eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
456 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
. میتونید به جای نارگیل، از بادام یا پسته یا گردو و حتی گل محمدی هم استفاده کنید😋 عکس آخر ترکیبی از همه این ها هست😊 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
. مواد لازم: دو لیوان پودر نارگیل چرب نصف لیوان شکر یک چهارم لیوان آب سه قاشق غذاخوری گلاب نصف قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری جوهر لیمو نصف قاشق چای خوری پودر هل پودر پسته یا پودر نارگیل برای تزیین طرز تهیه: ابتدا پودر نارگیل را در دستگاه آسیاب ریخته و آنقدر آسیاب می کنیم تا کاملاً نرم شود و به روغن بیفتد می توانیدبه جای نارگیل از بادام یا گردو یا پسته استفاده کنید آنها را آسیاب کنید تا به روغن بیفتند در این صورت نام آنها لوز بادام یا لوز پسته یا لوز گردو می شود داخل قابلمه کوچکی روی حرارت کم آب و شکر را ریخته و وانیل هل گلاب و جوهر لیمو را اضافه می کنیم اجازه می‌دهیم با حرارتی کم ، ده دقیقه بجوشد تا قوام بیاید می‌توانید زعفران هم اضافه کنید تا لوز شما زعفرانی شود. اطراف شهد را با برس و آبلیمو تمیز می کنیم تا دانه شکر ها کاملا حل شوند و شهد ما شکرک نزند. وقتی شهد ، شروع کرد به حبابهای سنگین زدن شهد ما آماده است و بین دو انگشت تست میکنیم اگر کش می آید شعله را خاموش کنید و در کاسه ریزه اجازه می‌دهیم از داغی بیفتد و پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا رنگ آن کاملاً سفید و غلیظ شود. حالا پودر نارگیل را به آن اضافه کرده و با دست دستکش دار آن را ورز میدهیم مواد ما به خمیر نرم تبدیل می شود. ظرف دیواره داری را چرب کرده و به ضخامت 1 تا 2 سانت شیرینی‌ها را پهن میکنیم جنس ظرف اصلاً مهم نیست فقط دقت کنید شیرینی ها را نازک پهن نکنید. روی شیرینی ها را من پودر پسته ریختم. شما می توانید پودر نارگیل رنگ شده با رنگ‌خوراکی یا هرچیزی که دوست دارید بریزید. یک ساعت داخل فریزر استراحت میدهیم. و سپس از فریزر خارج کرده و اجازه می‌دهیم 5 دقیقه در دمای محیط استراحت کند و سپس آن را به اندازه های دلخواه با چاقو برش می دهیم. این شیرینی ماندگاری طولانی در یخچال در محیط و حتی در فریزر دارد. کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️ 🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏 بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
به مناسبت ، طرح ویژه این مناسبت از امشب تا عید فطر برگزار میگردد و کلیه ادویه های ایرانپخت مشمول تخفیف 10 درصدی میشوند. ادویه های ترکیبی مخصوص زیر موجود هستند: 1- ادویه سوسیس 2- ادویه کالباس 3- ادویه همبرگر 4- ادویه سالاد الویه 5- ادویه بندری 6- ادویه کتلت 7- ادویه املت 8- ادویه کله پاچه 9- ادویه جوجه کباب 10- ادویه دودی 11- ادویه شاورما 12- ادویه استیک 13- ادویه کباب ترش 14- ادویه سمبوسه 15- ادویه دیزی 16- ادویه ترشی 17- ادویه کباب کوبیده 18- ادویه مکزیکی 19- ادویه قلیه ماهی 20- ادویه ماهی 21- ادویه جوجه لاری 22- ادویه میگو 23- ادویه ماسالا 24- ادویه لازانیا 25- ادویه ماکارونی 26- ادویه کنجه و شیشلیک 27- ادویه پلو 28- ادویه خورشت و گوشت 29- ادویه مرغ 30- ادویه عثمانی 31- ادویه زعتر 32- ادویه کلم پلو شیرازی 33- ادویه سالاد شیرازی 34- ادویه ماست و ماست خیار 35- پودر پنیر نارنجی 36- ادویه کاری 37- ادویه ماهیچه 38 - ادویه سالاد فصل 39- ادویه قورمه سبزی 40- ادویه قیمه 41- ادویه فلافل 42- ادویه مرغ کنتاکی 43- ادویه همبر ذغالی 44- ادویه چیپس 45- ادویه لوبیاگرم و باقلا 46- ادویه ایتالیایی 47- ادویه سوسیس بندری 48- ادویه پیتزا 49- ادویه چای ماسالا 50- ادویه چای کرک با زعفران 51- ادویه خورشت بادمجان 52- ادویه دوغ 53- ادویه ناگت 54- ادویه سوپ . قیمت همه ادویه ها در این طرح 59 محاسبه میشود. (قیمت اصلی 65) ادویه های ایرانپخت بسیار مرغوب و خوش عطر و طعم است که سحری و افطاری شما روزه داران عزیز را بسیار دلپذیرتر و خوشمزه تر از قبل میکند. . ثبت سفارش: @imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. چقدر لذت بخشه که با یه خمیر بتونی 7-8 مدل شیرینی درست کنی☺️ بدون دردسر یه خمیر پایه درست میکنی و با قالب های مختلف کاتر میزنی
