#غذای_ترکی 🥰این غذای خوشمزه ترکیه ای رو از دست نده دوستان عزیز ترک زبان ایران، آیا ما همچین غذایی رو توی ایران هم داریم؟؟ ⭐️مواد لازم برای کوفته؛ _ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم _پیاز یک عدد متوسط _ سیر دو حبه _تخم مرغ یک عدد _ آرد سوخاری نصف فنجان _ روغن مایع دو غ ق _ نمک، فلفل، پودر پاپریکا ⬅️خوب ورز میدیم و دو ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد سرخ میکنیم ⭐️مواد لازم برای مزه؛ _بادمجان متوسط سه عدد _ دو قاشق غذاخوری کره _ دو قاشق غذاخوری آرد _ دو فنجان شیر _نمک، فلفل سیاه _ یک فنجان پنیر کاشار یا پیتزا رنده شده ⬅️برای سس آخر کمیپودر پاپریکا را داخل روغن کوفته ها قاطی کنید و روی غذا بریزید 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_جیگر مواد لازم: ۱ عدد پیاز ۶۰۰ گرم جگر گوسفندی ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۴-۵ عدد ساقه کرفس ۱ عدد کدو جعفری یک دسته کوچک روغن کمی برای تفت دادن ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر) طرز تهیه: پیاز رو خورد کنید و تفت بدید فلفل دلمه خلالی شده ، ۲ دقیقه تفت بدید به همین ترتیب کرفس خرد شده، کدو خرد شده اضافه کنید و حسابی تفت بدید. جگر رو خرد کنید به سبزیجات اضافه کنید رنگ جگر که تغییر کرد ادویه و نمک و جعفری خرد شده اضافه و بعد اینکه حسابی جگر مغزپخت شد آماده است داخل ظرف سرو بریزید و با نون نوش جان کنید یه لقمه از این خوراک مقوی رو مهمون کوک مگ باشید 😍 🟣آموزش خوراک جگر 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #مانی_پلو👩‍🍳 مقدار مواد لازم برای ۴ الی پنج نفر: گوشت: ۵۰۰ گرم برنج: ۳ پیمانه رشته پلویی: ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ: یک عدد لپه: ۱۰۰ گرم (۵ قاشق غذاخوری) کره: ۳۰ گرم زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه گلاب: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و زیره به مقدار دلخواه. و زعفران اعلای ایرانی به مقدار لازم. 🍒🥗 @kadbannoo

#صبحانه_مقوی یک قاشق غذاخوری روغن زرد یا کره سه قاشق غذاخوری شیره انگور یا هر شیره دیگه ای دو قاشق غذاخوری گردو بلغور شده یک قاشق غذاخوری کنجد یا خشخاش دو عدد تخم مرغ روغن رو داخل تابه بریزید تا ذوب بشه شیره بریزید و گردو و کنجد اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد تخم مرغ ها رو اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید این غذا یک صبحانه مقوی هست ، مربوط به استان خراسان برای سرو غذا میتونید لقمه بگیرید یا اینکه داخلش نون تیلیت کنید و هم بزنید و نوش جان کنید 😋 🍒🥗 @kadbannoo

#رون_مرغ_سوخاری😍😋 خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه، برش بزنید تا گوشتا جدا بشه، بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید، بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید، برای مزه دار کردنش هشت تا رون مرغ 3 حبه سیر خورد شده یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری روغن کنجد یک قاشق غذاخوری سس مگی یک قاشق ادویه مرغ یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی‌ گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه، بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_بورک🤤 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_لوتوس یک دسر دو نفره لوتوس براتون آوردم از خوشمزگیش نگم این دسر نه نیاز به فر داره نه ژلاتین👌🏻 در حالی که خیلی ساده اس طعم بی نظیری داره🙂 کرم لوتوس یک کرم کاربردی و خیلی خوشمزه اس که میتونید از لوازم قنادی ها و سوپر مارکت ها تهیه کنید.. . . بیسکوییت لوتوس: ۶ عدد پنیر خامه ای: ۱۰۰ گرم خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم پودر قند یا پودر شکر: ۲ قاشق غذاخوری کره ذوب شده: ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: دلبخواهی(۱ قاشق چایخوری) . . این‌ دسر هرچقدر بیشتر داخل یخچال بمونه بافت سفت تری‌‌پیدا‌ میکنه… و اینکه نیازی به پودر خامه نداره… پنیر خامه ای حتما سرد باشه.. برای لایه آخر یک قاشق کرم لوتوس رو برای چند ثانیه بزارید داخل مایکروفر تا روون بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#دونات_مرغ 🥠 بیرونش ترد و داخلش نرم و طعمشم که معرکه اس 🤌🏻🤤 🍒🥗 @kadbannoo

لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍

#فوکوستورا😋 هم ساده هم خوشمزه چی میخواین دیگه🤤 🍒🥗 @kadbannoo