eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.2هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
557 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید آدرس سایت: https://iranpokht.ir/ مرجع تخصصی آموزش کیک و شیرینی بدون تخم مرغ 🌿🌿 ارتباط با ادمین 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه وقتایی که عجله دارید و میخواید غذای خوش مزه درست کنید تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ آب حدود یک لیوان سرخالی آرد حدود ۳ لیوان برای مواد میانی که سلیقه ایه: فلفل دلمه ،قارچ،ذرت،گوشت یا مرغ ریش ریش شده یا کالباس یا سوسیس ادویه ها : فلفل،نمک،آویشن،پاپریکا،پول بیبر هر کدوم ندارید یا دوست ندارید میتونید حذف کنید ☺️❌ نکته:تخم مرغ رو خوب با بکینگ پودر بزنید تا از لختگی در بیاد ✅مقدار آرد دقیق نیست تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست تون نچسبه اگر چسبید بازم آرد اضافه کنید ✅میتونید پنیر پیتزا هم بزنید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
مواد لازم برای خمیر تارت کره ۱۵۰ گرم(من از کره گیاهی استفاده کردم) پودر قند 80 گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲ ق چ آرد 310 گرم طرز تهیه ابتدا خمیر تارت رو آماده میکنیم کره ی همدمای محیط و پودر قند رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و روشن بشه تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید آرد رو کم کم اضافه کنید، ابتدا با قاشق و بعد با انگشتاتون خمیر رو جمع کنید به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید همینکه جمع و یکدست شد کافیه روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت داخل یخچال بزارید بعد از استراحت از خمیر اندازه ی گردوی کوچیک بردارید و توی قالب تارت بزارید و مقداری از مواد نارگیلی توش بریزید انگشتتون رو چرب کنید و روی مواد نارگیلی رو مرتب کنید و در فر دست سازی ک از 15دقیقه قبل گرم کردین بزارید ب مدت 15الی 20دقیقه و یا در فر از قبل گرم شده درجه 180به مدت 20 الی 25 دقیقه بعد از پخت وقتی تارتها از حرارت افتادن براحتی از قالب جدا میشن. مواد لازم پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم (حدودا سفیده سه تا تخم مرغ) شکر ۲۰۰ گرم روغن مایع ۷۵ گرم آبلیمو ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: همه ی مواد رو داخل قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید به این مرحله اصطلاحا داغ زدن گفته میشود که حدودا ۱۰دقیقه طول میکشد. در طول زمان داغ زدن مواد به هیچ وجه نباید بجوشد در حدی گرم شود که انگشت را نسوزاند. بعد از ۵ دقیقه مدام چک کنید زمانیکه دانه های شکر کاملا حل شد یعنی داغ زدن کافیست. اجازه دهید مواد کاملا خنک شود و بعد داخل قیف بریزید، نکات: ◀️حتما باید از پودر نارگیل چرب استفاده بشه که میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
اگر دوست داری خودت یه گلدون فلفل دلمه ای 🫑 داخل خونه پرورش بدی بدو بیا که فیلمش رو گذاشتم برات👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
خیلی خیلی کیف میکنم وقتی میبینم با آموزشها به درآمدزایی میرسین و دیدن کاراتون حسابی حالمو خوب میکنه و انگیزه ای برای ادامه راهمه بهترین ها رو در سال جدید براتون آرزو دارم
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 🔸این شیرینی رو می تونید با اسانس های مختلف درست کنید 🔸فقط مواد زیاد هم نزنید بدون همزن برقی با لیسک مواد هم بزنید، نیازی هم به استراحت هم نداره ۱ ساعته حاضر میشه مواد لازم: کره ۱۰۰گرم روغن مایع ۲۵گرم وانیل مایع ۱/۲ق چ پودر شکر ۴۰گرم پودر نشاسته ذرت ۲۵ گرم آرد ۱۷۰گرم 🔸در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید بعد ازخنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید نکته: این شیرینی هیچ تغییر رنگی نداره. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
می خواهم با آغاز سال جدید برایت آرزویی جدید کنم آرزو میکنم که خدا تو را در تمام فُصولِ زندگی، در سرما و گرمایِ روزگار، در تمام بارانها، برف ها، طوفان ها، خشکسالی ها، شکست ها و موفقیت ها، شادی ها و غم ها، از دست دادن ها و به دست آوردن ها؛ در امان و قرار دارد! آرزو می کنم، آنقدر خدا را در خودت داشته باشی و بیابی، و آنقدری در قلبت آگاهی و در ذهنت روشنایی باشد و بیاید که ؛ تمام زندگی را - هر طور که پیش رود - مشتاقانه، اُمیدوارانه، سرافرازانه و عاشقانه، زنده گی کنی! تو نیز مرا همین آرزو کن سال جدید و نوروزتان فرخنده باد . ممنونم از همراهی شما عزیزان در سالی که گذشت🍀🙏 و امیدوارم عمری باقی باشد تا در سال جدید با انرژی بیشتر در خدمت شما باشم. @iranpokht
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸 با ۲ قلم مواد 🍧🍝 🔹مواد لازم: پودر ژله با طعم دلخواه🍍🍓🍊 خامه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸یه دیزاین عالی برای 🔹اونایی که عاشق توت فرنگی هستن،از دستش ندید🍓🍓 مواد لازم : کیک اسفنجی🍰 کرمفیل🥣 توت فرنگی 🍓 خامه ی فرم گرفته برای برای تزیین https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش با ۴ طعم 🥣 مناسب 🫕🍫🥥 ای شیر : ۵ پیمانه آرد برنج : ۶ ق‌غ شکر : ۵ ق‌غ گلاب : ۵ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ ( قابل حذف ) پودر کاکائو ، زعفران دم شده ، پودر نارگیل ، پودر بسته : ۱ ق‌غ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c