eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.4هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
14.4هزار ویدیو
3 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از کاربردی ترین آموزش تابستونی😍 برای این یخا کافیه یک ساعت وقت بذاری همیشه یخ خوشگل  تو فیریزر اماده داشته باشه اگه مدت طولانی نگه میدارید داخل زیپ کیپ بذارید که طعم فیریزر نگیره😍 تخم شربتی و خاکشیر و با اب تقریبا کم خیس بدید که حدودا غلیظ باشن ترکیب لیمو و نعناع واقعا خوشرنگ و جذابه من تو اکثرشون گلاب و زعفرونم ریختم عطرش و بی نظیر میکنه 😍تو هر مدل قالبیم میتونی درست کنی چه پلاستیک چه سیلیکونی😍 🍒🥗 @kadbannoo
ابتدا حبوبات را تميز كرده و مي‌شوييم و مي‌گذاريم تا با گوشت و پياز سرخ شده، پخته شود، پس از اين‌كه گوشت و حبوبات تقريبا پخته شد رشته را اضافه مي‌كنيم تا آن نيز بپزد. سپس سبزي‌هاي تميز و خرد شده را داخل آش مي‌ريزيم و بهم مي‌زنيم و حرارت را ملايم مي‌كنيم تا آش ته نگيرد، پس از اين‌كه آماده شد، در ظرف مناسبي مي‌ريزيم و در صورت تمايل روي آن را با پياز سرخ شده میپوشانیم نوش جان 💖 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. ایده ای بسیار زیبا و عالی برای تزئین باید خیلی سریع و فرز باشید ولی بازم اگه دیدین برنج سرد شد میتونید بعد از تزئین تو ماکروفر گرم کنید 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم : کیک شکلاتی بزرگ : ۴۰۰ گرم خامه شکلاتی : ۲ عدد( ۲۰۰ گرم ) خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم موز : ۲ عدد 🟣پارت اول 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز : ۱ دونه گوشت : ۸ تیکه زردچوبه : ۱ ق‌چ عدس : ۱ مشت لوبیا : ۱ مشت دارچین : ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه : ۱ ق‌چ نمک : ۱ ق‌چ برنج نیم دونه : ۱ پیمانه بادمجون : ۴ دونه کشک رقیق شده : نصف پیمانه گردو خرد شده : ۴ ق‌غ 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم، قارچ ۲۵۰گرم، پیاز دو عدد، سیر دوتا سه حبه، لیمو یا آبلیمو برای چاشنی، رب گوجه ۱ق غ، پوره گوجه (گوجه رنده شده)۲عدد، نمک فلفل زردچوبه، بعضیا جعفری هم به این خورش اضافه میکنن ک کاملا اختیاریه. 🔴گوشت رو با کمی نمک وادویه و پیاز رنده شده ترکیب کنید قلقلی کنید وتو روغن سرخ کنید. قارچ رو هم تفت بدین وسرخ کنید .اگه قارچها درشت بودن خرد کنید. پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین بهش ب ترتیب ادویه ها رب وپوره گوجه را اضافه کنید . بعداز چند دقیقه قلقلیها را اضافه و یک ونیم لیوان آب بریزید .در قابلمه را ببندید. نیم ساعت بعد قارچها را هم اضافه کنید .وقتی خورش کمی غلیظ شد لیمو یا آب لیمو را اضافه کنید 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺چیا می خوایم: سینه مرغ: ۴۰۰ گرم نون تست: دو تا (اطرافش رو جدا کنین، وسط نون باگت هم باشه خوبه) پنیر چدار: ۵۰ گرم (اختیاری) پودر سوخاری: ۳ ق غ پنیر موتزارلا: ۱۰۰ گرم 🔺ادویه ها: نمک: ۱ ق م فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن هر کدوم نصف ق چ برای خمیر آرد: ۱/۴ پ بکینگ پودر نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر از هر کدوم نصف ق چ 🔺ترکیب آرد و چیپس خورد شده: از هر کدوم ۱/۲ پ 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم نکات: ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید.   مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه. 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 • سلام به روی ماهتون دوستان گل گلی 🌹امید وتندرستی مهمان وجودتان 😘 سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم با بیفتک به آرومی بکوبید تا بافتش کمی باز بشه داخل کاسه بریزید زعفران دم کرده،نمک،فلفل،اب پیاز،اب لیمو وروغن زیتون ویا روغن مایع بریزید مخلوط کرده سلفون بکشید حدود دو ساعت بزارید داخل یخچال ،رول میکنیم وبه سیخ میکشیم یا با خلال دندون،ویا طبق فیلم به شکل گل رز در میاریم نگران تکه وتکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید باهاش کار داریم پست بعدی میزارم 😉 __ داخل روغن با شعله متوسط دو طرفشو سرخ میکنیم 😋 چند قاچ گوجه فرنگی هم سرخ میکنیم در ماهی تابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه 🙂سیخ فلزی ندارید اشکال نداره همون سیخای چوبی عالییی (سیخای چوبی وفلزی پلاستیک فروشا دارن) 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🥘 فیله مرغ 1 کیلوگرم - پیاز 2 عدد - فلفل دلمه 2 برش - گوجه فرنگی 2-3 عدد - لواش 4 ورق - نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه - پنیر موزارلا 250 گرم 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران 250 گرم 💕بادمجان کبابی سه عدد 💕گوکه رنده شده سه عدد 💕رب یک قاشق 💕زعفران غلیظ مقداری 💕نمک فلفل پاپریکا به میزان لازم 💕پیاز رنده شده یک عدد 💕سیر دو حبه 💕روغن مقداری 💕سینه و ران مرغ و چرخ می کنیم و با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا خوب ورز میدیم و یکی دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. 