فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز😍😋
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شیر ½ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
موز 2 عدد
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر2 ق چ
دارچین 2 ق چ
گردو خرد شده 1 لیوان
شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ بشن بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم. دو عدد موز رو خوب پوره کرده و داخل مواد میریزیم و مجدد با همزن میزنیم در آخر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. حالا نوبت آرد که سه مرتبه الک شده و بهش دارچین و بیکینگ پودر زدیم هست که کم کم با مواد ترکیبشون کنیم و با لیسک هم بزنیم.
قالب رو بهتره که با کره چرب کنیم و کمی آرد بهش بزنیم و در یخچال قرار بدیم و بعد مواد رو داخلش بریزیم
قالب را برای 45 تا 50 دقیقه داخل فربا دمای 170 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کردیم قرار میدیم
برای سس شکلات روی کیک از شکلات تخته ای آب شده و یک بسته شکلات صبحانه استفاده کنید که حسابی خوب میشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشترودل_گوشت😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
پیاز نگینی۱ عدد
فلفل دلمهای
قارچ ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
ادویه : زردچوبه، پاپریکا، آویشن
پنیر چدار یا موزارلا ۵۰ گرم
مواد خمیر :
آرد قنادی ۱ و۱/۲ پ
شکر ۱ ق چ
مایه خمیر ۱ق چ
شیر ۱/۲ پ
کره ۲۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون😍😋
آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید)
شکر ۱ ق غ
نمک نصف ق چ
جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه)
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی)
ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه،هر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مخلوط😍😋
مواد خمیر:
خمیرمایه فوری ۲ ق چ
شکر ۲ ق چ
شیر ۱ لیوان
آرد ۳.۵ لیوان
روغن ۴ ق
مواد سس پیتزا :
سیر رنده شده ۲ حبه
رب ۱ ق
گوجه ۴ عدد
ریحان خشک
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کراکت
📍مواد لازم برای حدودا ۴۵ تا کراکت👇🏻
🥔سیب زمینی ۶۵۰-۷۰۰ گرم
🥚زرده تخم مرغ ۲ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🥄پودر نشاسته گل یا گندم ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄فلفل سیاه نصف ق چ
🥄جوز هندی رنده شده ۱ پینچ
🔸برای سوخاری کردن:
🥡آرد ۱ کاسه
🥚تخم مرغ ۲ عدد + ۲ عدد سفیده تخم مرغ (که از مواد بالا مونده بود)
🥣پودر سوخاری ۱ کاسه
#فوروارد_یادتون_نره😉
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_بوتیکی_خوشمزه😋
مواد لازم:
آرد ۱پیمانه
آرد برنج ۱/۲پیمانه
مخلوط کره و روغن جامد ۱۰۰گرم
پودر قند ۲/۳پیمانه
زنجبیل ۱ق.غ
پودر هل ۱/۲ق.چ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‼️ #دیپ_ریحون ‼️
🌿🌿🌿
👈 دیپها پیشغذاهای پرطرفدار و آسونی هستن و برای عصرونه و برای میز مزه خیلی کاربردیان.😍
👈 این دیپ ریحون رو که میتونی صبحانه هم سرو کنی.
🌿🌿
👈برای درست کردنش این مواد رو لازم داریم :
- ریحون : ۲۰۰ گرم
- گردو : نصف پیمانه
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- ماست یونانی یا چکیده : نصف پیمانه
- پنیر لبنه : ۲۰۰ گرم
- پنیر پارامزان : ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل
🌿🌿
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبر_جوجه
اینم از یه اکبر جوجه خوش رنگ و لعاب
مواد لازم👇
جوجه: ۸۰۰گرمی
شیر: ۲لیوان
نمکو روغنو کره: ۱۰۰گرمی
مواد لازم برای سس👇
پودر گردو: ۲قاشق.غ
سیر رنده شده: ۱حبه
رب انار یا رب نارنج، روغن زیتون و زعفران
پارت اول ✅🌹
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبر_جوجه
نکته👈تو شیر ۵دقیقه بجوشه
سرخ کردن اولیه تو روغن زیاد نباشه هرطرف سه چهار دقیقه کافیه بعد جوجه رو از تابه درمیاریم و داخل یه قابلمه میذاریمو ۵دقیقه بهش استراحت میدیمو در آخر کره و روغنو اضافه میکنیم و میذاریم با در بسته و شعله خیلی کم ۲ساعت بپزه و کنار سس خوشمزش که فقط کافیه همه موادو باهم مخلوط کنید سرو میکنیم
پارت دوم ✅✅🌹
🍒🥗 @kadbannoo
لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
📣پیج بدلیجات ست ساعت🎼💍
ارائه انواع بدلیجات ساعت ست بدلیجات استیل و ژوپینگ زنانه و مردانه
💰با نازلترین قیمت و ارسال فوری💸
https://eitaa.com/joinchat/967442850Ce88880ff06
فروش بصورت آنلاین
قیمت ها رو مقایسه کنید
کدبانوهای عزیز کانال دوم خودمه خوشحال میشم عضو بشید 🌷 👆
کلی تنوع کار قیمت فوقالعاده عالی حتما یه سر به کانال بزنید❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیکاورئو
این خوشمزه جذاب😍😋
مواد لازم :
بیسکوییت اورئو ۸ عدد
کره ۳ ق غ
مواد میانی :
بیسکوییت اورئو ۵ عدد
پودر ژلاتین ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ
شکلات ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
لایه رویی :
خامه ۱۰۰ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ😍😋
سیب زمینی…..۲عدد
سینه مرغ….۲عدد
پیاز…..۱عدد
فلفل دلمه ای…..نصف یک عدد
رب…..۱قاشق
نمک و فلفل و پولبیبر
کره…..۲۵ گرم
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
سیب زمینی بزارید کامل بپزه.
