فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋بسم الله الرحمن الرحیم 🦋 خدایا تو هیچ خونه ای مادر مریض نباشه!
◾️السلام على مكسورة الضلع محمرة العين مغصوبة الحق
اَلسَّلَامُ عَلَیْكَ یَا مَوْلَانَا صَاحِبَ الْعَصْرِ وَالزَّمَان
#فاطمیه
#یا_زهرا
🌱 @iranpokht
🥝🍮
خداییش دیگه هممون میدونیم که ژله پای ثابت همه مراسمات ما ایرانی ها هست😅
اما درست کردن یه #ژله ساده یا نهایتا #ژله_بستنی دیگه خیلی تکراری شده
ژله محلبی هم خیلی شیکه هم خوشمزه و مقوی
#آشپزی
🥝🥝
#ژله_مجلسی
#ژله_میوه
#ژله_محلبی
🥝برای درست کردن این ژله مجلسی و خوشمزه یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارین تا کاملا شفاف بشه
🥝دو تا کیوی رو پوست بکنید و حلقه ای برش بزنید
🥝ژله که آماده شد، داخل ظرف مورد نظر بریزید و کیوی های برش خورده رو داخل ظرف قرار بدین
🥝صبر کنید تا ژله بسته بشه. در این فاصله مواد کاستارد رو آماده میکنیم.
🥝سه لیوان شیر رو به همراه دو قاشق آرد و دو قاشق نشاسته ذرت و 3/4 پیمانه شکر با هم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه
🥝حالا باید صبر کنید تا سرد بشه فقط روی مواد رو باسلفون بپوشونید تا لایه نبنده
🥝در نهایت روی مواد رو کاستارد یا همون محلبی پر کنید و لیوان ها رو داخل یخچال بزارین تا ژله و محلبی کاملا خودش رو بگیره
🥝اگر میخواین خیلی سفت و سنگین باشه و کاملا شکل ظرف مورد نظر رو به خودش بگیره نصف قاشق پودر ژلاتین رو داخل دو سه قاشق شیر جوش بریزین و وقتی باز شد به مواد محلبی اضافه کنید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
🍪
نمیدونم تا حالا با پودر ژله شیرینی هم درست کردین یا نه
ولی اینااااا رو ببین😍
میشه با پودر ژله این شیرینی های رنگی رنگی خوشگل رو درست کرد و شب یلدا حسابی خودنمایی کرد🥰
اگر یادتون باشه چند روز پیش اعلام کردم که به درخواست دوستان در روبیکا هم کانال زدیم و اگر 100 نفر بشیم آموزش ها رو شروع میکنیم
به لطف دوستان و همراهیشون به حد نصاب رسیدیم و میخوام با آموزش این شیرینی های جذاب کار کانال در روبیکا رو شروع کنم
اگر شما هم دوست دارین تشریف بیارید
قدم بر سر و بر چشم❤️
https://rubika.ir/joinc/CEDHBHDG0JVVJGLNQDQDZGGLREPFEFYB
.
دوره زمونه ای شده که اصلا نمیشه از بیرون غذا تهیه کرد
حالا گرونی و بی کیفیت بودن غذاها یه طرف،
این که نمیدونیم از چه مواد اولیه ای استفاده شده هم یه طرف😔
اما من میخوام یه #کباب_مرغ خونگی خوشمزه رو بهت یاد بدم که کاملا طعم قدیما رو میده😋
همون کبابهایی که لای نون میزاشتن با ریحون تازه و یه برش نارنج😋😍
عطر و بوش تا هفت تا خونه اون ور تر میرفت
هر چقدر هم پات گرون بیفته از اماده و بازاری ارزون تر میشه و میتونی برای شب یلدا یه مهمونی بدی👌
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
حتی بهت یاد میدم چحوری بدون نیاز به منقل داخل تابه #کباب درست کنی و از اون بالاتر یه ساندویچ خوشمزه کباب آماده کنی
نونش هم که طبق معمول با خمیر جادویی آماده میشه😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#کباب_مرغ
#کباب_کوبیده
#کباب_خونگی
بهترین #کباب خونگی که با خوردنش یاد کبابهای قدیم میفتین😋
بدون نیاز به تخم مرغ و سویا
یک کیلو سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران و یا یک عدد مرغ کامل کوچک و بدون استخوان
200 گرم دنبه گوسفندی
یک عدد پیاز
یک عدد گوجه
یک عدد فلفل سبز تند یا شیرین
یک دسته کوچک جعفری
نمک و فلفل و #ادویه_کباب
مراحل رو روی فیلم توضیح دادم با صدا گوش کنید فقط نکات لازم رو میگم:
🥩برای این که کباب ها از روی سیخ نریزن حتما سیخ ها رو حداقل نیم ساعت داخل یخچال بزارین تا خنک بشن. هر چقدر خنک تر بهتر
🥩مواد رو کامل چرخ کنید و اگر وقت دارین چندین بار داخل ظرف بکوبید تا کاملا منسجم بشه
🥩مایه کباب رو داخل یخچال نیم ساعت استراحت بدین
🥩موقع به سیخ کشیدن دستتون رو خیس کنید و اگر دیدین مایه کباب گیرایی نداره یکی دو قاشق آرد سوخاری بهش اضافه کنید
🥩اگر تعدادتون کم هست و یا میخواین داخل تابه و در سایز کوچک درست کنید نیم کیلو گوشت مرغ و 100 گرم دنبه استفاده کنید
