10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦋بسم الله الرحمن الرحیم 🦋 خدایا تو هیچ خونه ای مادر مریض نباشه!
◾️السلام على مكسورة الضلع محمرة العين مغصوبة الحق
اَلسَّلَامُ عَلَیْكَ یَا مَوْلَانَا صَاحِبَ الْعَصْرِ وَالزَّمَان
#فاطمیه
#یا_زهرا
🌱 @iranpokht
🥝🍮
خداییش دیگه هممون میدونیم که ژله پای ثابت همه مراسمات ما ایرانی ها هست😅
اما درست کردن یه #ژله ساده یا نهایتا #ژله_بستنی دیگه خیلی تکراری شده
ژله محلبی هم خیلی شیکه هم خوشمزه و مقوی
#آشپزی
🥝🥝
#ژله_مجلسی
#ژله_میوه
#ژله_محلبی
🥝برای درست کردن این ژله مجلسی و خوشمزه یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارین تا کاملا شفاف بشه
🥝دو تا کیوی رو پوست بکنید و حلقه ای برش بزنید
🥝ژله که آماده شد، داخل ظرف مورد نظر بریزید و کیوی های برش خورده رو داخل ظرف قرار بدین
🥝صبر کنید تا ژله بسته بشه. در این فاصله مواد کاستارد رو آماده میکنیم.
🥝سه لیوان شیر رو به همراه دو قاشق آرد و دو قاشق نشاسته ذرت و 3/4 پیمانه شکر با هم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه
🥝حالا باید صبر کنید تا سرد بشه فقط روی مواد رو باسلفون بپوشونید تا لایه نبنده
🥝در نهایت روی مواد رو کاستارد یا همون محلبی پر کنید و لیوان ها رو داخل یخچال بزارین تا ژله و محلبی کاملا خودش رو بگیره
🥝اگر میخواین خیلی سفت و سنگین باشه و کاملا شکل ظرف مورد نظر رو به خودش بگیره نصف قاشق پودر ژلاتین رو داخل دو سه قاشق شیر جوش بریزین و وقتی باز شد به مواد محلبی اضافه کنید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
🍪
نمیدونم تا حالا با پودر ژله شیرینی هم درست کردین یا نه
ولی اینااااا رو ببین😍
میشه با پودر ژله این شیرینی های رنگی رنگی خوشگل رو درست کرد و شب یلدا حسابی خودنمایی کرد🥰
اگر یادتون باشه چند روز پیش اعلام کردم که به درخواست دوستان در روبیکا هم کانال زدیم و اگر 100 نفر بشیم آموزش ها رو شروع میکنیم
به لطف دوستان و همراهیشون به حد نصاب رسیدیم و میخوام با آموزش این شیرینی های جذاب کار کانال در روبیکا رو شروع کنم
اگر شما هم دوست دارین تشریف بیارید
قدم بر سر و بر چشم❤️
https://rubika.ir/joinc/CEDHBHDG0JVVJGLNQDQDZGGLREPFEFYB
.
دوره زمونه ای شده که اصلا نمیشه از بیرون غذا تهیه کرد
حالا گرونی و بی کیفیت بودن غذاها یه طرف،
این که نمیدونیم از چه مواد اولیه ای استفاده شده هم یه طرف😔
اما من میخوام یه #کباب_مرغ خونگی خوشمزه رو بهت یاد بدم که کاملا طعم قدیما رو میده😋
همون کبابهایی که لای نون میزاشتن با ریحون تازه و یه برش نارنج😋😍
عطر و بوش تا هفت تا خونه اون ور تر میرفت
هر چقدر هم پات گرون بیفته از اماده و بازاری ارزون تر میشه و میتونی برای شب یلدا یه مهمونی بدی👌
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
حتی بهت یاد میدم چحوری بدون نیاز به منقل داخل تابه #کباب درست کنی و از اون بالاتر یه ساندویچ خوشمزه کباب آماده کنی
نونش هم که طبق معمول با خمیر جادویی آماده میشه😋
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کباب_مرغ
#کباب_کوبیده
#کباب_خونگی
بهترین #کباب خونگی که با خوردنش یاد کبابهای قدیم میفتین😋
بدون نیاز به تخم مرغ و سویا
یک کیلو سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران و یا یک عدد مرغ کامل کوچک و بدون استخوان
200 گرم دنبه گوسفندی
یک عدد پیاز
یک عدد گوجه
یک عدد فلفل سبز تند یا شیرین
یک دسته کوچک جعفری
نمک و فلفل و #ادویه_کباب
مراحل رو روی فیلم توضیح دادم با صدا گوش کنید فقط نکات لازم رو میگم:
🥩برای این که کباب ها از روی سیخ نریزن حتما سیخ ها رو حداقل نیم ساعت داخل یخچال بزارین تا خنک بشن. هر چقدر خنک تر بهتر
🥩مواد رو کامل چرخ کنید و اگر وقت دارین چندین بار داخل ظرف بکوبید تا کاملا منسجم بشه
🥩مایه کباب رو داخل یخچال نیم ساعت استراحت بدین
🥩موقع به سیخ کشیدن دستتون رو خیس کنید و اگر دیدین مایه کباب گیرایی نداره یکی دو قاشق آرد سوخاری بهش اضافه کنید
🥩اگر تعدادتون کم هست و یا میخواین داخل تابه و در سایز کوچک درست کنید نیم کیلو گوشت مرغ و 100 گرم دنبه استفاده کنید
💕💕برای داشتن یه #کوبیده_مرغ خوشمزه به #ادویه_کباب نیاز دارین
ادویه ای که با طعم مرغ و گوشت سازگاری داشته باشه و باعث خوشمزه شدن غذا بشه
🌱🌱بهترین و باکیفیت ترین ادویه کباب رو براتون آماده کردیم
تا فرصت جشنواره تمام نشده برای عید و ماه رمضان ادویه هایی که لازم داری رو تهیه کن
ثبت سفارش:
@imagepad
@imagepad