👩‍🍳#رولت_بدون_فر👩‍🍳 مواد لازم : کیک شکلاتی بزرگ : ۴۰۰ گرم خامه شکلاتی : ۲ عدد( ۲۰۰ گرم ) خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم موز : ۲ عدد 🟣پارت اول 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#رولت_بدون_فر👩‍🍳 🟣پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#رولت_بدون_فر👩‍🍳 🟣پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

#حلیم_بادمجون پیاز : ۱ دونه گوشت : ۸ تیکه زردچوبه : ۱ ق‌چ عدس : ۱ مشت لوبیا : ۱ مشت دارچین : ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه : ۱ ق‌چ نمک : ۱ ق‌چ برنج نیم دونه : ۱ پیمانه بادمجون : ۴ دونه کشک رقیق شده : نصف پیمانه گردو خرد شده : ۴ ق‌غ 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_قارچ_قلقلی😍😋 گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم، قارچ ۲۵۰گرم، پیاز دو عدد، سیر دوتا سه حبه، لیمو یا آبلیمو برای چاشنی، رب گوجه ۱ق غ، پوره گوجه (گوجه رنده شده)۲عدد، نمک فلفل زردچوبه، بعضیا جعفری هم به این خورش اضافه میکنن ک کاملا اختیاریه. 🔴گوشت رو با کمی نمک وادویه و پیاز رنده شده ترکیب کنید قلقلی کنید وتو روغن سرخ کنید. قارچ رو هم تفت بدین وسرخ کنید .اگه قارچها درشت بودن خرد کنید. پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین بهش ب ترتیب ادویه ها رب وپوره گوجه را اضافه کنید . بعداز چند دقیقه قلقلیها را اضافه و یک ونیم لیوان آب بریزید .در قابلمه را ببندید. نیم ساعت بعد قارچها را هم اضافه کنید .وقتی خورش کمی غلیظ شد لیمو یا آب لیمو را اضافه کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#ترشی_لیته_فوری 🍒🥗 @kadbannoo

#ناگت_مرغ_پنیری 🔺چیا می خوایم: سینه مرغ: ۴۰۰ گرم نون تست: دو تا (اطرافش رو جدا کنین، وسط نون باگت هم باشه خوبه) پنیر چدار: ۵۰ گرم (اختیاری) پودر سوخاری: ۳ ق غ پنیر موتزارلا: ۱۰۰ گرم 🔺ادویه ها: نمک: ۱ ق م فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن هر کدوم نصف ق چ برای خمیر آرد: ۱/۴ پ بکینگ پودر نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر از هر کدوم نصف ق چ 🔺ترکیب آرد و چیپس خورد شده: از هر کدوم ۱/۲ پ 🍒🥗 @kadbannoo

#کباب_مرغ ۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم نکات: ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید.   مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه. 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_حلزونی😍😋 • سلام به روی ماهتون دوستان گل گلی 🌹امید وتندرستی مهمان وجودتان 😘 سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم با بیفتک به آرومی بکوبید تا بافتش کمی باز بشه داخل کاسه بریزید زعفران دم کرده،نمک،فلفل،اب پیاز،اب لیمو وروغن زیتون ویا روغن مایع بریزید مخلوط کرده سلفون بکشید حدود دو ساعت بزارید داخل یخچال ،رول میکنیم وبه سیخ میکشیم یا با خلال دندون،ویا طبق فیلم به شکل گل رز در میاریم نگران تکه وتکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید باهاش کار داریم پست بعدی میزارم 😉 __ داخل روغن با شعله متوسط دو طرفشو سرخ میکنیم 😋 چند قاچ گوجه فرنگی هم سرخ میکنیم در ماهی تابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه 🙂سیخ فلزی ندارید اشکال نداره همون سیخای چوبی عالییی (سیخای چوبی وفلزی پلاستیک فروشا دارن) 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#شام_مجلسی_فوری🥘 فیله مرغ 1 کیلوگرم - پیاز 2 عدد - فلفل دلمه 2 برش - گوجه فرنگی 2-3 عدد - لواش 4 ورق - نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه - پنیر موزارلا 250 گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون 💕مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران 250 گرم 💕بادمجان کبابی سه عدد 💕گوکه رنده شده سه عدد 💕رب یک قاشق 💕زعفران غلیظ مقداری 💕نمک فلفل پاپریکا به میزان لازم 💕پیاز رنده شده یک عدد 💕سیر دو حبه 💕روغن مقداری 💕سینه و ران مرغ و چرخ می کنیم و با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا خوب ورز میدیم و یکی دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. 💕با دست خیس کوفته ها رو شکل میدیم و تو روغن دو طرفشو سرخ می کنیم و یکم مجدد زعفرون میزنیم. 💕سه تا بادمجون رو کبابی و پوست میگیریم و لهش می کنین و تو روغنی که کوفته های مرغ رو سرخ کردیم با نمک و فلفل تفت میدیم. 💕بعد پنج دقیقه سه تا گوجه ی رنده شده رو اضافه می کنیم و وقتی آب گوجه کشیده شد سیر رنده شده و رب رو اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خوشرنگ شه. 💕کوفته هارو داخل سس میریزیم و بهش نصف لیوان آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا نیم ساعت کوفته هامون با سس جا بیفته. 🍒🥗 @kadbannoo

