#سالاد_رژیمی🥗 🍒🥗 @kadbannoo

#سوپ_گوجه_فرنگی_کبابی🍅 ۶ عدد گوجه فرنگی، پیاز ۱ عدد ۱عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد سیر کامل ۱/۵ فنجان آب سبزیجات بدون نمک خامه ۱/۵ فنجان ۳-۴ برگ ریحان نمک و فلفل برش هایی از نان مورد علاقه شما پنیر موزارلا پنیر چدار کره 🍒🥗 @kadbannoo

#چلوگوشت چلو گوشت یکی از خوشمزه ترین غذاهاست 👌🏼🤤 یبار با این رسپی درست کن نتیجه اش میشه یه چلو گوشت بدون بوی زهم و با یه طعم بینظیر🤌🏼 مواد لازم گوشت گوسفندی : ماهیچه یا ران ۴ عدد پیاز : دو عدد متوسط سیر : ۴ حبه رب گوجه : یه قاشق غذاخوری ادویه : نمک ، زرد چوبه ، فلفل قرمز چوب دارچین و دو عدد هل زعفرون دمکرده زرشک طرز تهیه : 🍖 پیاز نگینی خرد شده رو تو روغن تفت میدیم کمی که سبک شد تیکه های گوشت رو اضافه میکنیم و در حدی که رنگ گوشت عوض شه تفت میدیم بعد ادویه و رب گوجه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا عطر ادویه ها آزاد بشه 🍖 چوب دارچین و هل هم اضافه میکنیم اندازه سه لیوان آب جوش میریزیم و ۳ ساعت میذاریم با شعله ملایم تا گوشت مغز پخت بشه بعد نمک و زعفرون دمکرده اضافه میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا حسابی جابیفته 🍖 یکی دو‌کفگیر از برنج دمکشیده رو زعفرونی میکنیم و با زرشک که تو کره و یه قاشق روغن تفت دادیم مخلوط میکنیم و برای تزیین روی چلو گوشت ازش استفاده میکنیم 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_ساندویچ_اسپانیایی #پارت_اول 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_ساندویچ_اسپانیایی #پارت_دوم 🍒🥗 @kadbannoo

#کباب_دیگی مزش عالی بود گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد بدون اینکه اب پیاز رو بگیرید باهم قاطیشون کنید ادویه های سماق زردچوبه نمک فلفل سیاه بهش بزنید و کمی پودر سویا که سلیقه ای هست کف یه تابه رو مقدار کمی روغن بمالید همه ی گوشت رو یه جا داخل تابه بزارید و با انگشت وسطش رو سوراخ بکنید درش رو بزارید تا با حرارت ملایم بپزه وقتی یه طرفش سرخ شد میتونید برگردونید تا طرف دیگه ام سرخ بشه برای سس سه تا گوجه رو رنده کنید،یه قاشق رب زردچوبه و نمک سس رو روی گوشت بریزید و درش رو بزارید تا چند دقیقه ای بپره و جذبش بشه مزه کباب های بیرونی رو میده عالیه 🍒🥗 @kadbannoo

#نخودچی 🍒🥗 @kadbannoo

#قطاب سلام من یک لیوان فرانسوی روغن جامد با ی لیوان ماست مخلوط،کردم بعد ارد قنادی الک شده رو کمکم اضافه کردم تا خمیر لطیفی بدست اومد بعدبا وردنه پهنش کردم با ی استکان کوچک قالب زدم برای مواد میانی هم پودر بادام ،پودرنارگیل،پودرهل مخلوط کردم بعد تو روغن فراوون با شعله کم سرخ کردم خوب که خنک شد پودر قند میپاشیم روش 🍒🥗 @kadbannoo

#زولبیا 🍒🥗 @kadbannoo

#گلوکز_خونگی رسپی بهتره مواد لازم برای درست کردن گلوکز ی لیوان شکر ی لیوان اب ی قاشق غذا خوری اب سرد ی قاشق غذاخوری ابلیمو ابتدا اب و شکر رو میزاریم روی گاز با شعله ی بالا خوب بجوشه جوشید و شکر حل شد آب لیمو رو اضافه میکنیم بعد دوباره جوشید اب سرد رو اضافه میکنیم بعد میزاریم ۱۰دقیقه روی گاز بعد ۱۰ دقیقه توی کاسه ی زره اب سرد میریزیم از مایع گلوکز نتوی ان میریزیم اگر تونستیم با انگشت جمعش کنیم حاضره اگر نه۱۰دقیقه دیگه میزاریم که قشنگ توی اب سرد بتونیم جمعش کنیم 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_ساق_عروس دستورش 👇 آرد سفید یک کیلو روغن جامد نیم کیلو پودر قند ۶ قاشق برای داخل خمیر دو لیوان برای غلقاندن شیرینی وانیل یک قاشق چایخوری اول روغن و با همزن یک ربع میزنیم بعد ۶ قاشق پودر قند و وانیل میریزیم ۵ دقیقه میزنیم حالا کم کم آرد که سه بار الک کردیم میریزیم تا یه خمیر خیلی خیلی نرم درست بشه میتونید استراحت بدید چند ساعت یا همین طوری درست کنید یه تیکه کوچیک بردارید صاف کنید تو دستتون یک چهارم گردو درسته توش بزارید بعد به صورت دراز ببندید تو سینی بچینید تو فر گرم شده دمای ۱۵۰ به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بازم بستگی به فرتون داره وقتی پخت دست نزنید پودر میشه سرد که شد تو پودر قند بغلتونید آمادست خیلی خوشمزه هست 🍒🥗 @kadbannoo

#گوشفیل 🍒🥗 @kadbannoo