#جوجه_چینی🍗 ی دونه سینه مرغ 🐓بی استخوون رو نواری برش بزنید🥓 نه نازک نه ضخیم 🥨 با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.🧂 من نزدم ولی به نظرم آویشن و پودر سیرم اگر بزنید خیلی خوب بشه🤌🏻👌🏻 برای خمیرش دو ق غ پودر سیر🧄، دو ق غ پودر پیاز🧅 نمک و فلفل سیاه، ی دونه تخم مرغ🥚 نصف لیوان دلسترساده 🍺بدون طعم (البته دلستر ترد میکنه اما اگر خواستید نرم بشه ماست 🧉بزنید) دو پیمانه آرد ‌، ی ق چ بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید. آب رو کم کم اضافه میکنیم تا غلظت خمیر به غلظت ماست برسه نه روان نه سفت🍯 نوارهای مرغ رو بزنید تو خمیر و بندازید تو روغن داغ🫕 فقط یادتون باشه ی دور تو روغن بچرخونید بعد ولش کنید این طوری نوارا به کف ظرف نمیچسبه 🍒🥗 @kadbannoo

#تهچین_تن_ماهی تا حالا تهچین تن ماهی خوردی؟ اونم با ی ترکیب خفن خوشمزه😍 پیاز داغ کنید، ی دونه تن ماهی رو بهش اضافه کنید. تف بدید و یک چهارم پیمانه گشنیز تازه خرد شده و دوتا فلفل هالوپینو خرد شده اضافه کنید. تف بدید. بهش یک چهارم پیمانه تمرهندی که با یک چهارم پیمانه آبجوش مخلوط کردید اضافه کنید (مخلوط رو صاف کنید) من از سس تمرهندی استفاده کردم. بذارید حسابی آبش کشیده بشه. واسه برنج برای ی نفر ی پیمانه برنج آبکش رو با ی دونه تخم مرغ کوچیک و دو قاشق پر ماست شیرین و ۳۰ گرم روغن و نمک و و¼ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز و¼ ق چ دارچین و زعفرون دم شده و ¼ ق چ پودر هل و ۱ قاشق چایخوری گلاب مخلوط کنید ومثل فیلم تو قالب بذارید و بره تو فر ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه اگر فرت برقیه ۲۱۰ درجه ۲۰ دقیقه. کف و دیواره هات روغن بزنی ها 🥰 نوش جانت 😍 🍒🥗 @kadbannoo

#پیراشکی_گوشت😍😋 مواد خمیر: تخم مرغ آرد ماست بکینگ پودر روغن مایع مواد داخل پیراشکی: پیاز گوشت چرخ‌کرده رب گوجه فرنگی تخم مرغ آبپز جعفری 🍒🥗 @kadbannoo

#پنیر_برشته_شمالی مواد لازم: پنیر لیقوان یا سیامزگی ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری شوید نصف قاشق چایخوری حریره سیر نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۳ قاشق چایخوری 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_ماست_فرانسوی تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان روغن نصف لیوان ماست یونانی پرچرب سه چهارم لیوان شکر یک لیوان سرخالی رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری وانیل ۱۰_۱۵ قطره مواد سس لیمو نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری آب یک لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#کالباس_خونگی_بدون_کاور🥰😍😋 مواد لازم : ران مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد سیر دو حبه نشاسته ذرت ۲ ق روغن مایع ۲.۵ ق هویج نصف عدد قارچ ۲ عدد سس کچاپ ۱ ق پودر کاری جوزهندی 🍒🥗 @kadbannoo

#آبنبات_شیری😍😋 شیر و شکر به اندازه مساوی ( دو لیوان شیر ، دو لیوان شکر) گلاب، کره کنجد و یا گردو به دلخواه شکر و شیر به مدت دو الی سه ساعت رو حرارت گذاشته تا به این شکل کاراملی شود ، برای اینکه متوجه بشید زمان برداشتن آبنبات از روی حرارت است یا نه ، مقداری از آبنبات را در آب یخ ریخته و اگر کشدار بود و فرم گرفت میتونید از رو حرارت بردارید .البته در آخر کره و گلاب را مخلوط کنید به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت با قاشق هم بزنید و خنک‌تر که شد با هم زن هم بزنید و بعد روی سینی چرب شده پهن کنید درست کردنش زمان میباره اما یکبار درست راحت میشید 🍒🥗 @kadbannoo

#مربای_هویج😍😋 مواد لازم به ازای یک کیلو‌هویج: یک کیلو شکر ۱ ق غذاخوری زعفران دم شده هل ۲ عدد پوست پرتقال با نارنج ۱ ق غذاخوری سرخالی . . چند تا نکته : پخت این مربا کلا ۱:۴۵ زمان میبره ۱۵ دقیقه اول با درب بجوشه ۶۰ دقیقه با دمکنی با خرارت کم وقتی مواد رو اضافه کردید نیم ساعت دیگه با دمکنی بجوشه در آخر هم میتونید آبلیمو یا جوهر لیمو بریزید 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #شیرینی_ساق_عروس👩‍🍳 📝مواد لازم: ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق غ پودر قند ۸۰ گرم شیر ( ۱/۳ پیمانه کمی بیشتر) ۲ ق غ روغن مایع حدوداً ۲۰۰ گرم آرد سفید ( برای من کمتر حدوداً ۱ و نیم پیمانه مصرف شد) ۱ ق چ بکینگ پودر کمی وانیل 📝 برای مواد میانی: ۱ پیمانه مغزیجات پودر شده ( گردو یا بادام یا نارگیل یا ترکیبی از همه) ۱ پیمانه پودر قند ۲ ق غ گلاب 🍒🥗 @kadbannoo

#آبغوره_ی_خانگی😍😋 مواد لازم: غوره🍇 نمک🧂 اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه 🍒🥗 @kadbannoo