پیاز را خرد کنید.داخل تابه تفت بدید.سینه مرغ خرد شده را بهش اضافه کنید.تا تغییر رنگ بده.بعد قارچ اضافه کنید با حرارت بالا تفت بدید.فلفل دلمه ای و رب اضافه کنید.ادویه ها هم اضافه کنید.
سیب زمینی را با پشت چنگال له کنید.بهش نمک و فلفل و کره و کمی پنیر پیتزا بزنید.
کف ظرف مناسب فر بریزد و خوب صاف کنید.بعد از مواد مرغ روش بریزد و روی مواد پنیر پیتزا بریزد،داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا روش طلایی بشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #غذای_سالم👩🍳
نیم کیلوگرم لوبیا تازه
پیاز متوسط 1 عدد
2-3 گوجه فرنگی (پوست کنده و ریز خرد شده)
روغن زیتون
نمک
۱ قاشق چایخوری شکر
آب نصف لیمو
نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
نصف لیوان آب
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لیوانی
این دسر همه چی تمومه💖 شیک و مجلسی و خوشمزه س 🥰 هر کی بخوره طعمش براش ماندگار میشه
✅ لایه اول👈ژله توت فرنگی ۱ بسته، آب جوش:۱ لیوان، آب سرد:نصف لیوان، توت فرنگی:ب مقدار نیاز
✅ لایه دوم👈شیر: نصف لیوان، ژله :نصف لیوان
❌️هر دو به دمای محیط رسیده باشن
✅ لایه سوم👈شیر:۲/لیوان، نشاسته ذرت:۳ ق غ، آرد برنج:۲ق غ اگر آرد برنج نداشتید به همان مقدار نشاسته ذرت بریزید، شکر:نصف لیوان، پودر کاکائو:۱/۵ق غ، شکلات تخته:۵۰ گرم دلبخواه، وانیل نوک ق چ، خامه صبحانه:۵ ق غ دلبخواهیه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه_ای_رژیمی
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
۴ تا موز کوچیک🍌
۳ تا لیوان توت فرنگی🍓
یک مُشت آلبالو🍒
۱ لیوان آب انار🍷
این مقدار برای ۳ الی ۴ نفر کافیه.
اگر میخواستی شیر اضافه کنی ، ۱ لیوان شیر ، ۱ الی ۲ ق غ خ عسل هم اضافه کن .
و تمام
🍒🥗 @kadbannoo
30.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذای_نوستالژی👩🍳
مواد لازم:
بادمجون دلمه ای
فلفل دلمه ای
گوجه
پیاز
سرکه سفید یک لیوان (نصفشو داخل مایه دلمه نصف داخل سس)
شکر یک پیمانه(نصفش داخل سس نصفش داخل مایه دلمه)
لپه نصف پیمانه
برنج یک پیمانه
گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
رب گوجه شش ق غذاخوری
نمک فلفل،پولبیبر پاپریکا
سبزی دلمه(جعفری ۳۰۰ گرم
مرزه ۱۰۰ گرم
تره ۲۰۰ گرم
شوید ۱۰۰ گرم
نعنا ۱۰۰ گرم
ترخون ۱۰۰ گرم
پیازچه ۱۰۰ گرم)
سبزی پنج قاشق مرزه پنج قاشق ترخون
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_هویج_اصیل_اصفهانی
•°• ✾ •°•𖥸•°• ✾ •°•𖥸•°• ✾ •°•
مقدار مواد لازم ۹ عدد شامی هویج:
گوشت چرخکرده 🥩۳۰۰ گرم
هویج🥕: ۳ عدد
سیب زمینی:🥔 ۱ عدد
پیاز: 🧅۱ عدد
آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه🌶🧂 به مقدار دلخواه.
