6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مانی_پلو
مانی پلو با گوشت قلقلی
🍒🥗 @kadbannoo
2.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مانی_پلو
مانی پلو با گوشت
🍒🥗 @kadbannoo
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مانی_پلو
مانی پلو یه غذای دامغانی هستش و خیلی خوشمزه است، حتما امتحان کنید.
هم با گوشت میشه تهیه کرد، هم با مرغ و هم میشه بدون هیچ کدوم.
من این بار با گوشت چرخ کرده درست کردم و کوفته قلقلی درست کردم.
برای ۳ نفر
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه نصف پیمانه
برنج ۲ پیمانه
رشته پلویی ۱۰۰ گرم (تقریبا یه بشقاب)
کشمش و زرشک به میزان لازم
نمک و زردچوبه و ادویه به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان لازم
برنج رو خیس کردم.
لپه رو از قبل خیس کردم، آبش رو بیرون ریختم و پختم.
پیاز رو رنده کردم و آبش رو کمی گرفتم و گوشت رو همراه با کمی نمک و زردچوبه با هم مخلوط و ورز دادم و بعد کوفته قلقلی درست کردم و بعد داخل تابه سرخش کردم.
برنج رو داخل آب جوش ریختم، سه، چهار دقیقه قبل از ابکش رشته پلویی رو اضافه کردم و موقعی که میخواستم ابکش کنم لپه رو هم داخلش ریختم. برنج رو همراه با رشته و لپه آبکش کردم.
بعد همه رو داخل قابلمه ریختم و لا به لاش ادویه پلویی(آماده از عطاری می گیرم) ریختم. بعضی ها زرشک و کشمش رو هم لای برنج میریزن، اما من گذاشتم روی برنج ریختم. (کشمش توی خونه این بار موجود نداشتم نریختم)
بعد از پخت هم توی دیس کوفته ها رو چیدم و کمی از برنج رو زعفرانی کردم و ریختم و زرشک هم اصافه کردم. زرشک و کشمش هم بشورین و خشک شد در کمی روعن تفت بدین.
🍒🥗 @kadbannoo
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #مانی_پلو👩🍳
مقدار مواد لازم برای ۴ الی پنج نفر:
گوشت: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه
رشته پلویی: ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ: یک عدد
لپه: ۱۰۰ گرم (۵ قاشق غذاخوری)
کره: ۳۰ گرم
زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و زیره به مقدار دلخواه.
و زعفران اعلای ایرانی به مقدار لازم.
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
#لیست_۱۰؛ #پیراشکی #دسر_لیمویی #فلافل_دال_عدس #پلو_سبزیجات #شامی_سویا #پیتزا_تابه_ای #بستنی_طالبی #
#لیست_۱۱:
#فیلم_آش_جو
#بوریتو_مرغ
#شامی_بابلی
#پوره_گوجه
#کیک_رژیمی
#حلیم_بادمجان
#دسر_فوری
#غذای_فوری_و_جدید
#پیتزا_باگتی
#لقمه_مکزیکی
#نان_ابری
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_پفکی_با_ماست
#غذای_ترکی
#خوراک_جیگر
#مانی_پلو
#صبحانه_مقوی
#رون_مرغ_سوخاری
#کیک_بورک
#دسر_لوتوس
#دونات_مرغ
#فوکوستورا
#گردو_پلو
#قلیه_ماهی
#موس_توت_فرنگی
#پیراشکی_نوتلا
#صبحانه_ترکی
#سیب_زمینی_سوخاری
#رول_شکلاتی
#ماهیچه
#کلیپ_سس_کچاپ
#عصرونه_خوشمزه
#دیگچه_مشهدی
#کوفته_میت_بال_و_سبزیجات
#ساندویچ_سوجوک
#سیب_زمینی_سرخ_کرده
#بقچه_بورک
#پیراشکی_پیاز_جعفری
#مرغ_ترش
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجان
#جوجه_ماستی_ایرونی
#عدسی_لعابدار_برای_۴_نفر
#رشته_پلو_مجلسی
#سیب_زمینی_برشته_و_سس_ماست
#کریسپی_سیب_زمینی_و_مرغ
#جامبو_شلز
#لوبیا‌پلو_با_ته‌دیگ_سیب‌زمینی
#دوغ_گازدار
#آش_ترش_یا_آش_آلو
#آموزش_ته_چین_مرغ_سوخاری
#کلیپ_آموزش_آش_بلغور
#مانی_پلو
مواد لازم برای مانی پلو 👇
برنج: ۵پیمونه
لپه: یک ونیم پیمونه
رشته پلویی: ۲۰۰گرم
گوشت گوسفندی: یک کیلو
پیاز: ۲تا
نمک.زردچوبه و فلفل سیاه
زعفرون هرچی بیشتر بهتر
پودر زیره برای لا به لای برنج
روغن حیوانی برای روی برنج
برای مانی غذامون👇
پیاز داغ
کشمش پلویی نصف لیوان
زرشک نصف لیوان
خلال بادوم و پسته که با دو قاشق گلاب خیس خورده(به دلخواه)
میتونیم بگیم این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه🤤توضیحات کامل داخل ویدیو هست پس حتما تا انتها با ما همراه باشید😊
🍒 🥗 @kadbannoo