👩🍳 #مربای_زردآلو👩🍳
زردآلو۱کیلو
شکر۸۰۰گرم
زعفران دم کرده ۲ق غ
گلاب۱/۴لیوان
جوهرلیمو نصف ق م
🟣
🍒🥗 @kadbannoo
20.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_تابستونی
با طعم شگفتانگیز😍😋
مواد لازم :
میوه دلخواه
آب ۱ لیوان
شکر نصف پ
🍒🥗 @kadbannoo
16.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #کلوچه_فومن_خانگی👩🍳
آرد٢ليوان(٣٠٠گرم)
كره هم دماي محيط ٥٠ گرم
روغن نيمه جامد ٣٠گرم
نمك نوك ق چ
بيكينگ پودر يك قاشق چ سرخالي
شكر ٢ ق غ
آب نصف ليوان
زعفران دم كرده بمقدار لازم
🌱مواد مغزي وسط كلوچه🌱
شكر ٦ق غ (٧٠گرم)
گردو حرد شده ٨ ق غ (٨٠گرم)
گلاب ٣الي٤ق غ
پودر هل نصف ق چ(من نزدم)
پودر دارچين يك ق چ
مخلوط كره و روغن نيمه جامد٣٠ گرم(با كره و روغن ب تنهايي هم ميشه زد)
آرد تفت داده شده يك سوم ليوان(٥٠گرم
🍒🥗 @kadbannoo
29.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کرفس_قرمز😍😋
مواد لازم:
ران مرغ🍗 ۴ تا ۶ عدد
کرفس خورد شده 🌱۲ پیمانه(۲ دسته کرفس)
گوجه خشک🍅 ۲/۳ پیمانه
غوره 🍇۱/۲ پیمانه
آبغوره 🍇۱/۳ پیمانه
رب گوجه 🥫۱ ق غ خ
رب فلفل🌶 ۱ ق غ خ (اجباری نیست البته در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و خوشعطر تر شدن خورشت)
پیاز🧅 ۱ عدد
سیر🧄 ۳ حبه
زعفران دم شده
ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر)🌶🧂🧄🌱
کره 🧈۲ ق غ خ
🍒🥗 @kadbannoo
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_مجلسی 😍😋
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری
زعفران وزرشک به میزان لازم
نکته:
پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه
خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم
خلالهاروباکره تفت میدیم
خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_زردآلو😍😋
مواد لازم:
آرد🥡 : ۲۰۰ گرم
زردآلو: ۴،۵ عدد
تخم مرغ🥚 : ۲ عدد
کره 🧈: ۱۵۰ گرم
شکر 🍚: ۱۶۰ گرم
پودر بادام: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل 🌸: ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر 🥄: ۱ قاشق مرباخوری
پرک بادام: به مقدار لازم
خمیر پای شبیه کره نرم شده اس نه خیلی سفته و نه مثل خمیر کیک روون👌🏻
آردو بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید.
سایز قالب پای قطر ۲۰ سانتیمتر ،هر چقد قطر قالب بیشتر باشه لایه خمیر پای شما نازک تر میشه، هر چقدر قالب بزرگتر باشه پای شما نازک و ترد تر میشه👌🏻
زمان پخت پای زردآلو: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه داخل فر بزارید. برای اینکه مطمئن شدید که پخته یک خلال دندون داخل اون فرو کنید، اگه چیزی به آن نچسبید میتونید از فر بیرون بیارید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بدون_گوشت
مواد لازم برای خورشت ملاقورمه
بادمجون متوسط دو عدد
کدو دو عدد
گوجه سه عدد
رب گوجه دو ق غ
سیر دو حبه
پیاز یک عدد متوسط
روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی معطر
نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک
آب یک لیوان
آبغوره یا آب لیمو دو ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
28.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باباغنوج😍😋
یه پیش غذا خوشمزه که بهت قول میدم اگه درستش کنی عاشقش میشی 😉
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ترکیه_ای_سارای_سارماسی😍😋
مواد لازم :
شیر پر چرب ۱ لیتر
شکر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
کره ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۱.۵ لیوان
خامه قنادی ۲ لیوان
پودر نارگیل برای تزیین
🍒🥗 @kadbannoo
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_خونگی
🍶۲/۵ لیوان شیر که در حدی داغ باشه که بتونی انگشتتو ۱۰ ثانیه توش نگهداری. هرچی چربتر بهتر.
