.
اما #زولبیا 😋
دستورهای مختلفی برای این شیرینی خوشمزه هست
بیشتر دستورها خمیرمایه داره و یه استراحت طولانی بین 8 تا 12 ساعت
اما میدونید که من همیشه به دنبال ساده ترین دستورها با بهترین نتیجه هستم✌️
این زولبیا خمیرمایه نداره
استراحت خیلی کمی داره
بسیار ترد و بازاری هست و خوشمزه
مخصوص دوستانی که میخوان خاص باشن و یا سفارش خونگی داشته باشن☺️
آموزش با فیلم و تمام نکات هست
#ماه_رمضان
🔴هزینه آموزش 37 ت
ثبت نام
@imagepad
.
نگاه😍
نگاااااه😍
هم شیرینی درست کردن با این خمیر هم بیسکویت برای گل پسرشون👏
آفرین به شما کدبانوها
اگر میخوای فقط یه خمیر درست کنی ولی مدلای مختلف بزنی قطعا این خمیر به کارت میاد
5 مدل شیرینی داخل این آموزش هست با یه کرم خوشمزه
ثبت نام
@imagepad
#شیرینی_عید
هدایت شده از
.
#رنگینک خوشمزه و مقوی پای ثابت سفره های #افطار و سحری های #ماه_رمضان هست
میدونم همتون استادین ولی با تغییر کوچولو میتونیم شکیل تر درستش کنیم 😊
30 تا دونه خرما رو هسته بگیرین و کنار بزارین
حدود یک پیمانه گردو خرد شده رو کمی داخل تابه بدون روغن تفت بدین تا تست و خوشمزه بشه
بزارین کنار تا سرد بشه
بعد داخل خرماها رو با گردو پر کنید
کف یه ظرف رو دو سه ورق کاغ روغنی بزارین و کمی با برس چرب روی کاغذ رو چرب کنید
خرماها رو داخل ظرف بچینید و نزارین هیچ جای خالی باقی بمونه
همه قسمت ها رو با خرمای پرشده با گردو پوشش بدین
حالا یک و سه چهارم پیمانه آرد رو با حرارت ملایم حدود 40 دقیقه تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه و تغییر رنگ بده
یک پیمانه کره ذوب شده یا مخلوط کره و روغن جامد رو کم کم اضافه کنید تا یه مایه تقریبا رقیق به دست بیاد
کم کم کره یا روغن بریزین تا مایه شل نشه
مخلوط آرد و روغن رو بریزین روی خرماها و با کاردک سطحش رو صاف کنید
میتونید یک چهارم پیمانه پودر رو با کمی پودر دارچین و پودر هل مخلوط کنید و روی مخلوط آرد و کره تا داغ هست الک کنید
در نهایت روی موادرو پودر پسته یا نارگیل بریزین و اجازه بدین چند ساعت داخل محیط استراحت بدین یا اگر عجله دارین بزارین یخچال
وقتی خودش رو گرفت برش بزنید
از روغن مایع استفاده نکنید چون نمیتونید قالبی برش بزنید
#رنگینک_قالبی
کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️
🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•