برای سس شامی هویج:
پیاز:🧅 ۱ عدد
گوجه فرنگی:🍅 ۳ عدد
رب گوجه فرنگی: 🥫۱ قاشق غذاخوری
سرکه:🍇 ۲ قاشق غذاخوری
شکر🍚 یک قاشق غذاخوری.
نکته: اگه بعد از یک ساعت موادتون به چسبندگی خوبی نرسیدن میتونین یک عدد تخم مرغ هم توش بشکونین.
از آرد نخودچی زیادی توی مواد شامی استفاده نکنین چون سفتش میکنه و از ترد بودنش کم میکنه.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_گوجه_و_قارچ 🥗
چی لازم داریم؟
تخم مرغ ۳ عدد🥚
سوسیس کوکتل ۳ عدد🌭
قارچ ۱۰ عدد🍄
پیاز ۱ عدد متوسط🧅
روغن مایع
کره ۲۵ گرم🧈
گوجه فرنگی ۱ عدد🍅
زیتون بدون هسته ۴ قاشق غ خ 🫒
فلفل سبز شیرین ۱ عدد🌶
لیمو ترش 🍋
نمک،فلفل پولبیبر،آویشن،فلفل سیاه ۱ ق چ خ.
چطوری درست کنیم؟🤔
1️⃣داخل تابه کره و روغن ریخته پیاز های نگینی رو ۵ دقیقه تفت داده بعد قارچ ۵ دقیقه تفت داده ،گوجه فرنگی ریخته ۵ دقیقه تفت داده، سپس سوسیس ها ریخته ۵ دقیقه تفت میدیم.
.
2️⃣تخم مرغ و نمک،فلفل پولبیبر،فلفل سیاه و آویشن خوب مخلوط کرده روی مواد ریخته،سپس فلفل سبز و زیتون اسلایس شده رو ریخته درب تابه میزاریم بعد از ۵ دقیقه آمادست.
نوش جان🤗
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_برگ_مو
🥣 تا حالا با برگ مو آش پختی؟🥰
چیا میخوایم برای 4 نفر
بلغور گندم نصف لیوان
برنج نمیدونه ی ایرانی 1/4 لیوان
لپه 1/4 لیوان
برگ انگور یا مو 300 تا 400 گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مرغ
آبغوره نصف لیوان یا کمتر
پیاز 1 عدد
سیر3، 4 حبه
مرزه و شوید خشک هر کدام کمتر از 2 ق غ
نعنا خشک مقداری برای نعنا داغ
آش بزارین با حرارت ملایم بپزه و جابیفته و لعاب بندازه.
بلغور گندم رو از شب قبل خیس کنید.
برنج و لپه هم از 4 ساعت قبل خیس بخوره خیلی بهتره.
از برگهای نازک انگور استفاده کنید.
میزان آبغوره به ذائقه ی شما بستگی داره
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ماستی_پفکی
۳ تا زرده تخم مرغ
۳ تا سفیده تخم مرغ
ماست ۶۰ گرم
روغن ۴۰ گرم
50گرم آرد
۸ گرم نشاسته ذرت
چند قطره سرکه سفید
۳۵ گرم شکر
اول از همه ، زرده تخم مرغ ماست و روغن مایع رو توی یک ظرف باهم خوب مخلوط کنید.
سپس
آرد و نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید و به شکل Z هم بزنید
توی یه ظرف دیگه ۳ تا سفیده تخم مرغ روهمراه چند قطره سرکه سفید هم بزنید ، در حین هم زدن طی سه مرحله ۳۵ گرم شکر روهم اضافه کنید .
به هم زدن ادامه بدین تا حسابی کف کنه.
وبعدش نصف سفیده تخم مرغ رو به موادی که داخلش زرده تخم مرغ بود اضافه کنید و به شکل یک نواختی هم بزنید .
نصف دیگه سفیده روهم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید.
مواد رو توی قالب ۱۵ سانتی بریزید.
مثل تصویر قالب رو یه تکونی بدید
فر رو رو از قبل گرم کنید
ابتدا در دمای ۱۴۵ به مدت ۱۰ دقیقه بپزه
بعدش
سریع درش بیار و ۲ تا برش سطحی بزن و
۳۰ دقیقه دیگه بذار بپزه
🍒🥗 @kadbannoo