🍶۱ قغ ماست+ ۱ قغ شیر+ نوک قچ نمک رو مخلوط و به شیر اضافه کن.
🍶شیر رو با پارچه ضخیم بپوشون و ۴ تا ۵ ساعت تو فضای اتاق نگهدار.
🍶وقتی مایع رو مخلوط کردی اصلا ظرف رو تکون نده. بعد از ۵ ساعت پارچه رو بردار و بازم تکونش نده تا نیم ساعت.
🍶بعد از نیم ساعت بذارش به مدت ۲۴ ساعت تو یخچال و بعد نوش جان.
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۱۲: #فالوده_خانگی #کیک_شیرازی #مزه_دار_کردن_مرغ #کلیپ_آموزش_سوهان_خونگی #مرغ_با_عطر_شنبلیله_و
#لیست_۱۳:
#شیک_نوتلا_و_موز
#صبونه_آسون_و_خوشمزه
#کوکی
#سه_سوته_ساندویچ_
#بیسکوآیس
#انچیلادا
#رول_بادمجون
#دسر_شکلاتی_ژاپنی
#چوکو_لاوا
#دسرتنبلانه
#خورشت_گوجه_سبز
#شیرینی_گیلانی_کاکا
#آش_اوماج
#شنیسل_مرغ
#املت_سبزیجات
#کلیپ_تهیه_بورانی_اسفناج
#خوراک_جگر_مرغ
#ساندویچ_فوری_و_خوشمزه
#چهار_مدل_سس
#استیک_مرغ
#استیک_با_سس_قارچ
#پاناکوتا_میوه_ای
#کشک_بادمجان
#خرما_قالبی
#پفیلا_کچاپ
#ساندویچ_سرد_مخصوص
#کوردن_بلو_رستورانی
#ژله_متفاوت
#شکلات_پوست_هندوانه
#زعفران
#آموزش_پف_پفی
#کشک_بادمجان
#دنت_بیسکوییتی_خوشمزه
#غذای_بدون_گوشت_و_مرغ
#کیک_تولد_بدونخامه
#پودر_گوجه
#مرغ_شکم_پر
#خورش_مرغ_بادمجان
#فینگرفود_خوشمزه
#استاک_مرغ
#خورش_بامیه
#قلیه_ترش
#کوکو_پیازچه
#سالاد_کلم
#ویفر_آرمیا
#سالاد_ویژه
#شکلات_خونگی
#لازانیا_گوشت_اسفناج
#سالاد_نودل
#رولت_یخچالی_۱_ساعته
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیار_شور_ترد😍😋
✅خیار قلمی و تازه یک کیلو
✅آب جوش ۶ الی ۷ لیوان
✅سرکه یک استکان
✅نمک ۵ قاشق غذاخوری
✅فلفل به میزان دلخواه
✅سیر ۱۰ حبه
✅سبزیهای معطر میتونید استفاده کنید که من از ترخون تازه استفاده کردم
حتما خیارها تازه و قلمی و سفت باشد بعد از شستن کاملا خشک شودمیتوانید بجای آب جوش اب معمولی بریزید اما مدت زمان بیشتری لازم است که خیارشور برسد اگر میزان نمک کم باشد خیارشور ترد نمیشود
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
دیدی وقتی نعنا خشکُ رو دوغ میریزی و هر چی هم میزنی مخلوط نمیشه و روی دوغ وایمیسه؟؟
من بهت میگم چاره چیه😍
اول یه کم آب جوش روی نعنا خشک بریز و بذار خیس بخوره،
بعد دوغو تو لیوان بریز و نعنایی که با آب جوش خیس خورده رو داخلش بریز و به راحتی مخلوط کن.