. یه آموزش خاص دارم برای اونایی که میخوان خاص پذیرایی کنن✌️☺️ با همین خمیرپایه، نشون میدم چجوری بدون قالب این شیرینی خوشمزه رو درست کنید اونم با یه کرم مخصوص و خوشمزه که در حرفه قنادی خیلی مشهوره 😊 از این کرم برای خیلی از شیرینی ها و کیک ها میتونید استفاده کنید این طرح زیبای روی شیرینی بدون قالب زده شده که داخل فیلم نشون دادم😉
. اگر دوست داری با یه خمیر چندین مدل شیرینی درست کنی یا میخوای شیرینی با یه خمیر ولی با طعم مختلف داشته باشی این آموزش مخصوص خودت هست آموزش به صورت فیلم هست با نکات کامل نیازی به خرید کاتر ندارین چندین مدل شیرینی آموزش داده شده با این خمیر شما میتونید با هر قالبی که داشته باشین بزنید هزینه آموزش 66 ت عزیزانی که ثبت نام میکنن بلافاصله آموزش رو دریافت میکنن رفع اشکال هم دائمی هست برای ثبت نام من اینجام @imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. شیرینی رو ببینید😍 آموزش کامل این شیرینی با کرم مخصوص و چند مدل دیگه که با همین خمیر درست میشه در فیلم موجوده با این خمیر دیگه نیازی نیست خمیرهای مختلف رو آماده کنی یه خمیر درست میکنی با چند رنگ و طعم😊😋 کاتر زدن با این خمیر محدودیتی نداره و میتونید شکل های مختلفی بهش بدین ثبت نام @imagepad هزینه آموزش 66 ت
. میپرسین که این شیرینی همون مارمالادی هست؟ نه دوستان عزیزم مارمالادی با دو دستور رایگان داخل کانال هست دیگه لزومی نداره هزینه ای بزارم هدف از این آموزش یاددادن خمیر فوق العاده ای هست تا بتونید باهاش شیرینی های مختلفی رو درست کنید کرمی هم که آموزش دادم مارمالاد یا مربا نیست یه کرم مشهور هست که حتی میتونید وسط کیک یا پیراشکی هم بزارین چهار مدل شیرینی با همین خمیر آموزش دادم آموزش کرم هست نحوه درست کردن قالب با بطری آب معدنی هست پس خیالتون راحت باشه که تکراری نیست @imagepad
. بدون شرح 😍😊 بهتون افتخار میکنم❤️ نمونه های کار شده با خمیر همه کاره شیرینی دیگه برای عید خودت رو راحت کن با یه خمیر 7-8 مدل شیرینی جذاب بزن ثبت نام @imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥖 سلام عزیزای من👋 نماز و همگی قبول باشه یه نون خوشمزه داریم که میتونه گرمابخش سفره شما در وقت باشه این نان که اصالتا ترکیه ای و مخصوص هست میتونه گزینه خوبی برای صبحانه یا عصرانه هم باشه
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖 با نون گرم خونگی هاتون رو باز کنید😊 🥖مواد لازم برای چهار پیده 4 پیمانه آرد دو پیمانه آب ولرم یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق مرباخوری شکر یک عدد زرده و یک قاشق غذاخوری ماست برای رومال کنجد و سیاهدانه مراحل رو روی فیلم توضیح دادم این نکته رو بارها گفتم که میزان آرد حدودی هست چون عوامل مختلفی مثل نوع آرد، گرمای آب و ... روی اندازه مصرفی آرد تاثیر میزاره پس اگر بعد از اضافه کردن آب و ورز دادن احساس کردین هنوز خیلی چسبنده هست کمی آرد بپاشید و ورز بدین نکته مهم: با دست تمیزتون خمیر رو چک کنید اگر خمیر به دست نچسبید بعد روش رو بپوشونید و استراحت بدین دستتون رو هم چرب کنید و خمیر رو ورز بدین در فر 220 درجه به مدت 15 دقیقه یا فر 190 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️ 🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏 بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. شب همگی بخیر که عضو ثابت هست امسال هم که قیمتش سر به فلک کشیده و خیلی گرونه😔 از طرفی مسئله سلامت و بهداشت این خوراکی ها رو هم باید در نظر گرفت پارسال آموزش بامیه رو گذاشتم 👇 https://eitaa.com/iranpokht/2961 آموزش شربت بار هم هست👇 https://eitaa.com/iranpokht/2946 هر چند که بامیه های بازاری با سبک متفاوت تری پخت میشن اگر زنده بودم آموزشش رو میزارم