#پیراشکی_ماهرانه 🍒🥗 @kadbannoo

#خورش_گیلانی_فوری حتما امتحان کن😍👍 🍒🥗 @kadbannoo

#نخود_پلو 😍😋 الان که فصل نخود فرنگی تازه س بهترین فرصته که دست به کار شی و این پلوی خوشمزه رو درست کنی من خودم نخود پلو رو به چندروش درست میکنم که این مدل یکی از روش هاست،گاهی با مرغ ریش ریش و گاهی مرغ تیکه ای و گاهی حتی بدون گوشت و مرغ😋ولی این روش به نظرم خیلی خوشمزس👇👇 نخود فرنگی پخته شده یک و نیم لیوان، گوشت چرخ کرده 150 گرم، شوید خشک دو تا سه قاشق، برنج چهار پیمانه، پیاز یک عدد، نمک فلفل زردچوبه و ادویه ی جنوبی و دارچین، روغن، سیب زمینی و کنجدبرا ته دیگ، رب گوجه یک ق سرپر، زعفران مقداری شما میتونید از برنج ایرانی استفاده کنیدکه قطعا خوشمزه تر و خوش عطرتر میشه. 🍒🥗 @kadbannoo

#روش_خاص_پخت_کاچی 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_قارچ اگه قارچ رو اینجوری که بهت میگم درست کنی، اصلا از خوردنش سیر نمیشی 😍 با ما همراه شو👌 نیم کیلو قارچ تازه رو بشورید و ورقه کنین روی حرارت ببرین و کمی روغن بهش اضافه کنید تا آبش کشیده بشه . ی قاشق غذاخوری کره ، وقتی ذوب شد یه قاشق غذاخوری آرد بریزین و کمی مخلوط کنین . یک و نیم پیمانه شیر سرد، مقداری نمک و فلفل سیاه ، وقتی غلیظ شد کمی پنیر پیتزا و فلفل قرمز بریزین . غذای خوشمزمون سه سوته آماده شد😍 با نون سروِش کنید که خییلی خییلی لذیذه. 😍 نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#مربای_توت_فرنگی 🍓🍓🍓😍😋 برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن و‌به همراه شکر یک روز برن داخل یخچال زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هست 🍒🥗 @kadbannoo