💕💕برای داشتن یه #کوبیده_مرغ خوشمزه به #ادویه_کباب نیاز دارین
ادویه ای که با طعم مرغ و گوشت سازگاری داشته باشه و باعث خوشمزه شدن غذا بشه
🌱🌱بهترین و باکیفیت ترین ادویه کباب رو براتون آماده کردیم
تا فرصت جشنواره تمام نشده برای عید و ماه رمضان ادویه هایی که لازم داری رو تهیه کن
ثبت سفارش:
@imagepad
@imagepad
🍦🍉
🍉🍦
قشنگه! نه؟
چقدر شیک و مجلسیه؟
اصلا هم درست کردنش کار سختی نیست
تا قالب بستنیت رو آماده کنی من فیلمش رو برات آماده میکنم
اگر قالب #بستنی نداری از لیوان های کاغذی یک بار مصرف یا قالب های دنت که از سوپرمارکت ها می خریم هم میتونی استفاده کنی
کاملا سالمه چون فقط میوه داره
بدون نیاز به خامه و شکر
#روزمرگی #یلدا #آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉
یه #بستنی_میوه_ای سالم و ساده😋
برای درست کردن 9 عدد بستنی
حدود نیم کیلو هندوانه بدون پوست و تخمه
دو عدد کیوی
یه کاسه کوچیک ماست شیرین و خامه ای
کمی وانیل مایع یا پودری
🍉اگر دوست دارین کاملا بدون شکر باشه ماست استفاده کنید
اگر برای بچه ها میخواین و یا میخواین برای مهمون درست کنید یدونه بستنی وانیلی رو بزارین بیرون کمی که شل شد برای قسمت سفید رنگ استفاده کنید
🍉هر لایه رو که میریزد یکی دوساعت داخل فریزر بزارین تا خودش رو بگیره تا لایه بعدی که اضاف میشه داخل هم نرن و شکل خودشون رو حفظ کنن
🍉اگر قالب شما سر نداره، روی قالب رو با فویل بپوشونید. روی فویل رو با کارد یه بریدگی هایی ایجاد کنید و بعد چوب بستنی رو از طریق اون بریدگی ها وارد کنید تا داخل بستنی تکون نخورن و ثابت باشن
امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید❤️
#بستنی_خونگی #بستنی #یلدا
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
مهر شما خوبان❤️
نوش جان و سفره هاتون پربرکت
#ادویه_ناگت جزو پرطرفدارها بود و خداروشکر خیلی از کدبانوها خرید کردن و راضی بودن
دستور پخت #ناگت هم گذاشتم دیگه چی میخواین؟😀
@imagepad
.
فکر #شام نباش
یه پیشنهاد خوب برات دارم
کوکو سبزیجات خیلی خوشمزه هست و خاصیت داره
چون داخلش کدو داره به نظرم درست کردنش واجبه
پ ن:
یکی از نکاتی که به نقل از امام رضا (ع) در کتاب طب الرضا به آن اشاره شده، زیاد شدن بلغم در ماههای سرد است و از فصل زمستان، سن کودکی و پیری، فربهی، غذاهای تر و سرد خوردن(ماهی، ماست، و...) به عنوان عوامل افزایش بلغم نام می برند. از این رو یکی از خوراکی های مفید برای این ایام را خوردن کدو دانسته اند.
در روایات زیادی ذکر شده که پیامبر بوته کدو را بسیار دوست می داشت وقتی علت را از ایشان جویا شدند گفتند بوته کدو بوته برادرم یونس است که خداوند در پی نجات یونس از شکم نهنگ و ضعف شدید ایشان بوته کدو را برایشان رویاند تا از آن تناول نموده و جانی تازه یابند.
#آشپزی
#آشپزی_اسلامی
🥨
یه #شام سبک و خوشمزه و اقتصادی
هم سالم و خوشمزس و هم پرخاصیت
#کوکو_سبزیجات
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر
سه تا کدوی متوسط
دو تا هویج متوسط
یدونه پیاز
یدونه سیب زمینی متوسط
یدونه تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا نون باگت خشک شده (ممکنه بیشتر هم نیاز بشه)
یک قاشق غذاخوری آرد
نمک و فلفل و #ادویه_کتلت
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق جعفری خرد شده
سیب زمینی و پیاز و کدو و هویج رو رنده کنید
حتما آب سیب زمینی و کدو و پیاز رو بگیرید
باقی مواد رو داخل ظرف بریزید و خوب با هم مخلوط کنید
از مواد مقداری بردارین و داخل دست حالت بدین و توی یه سینی که کفش نایلون یا سلفون داره بزارین
سینی رو یک ساعت داخل یخچال بزارین تا مواد خنک بشه
تابه رو روی حرارت بزارین و صبر کنید خوب گرم بشه
روغن بریزین و کوکوها رو سرخ کنید
یدونه سرخ کنید ببینید مشکلی داره یا نه
اگر سیب زمینی و کدو آب داشته باشه ممکنه نیاز باشه کمی بیشتر آرد سوخاری بزنید
🔴پودر سیر با این مواد هارمونی خیلی خوبی داره که خب ما در ادویه کتلت و کوکو داریمش دیگه نیاز نیست جداگانه بهش اضافه کنیم
🔵🔵#ادویه تر و تازه خواستی بهم پیام بده
@imagepad
@imagepad
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