💕با دست خیس کوفته ها رو شکل میدیم و تو روغن دو طرفشو سرخ می کنیم و یکم مجدد زعفرون میزنیم. 💕سه تا بادمجون رو کبابی و پوست میگیریم و لهش می کنین و تو روغنی که کوفته های مرغ رو سرخ کردیم با نمک و فلفل تفت میدیم. 💕بعد پنج دقیقه سه تا گوجه ی رنده شده رو اضافه می کنیم و وقتی آب گوجه کشیده شد سیر رنده شده و رب رو اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خوشرنگ شه. 💕کوفته هارو داخل سس میریزیم و بهش نصف لیوان آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا نیم ساعت کوفته هامون با سس جا بیفته. 🍒🥗 @kadbannoo
39.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 الان که فصل نخود فرنگی تازه س بهترین فرصته که دست به کار شی و این پلوی خوشمزه رو درست کنی من خودم نخود پلو رو به چندروش درست میکنم که این مدل یکی از روش هاست،گاهی با مرغ ریش ریش و گاهی مرغ تیکه ای و گاهی حتی بدون گوشت و مرغ😋ولی این روش به نظرم خیلی خوشمزس👇👇 نخود فرنگی پخته شده یک و نیم لیوان، گوشت چرخ کرده 150 گرم، شوید خشک دو تا سه قاشق، برنج چهار پیمانه، پیاز یک عدد، نمک فلفل زردچوبه و ادویه ی جنوبی و دارچین، روغن، سیب زمینی و کنجدبرا ته دیگ، رب گوجه یک ق سرپر، زعفران مقداری شما میتونید از برنج ایرانی استفاده کنیدکه قطعا خوشمزه تر و خوش عطرتر میشه. 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه قارچ رو اینجوری که بهت میگم درست کنی، اصلا از خوردنش سیر نمیشی 😍 با ما همراه شو👌 نیم کیلو قارچ تازه رو بشورید و ورقه کنین روی حرارت ببرین و کمی روغن بهش اضافه کنید تا آبش کشیده بشه . ی قاشق غذاخوری کره ، وقتی ذوب شد یه قاشق غذاخوری آرد بریزین و کمی مخلوط کنین . یک و نیم پیمانه شیر سرد، مقداری نمک و فلفل سیاه ، وقتی غلیظ شد کمی پنیر پیتزا و فلفل قرمز بریزین . غذای خوشمزمون سه سوته آماده شد😍 با نون سروِش کنید که خییلی خییلی لذیذه. 😍 نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓😍😋 برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن و‌به همراه شکر یک روز برن داخل یخچال زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هست 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پان اسپانیا همیشه جذاب و دلبر بوده😍😋 مخصوصا اگه با این دستور درست بشه👌🏻 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شیر ۴ پیمانه نشاسته ذرت ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ پیمانه بیسکویت پتی‌بور ۲ بسته کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ موز و گردو به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(کباب_ترکی) گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد ماست سفت ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ۱ عدد نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،ادویه گوشت گوجه قارچ نان بربری فانتزی کاهو کلم قرمز و سفید مایونز خیارشور پ ن: گوشت باید حدودا ۲-۳ ساعت در فریزر باشه که بتونید برش های نازک بهش بزنید میتونید گوشت رو بعد از سرخ شدن با مواد گوجه مخلوط کنید و یکجا بریزید وسط ساندویچتون کاسه دوم ماست هست برای طعم و بافت گوشت استفاده میشه پ ن:مواد سس ساندویچ=خیارشور+سس مایونز+هویج و نمک و فلفل و لیموترش تازه 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗فیله مرغ یا سینه پنج عدد 🧀پنیر مدادی یک بسته 🥚تخم مرغ سه عدد 🧂پودر سوخاری بمقدارلازم 🍚آرد سفیدطعم دار شده با :(نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر ) 🥖نان پیتا یا لواش طعم دار شده با:(روغن زیتون،اورگانو،پنیر پارمسان،نمک،فلفل) 🍅گوجه گیلاسی 🥬کاهو 🧀پنیر پارمسان 🍾سس سزار (سس_سزار سس مایونز دو ق غ خ سس خردل یک ق غ خ سیر تازه ۴ حبه اب لیمو ترش دو ق غ خ پنیر پارمسان دو ق غ خوری پوست رنده شده لیمو یک ق چ خ) ♨️اول سینه یا فیله مرغ و با بیفتک بازش کنید ♨️نمک فلفل بزنید و داخلش یک پنیر مدادی بزارید و رول کنید با سلفون ♨️نیم ساعت داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیره ♨️سه تا تخم مرغ و کاملا هم بزنید تا از آهنگی دربیاد ♨️آرد سفید و با ادویه ها ترکیب کنید تا طعم داربشه ♨️اول داخل اردسفیدبعد تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری بزنید ♨️داخل روغن داره سرخ کنید و با داخل هواپز بزارید سرخ بشه ♨️هم میتونید با سیب زمینی سرخ کرده میل کنید هم برای سالاد سزار سرو‌کنید ♨️سس سزار : همه مواد لازم برای سس رو باهم مخلوط کنید و در ظرف کوچک کنار سالاد سرو کنید من پنیر پارمسان رو هم داخل سس ریختم هم روی سالاد بی نظیر شد 🍒🥗 @kadbannoo