🍒🥗 @Kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_کباب_ترکی
خوشمزه ترین ساندویچ كباب تركی همين دستور حتما امتحانش کن🥰😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
پیاز ۱ عدد
پاپریكا
پودرسیر
ماست پرچرب ۱ ق غ
مواد سس :
پیاز بزرگ
زردچوبه
نصف فلفل دلمه
گوجه ۳ عدد
قارچ ۵-۶ عدد
تركيب كاهو
كلم سفيد
سس فرانسوی
گوشت
سس سبزیجات
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
گوشت چرخ شده ٣٠٠گرم
سيب زميني خام رنده شده ٣ عدد متوسط
پياز رنده شده يك عدد بزرگ
آرد سفيد يك يا دو ق غ
زردچوبه و ادويه كاري و نمك به ميزان لازم
در صورت تمايل سير رنده شده يك حبه يا پودر سير
ابتدا آب سيب زميني و پياز رنده شده رو ميگيريم و تمام مواد ذكر شده رو با گوشت خوب ورز ميدهيم و در يك تابه روغن ريخته و بعداز اينكه روغن داغ شد كتلت ها رو به هرشكلي كه دوست داريد سرخ و ميكنيم .
. 🔴دوستان گلم💝 من هيچ وقت از تخم مرغ براي كتلتهايم استفاده نميكنم و به همين روش درست ميكنم و هرگز وا نميره
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خیار_مجلسی
اگه خرد کن ندارید میتونید پوست خیارو با رنده به آرومی رنده کنید بعد با ماست ترکیب کنید ،سیر رو هم له کنید اضافه کنید
در آخر حتما شوید نعنا گل محمدی اضافه کنید 😍
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سینی_کباب_سیب_زمینی
🫒🍛🍛🌯
---------------------
🍒🥗 @kadbannoo
👩🍳 #پیتزا_پپرونی👩🍳
چیزایی که لازم داریم
۳/۴ عدد قارچ
۱ق.غ روغن زیتون یا کره
۲ حبه سیر
۱۰۰ گرم خامه
۵۰ گرم شیر
۱ ق.غ پنیر پارمسان
نمک وفلفل سیاه
جعفری خرد شده
خمیر پیتزا کنکوک(وزن هر چونه ۱۰۰ گرم)
۲ عدد سینه مرغ که با نمک،فلفل سیاه
روغن زیتون و سس خردل مزه دار شده
۲ عدد گوجه گیلاسی
۲ مشت پنیر موتزارلا
۵۰ گرم پپرونی
فلفل هالوپینو
🍒🥗 @kadbannoo
#ترامیسو_مجلسی
مواد لازم:
بیسکوییت لیدی فینگر ۲ بسته
قهوه فوری ۳ ق غ
آب جوش ۲/۵ لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
پودر قند ۱ ق غ
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو مقداری
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شش ترفند پخت برنج 👌👌
🍒🥗 @kadbannoo
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ👩🍳
مواد لازم:
سینه ی مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد بزرگ
هویج: ۳ تا ۴ عدد
سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ
جو پوست کنده: ۱ پیمانه
سبزی سوپ ( جعفری، تره، کمی گشنیز، پیازچه ): ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو: به مقدار لازم
رب گوجه: ۲ ق غ خوری
🍒🥗 @kadbannoo
#کیک_تر_یخچالی
برای این مقدار مواد
سه پیمانه شیر
دو سوم پیمانه شکر
سه بسته پتی بور دلخواه
ژله موز یک بسته
سه ق غ آرد
سه ق غ نشاسته ذرت
نوک ق چ وانیل
یک ق غ کره
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩 #پنکیک_خوشمزه_و_فوری😇
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
۳۰ گرم آرد
۵۰ گرم شکر
۲۰ میلی لیتر شیر
۱-۲ ق غ بیکینگ پودر
چند قطره وانیل
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_مقوی_برای_بچهها🥰
مواد لازم :
پنیر
خیار
گردوی خرد شده
ساقه پیازچه
🍒🥗 @kadbannoo