیره نشه👇 ✅️اب کاملا خنک باشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

آموزش #باسلوق_ژله_ای😋 آغا یلدا تموم شده 😁 ولی شما میتونید هر رنگی که دوس داشتید درستش کنید😘 با کمترین هزینه کلییییی باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه درست کنید🥰 🌸 مواد لازم: _یک بسته پودر ژله _نصف لیوان نشاسته گل _یک و نیم لیوان آب _دو سوم لیوان شکر _دو قاشق غذاخوری روغن مایع _آرد یا پودر نارگیل 🌸 طرز تهیه: نشاسته‌ و اب رو ترکیب کنید تا نشاسته باز بشه بعد پودر ژله و شکر رو اضافه کنید بذارید رو حرارت خیلییییی کم شروع کنید هم زدن تا به غلیظت برسه هر چی ماهیتابه بزرگ تر باشه زودتر آماده میشه حدودا بیست الی سی دقیقه زمان می بره اما اصلا اصلا حرارت رو زیاد نکنید تا خامی نشاسته از بین بره، وقتی شفاف و غلیظ غلیظ شد در آخر روغن هم اضافه کنید و تو ظرفی که چرب کردید بریزید،اجازه بدید خودش رو بگیره بعد لایه بعدی هم به این روش آماده کنید و روش بریزید چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بزنید🥰 آرد پاشی یا نارگیل پاشی هم یادتون نره😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

لینک گروه آشپزیمون جهت رفع اشکال و ایده و غذاهای روزانه https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

تا فصل سیب تازه هست، خودت #کمپوت_سیب سرشار از خاصیت خونگی درست کن ۱۰ عدد سیب پوست گرفته شده را حلقه کنید و هسته هاشو جدا کنید ۴ پیمانه آب، ۱۰ ق شکر، ۲ ق گلاب، زعفران، آبلیمو، ۱ تیکه چوب دارچین بزارید بجوش بیاد سیب ها را بهش اضافه کنید بعد ار نیم ساعت کمپوت سیبمون حاضره ( میتونید داخل شیشه تمیز تو یخچال نگهداری کنید ) ❌کپی ممنوع❌ درست کنید و نوش جان کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍎🍏 یا علی🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_خرمالو 😍🎂😋🍂 بچه ها تا فصل خرمالو هست امتحانش کنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید 🥰🤌 مواد لازم: تخم مرغ:۴ عدد شکر:۱ پیمانه وانیل:۱ قاشق چایخوری روغن:۱ پیمانه شیر:۱/۴ لیوان پوره خرمالو: ۱ پیمانه آرد:۲/۵ پیمانه بیکینگ پودر:۲ قاشق چایخوری دارچین:۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس خرمالو: خرمالو:۱ عدد شکر:۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه:۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت :۲ قاشق غذاخوری همه ی موادو باهم مخلوط کنید و بذارین روی حرارت ملایم تا به غلظت برسه اما نجوشه بعد بذارین از داغی بیوفته و یه کوچولو خنک شه و بریزین رو کیک ✅ برای پخت این کیک از قالب ۲۷ سانت استفاده شده ⠀ ✅دمای مورد نیاز برای پخت این کیک برای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ الی ۴۵ دقیقه ✅برای فر برقی ۱۶۵ به مدت ۴۰ دقیقه ✅برای سولاردوم با پیش گرمایش ۱۱۰ و با درجه ۱۵۰ به مدت ۴۵ دقیقه https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

#کوکوکدوسبزوهویج یه شام خوشمزه و سبک با کلی خاصیت بعد از کوکو عدس و کوکوکلم اینم یه کوکوی خوشمزه دیگه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید ❌راضی به کپی نیستم❌ ✔این کوکو اصلا شیرینی نمیشه خیالتون راحت باشه ✔هویج قابل حذف هست میتونید به جاش سیب زمینی استفاده کنید اگر آموزش کوکو کلم و کوکو عدس رو هنوز ندیدین روی لینکهای زیر بزنید: 🟣کوکوعدس 🟣کوکو کلم در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#دهین_نجفی🥧🥮🥧🥮😍😍👌👌👌 #حلواعربی #حلواعراقی ‎دهین یه حلوای عراقی که به حلوای عربی یا حلوای نارگیل یا حلوای نجفی معروفه و طعم کاراملی خوشمزه ای رو میده که با نارگیل تست شده کاور شده🤩 و خیلی خیلی خوشمزه است😍 ‎مواد لازم: ‎شکر ۱ پیمانه ‎شیر یا آب ۱/۲ پیمانه ‎روغن کرمانشاهی یا کره ی اب شده یا روغن معمولی ۱/۴ پیمانه ‎پودر هل یا وانیل نوک ق.چ ‎عسل یا شیره یک ق.م ‎ارد ۱/۲ پیمانه ‎پودر نارگیل تقریبا ۷ ق.غ ‎گردو یا هر مغز دلخواه ۱/۴ پیمانه ‎کره برای دور ظرف تقریبا یک ق.غ چند نکته👌👌👌 ‎ترجیحا از کره یا روغن حیوانی استفاده کنید طعم بی نظیری به این حلوا میده😍 ‎میشه مغز رو حذف کرد ولی با مغز خیلی خوشمزه است😍 ‎به جای شیر میشه اب ریخت ولی طعم شیر بهتره😋 ‎این حلوا تقریبا دو ساعت توی طبقه ی وسط فر با دمای صدو بیست درجه و حرارت از پایین آماده میشه ‎واقعا فکر نمیکنید حلوایی که به این آسونی درست میشه چقدر میتونه خوشمزه باشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c