#پان_اسپانیا پان اسپانیا همیشه جذاب و دلبر بوده😍😋 مخصوصا اگه با این دستور درست بشه👌🏻 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شیر ۴ پیمانه نشاسته ذرت ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ پیمانه بیسکویت پتی‌بور ۲ بسته کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ موز و گردو به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_دونر #دونر_کبابی (کباب_ترکی) گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد ماست سفت ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ۱ عدد نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،ادویه گوشت گوجه قارچ نان بربری فانتزی کاهو کلم قرمز و سفید مایونز خیارشور پ ن: گوشت باید حدودا ۲-۳ ساعت در فریزر باشه که بتونید برش های نازک بهش بزنید میتونید گوشت رو بعد از سرخ شدن با مواد گوجه مخلوط کنید و یکجا بریزید وسط ساندویچتون کاسه دوم ماست هست برای طعم و بافت گوشت استفاده میشه پ ن:مواد سس ساندویچ=خیارشور+سس مایونز+هویج و نمک و فلفل و لیموترش تازه 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_سوخاری #رژیمی 🍗فیله مرغ یا سینه پنج عدد 🧀پنیر مدادی یک بسته 🥚تخم مرغ سه عدد 🧂پودر سوخاری بمقدارلازم 🍚آرد سفیدطعم دار شده با :(نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر ) 🥖نان پیتا یا لواش طعم دار شده با:(روغن زیتون،اورگانو،پنیر پارمسان،نمک،فلفل) 🍅گوجه گیلاسی 🥬کاهو 🧀پنیر پارمسان 🍾سس سزار (سس_سزار سس مایونز دو ق غ خ سس خردل یک ق غ خ سیر تازه ۴ حبه اب لیمو ترش دو ق غ خ پنیر پارمسان دو ق غ خوری پوست رنده شده لیمو یک ق چ خ) ♨️اول سینه یا فیله مرغ و با بیفتک بازش کنید ♨️نمک فلفل بزنید و داخلش یک پنیر مدادی بزارید و رول کنید با سلفون ♨️نیم ساعت داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیره ♨️سه تا تخم مرغ و کاملا هم بزنید تا از آهنگی دربیاد ♨️آرد سفید و با ادویه ها ترکیب کنید تا طعم داربشه ♨️اول داخل اردسفیدبعد تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری بزنید ♨️داخل روغن داره سرخ کنید و با داخل هواپز بزارید سرخ بشه ♨️هم میتونید با سیب زمینی سرخ کرده میل کنید هم برای سالاد سزار سرو‌کنید ♨️سس سزار : همه مواد لازم برای سس رو باهم مخلوط کنید و در ظرف کوچک کنار سالاد سرو کنید من پنیر پارمسان رو هم داخل سس ریختم هم روی سالاد بی نظیر شد 🍒🥗 @kadbannoo

#عدس_پلو عدس ۱پیمانه برنج ۲پیمانه پیاز :۲عدد سیر ۲حبه عصاره مرغ ۱تیکه زعفران دم کرده ۲ق غ رب گوجه ۲ق چ ادویه ها: فلفل سیاه :نصف ق چ زردچوبه ۲ق چ ادویه کاری نصف ق چ نمک به مقدار لازم ✅طرز تهیه:ابتدا پیاز سرخ میکنیم و بعد سیر بهش اضافه میکنیم و یه تفت میدیم و  زرد چوبه بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد عدسی که از قبل گفتیم اضافه میکنیم یکم تفت میدیم و بعد ادویه کاری فلفل سیاه نمک و عصاره مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم روبی یکم سرخ می کنیم و همراه با آب ،با مواد مخلوط میکنیم. و بعد لایه لایه بین برنج که دم بکشه نوش جان ❌برنج یه کم زنده آبکش کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#بورک_اسفناج_پنير خمير هزار لا ١بسته اسفناج ٢٠٠ گرم پنير خامه اى ٢٠٠ گرم روغن زيتون ٢ ،٣ قاشق غداخورى گردو به مقدار دلخواه زرده تخم مرغ( براى رومال كردن) كنجد براى تزئين ❌فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥_ ٤٥ دقيقه(بسته به نوع فر زمان فرق ميكنه حواستون  باشه نسوزه) ❌خمير هزار لارو بعد از نيم ساعت كه از فريزر دراوردين حتما خيلى خوب با وردنه باز كنين ❌ كيفيت و تازگى خمير هزار لا خيلى مهمه ❌اگه ديدين خميرتون موقع وردنه كشيدن پاره شد يا به شكل دلخواهتون باز نشد ميتونين خميرو جمع كنين يه ورز خيلى كوچيك بدين بعد خودتون بازش كنين 🍒🥗 @kadbannoo