#خامه_کشی خامه کشی کیک آسون و فقط با یه خط کش🎂🎂 🍒 🥗 @kadbannoo

#سینی_یلدایی♥️😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#پف_پفی_هندوانه💕 🍒 🥗 @kadbannoo

#اشترودل_مرغ_و_قارچ🥟🫔🍺 اشترودل مرغ و قارچ 😋 جذاب خوشمزه من خودم یبار اینو از یه دکه تو مشهد خریدم خوردم اولین بار و عاشقش شدم دیگه بعد اون همه مدلشو صدها بار درست کردم مواد لازم خمیر ارد ۲ پیمانه (ارد گندم یا قنادی) مخمر ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ اب ولرم حدودا ۱ پیمانه(کم کم اضافه کنین تا جایی که خمیر جمع بشه اگه حس کردین خمیر خشکه کم کم آب اضافه کنین اگه شل شد ارد اضافه کنین ) مواد گوشتی کاملا دلبخواهیه من پیاز + مرغ+ قارچ + فلفل دلمه + رب گوجه _ فلفل سیاه + نمک + فلفل قرمز + چاشنی فست فود و ارگانو (پونه کوهی) فر گازی ۱۸۰ درجه حدود ۳۵ فر برقی و تستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۳۵ دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_بیسکوییت مواد لازم برای کرم: 5 لیوان شیر (لیوان 200 میلی معادل 1 لیتر ) 5 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 لیوان شکر 1 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم همان پودر خامه است لوازم قنادی فروشی ها دارند) نصف استکان شیر (معادل یک چهارم لیوان دسته دار) میتوانید به جای کرم شانتی از خامه صبحانه استفاده کنید 2 پاکت بیسکوییت پتی بور (هر پاکت 175 گرم) 1 لیوان شیر برای خیس کردن بیسکوییت برای گاناش: 200 میلی خامه صبحانه و 80 گرم شکلات سفید طرز تهیه: برای کرم شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید با حرارت متوسط تا وقتی که علیظ شود مدام هم زده بپزید. سپس روی کرم سلفون بکشید طوریکه سلفون با سطح کرم در تماس باشد و در یخچال بذارید سرد شود. سپس کرم شانتی و شیر را اضافه کنید و تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید(اگر کرم شانتی ندارید خامه صبحانه اضافه کنید و شیر را در صورت نیاز و به اندازه ای بریزید که قوام کرم مثل فیلم باشد ممکن است اصلا شیر نیاز نداشته باشد) سپس بیسکوییت ها را داخل قالب 30 سانتی بچینید با شیر خیس کنید و کرم را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. این مراحل را تا تمام شدن بیسکوییت و کرم ادامه دهید. برای روی کیک خامه را گرم کنید (نجوشد) و 80 گرم شکلات سفید را داخل خامه ریخته هم بزنید تا شکلات آب شود. گاناش را روی کیک بریزید و صاف کنید و 20_15 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس برش بزنید و به دلخواه خودتان تزیین کنید. نوش جان♥ 🍒 🥗 @kadbannoo

#شکلات_موزائیک به شکل سالامی یه ترکیب برنده😍 سلام عزیزان دوست دارید یه شکلات راحت و خوشمزه برای خانواده و دورهمی هاتون درست کنید 😉این شکلات بیسکوییتی یه انتخاب فوق العاده برای پذیرایی و جمع های خانوادگی تون هست👌 👈مواد لازم 180گرم شکلات تلخ یا شیری 150گرم خامه صبحانه پاکت صورتی 30 گرم کره 200 گرم بیسکوییت 50گرم پسته یا فندق یا گردو.. پودر قند برای غلتاندن رول شکلات 👈طرز تهیه ابتدا شکلات و خامه را در مایکروویو یا به روش بنماری و روی حرارت غیر مستقیم آب کتری گرم کنید تا شکلات آب شود . کره نرم شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوییتها را به قطعه های کوچک خرد کرده و داخل مخلوط شکلاتی بریزید. پسته ها را از وسط نصف کرده و اضافه کنید و مخلوط کنید برای زیبا کردن فرم و شکل شکلات ،می توانید از لوله وسط رول دستمال کاغذی استفاده کنید. مواد شکلاتی را در پلاستیک یا کیسه فریزر ضخیم بریزید و مانند ویدئو داخل لوله دستمال کاغذی جا بدید بعد از تمام شدن مواد سر کیسه پلاستیکی را ببندید و حداقل 5 ساعت در یخچال استراحت بدید (من گذاشتم یک شب ماند) قبل از سرو روی آن پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان ❣ 🍒 🥗 @kadbannoo

#غذای_فوری یه میان وعده فوری و دلچسب🤤🤩 ✅مواد لازم: دو عدد سیب زمینی آب پز رنده شده دو عدد سوسیس رنده شده سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نان لواش ۱ عدد ✅ مواد رومال: یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری ماست دو قاشق غذاخوری آرد سفید نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 🍒 🥗 @kadbannoo

#رول_نان_لواش_و_گوشت .. مواد لازم: 350 گرم گوشت چرخکرده 2 عدد تخم مرغ پیاز چه 1 عدد فلفل قرمز کوچک 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری فلفل کاپیا یا دلمه ای قرمز 300 گرم پنیر رنده شده گودا یا پروسس پیتزا 2 عدد لواش بزرگ برای روی رول: 1 عدد تخم مرغ در صورت تمایل دانه کنجد پنیر رنده شده طرز تهیه: تخم مرغ، پیاز چه،فلفل و ادویه ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و خوب ورز دهید ،نان لواش را روی سطح کار پهن کنید و مطابق ویدیو پنیر رنده شده بپاشید و نان بعدی را بگذارید و گوشت چرخ کرده ورز داده شده را روی لواش پهن کنید و نان را رول کنید سپس روی رول تخم مرغ بزنید پنیر و دانه کنجد بپاشید و در فر از قبل شده با دمای 170 تا 180 درجه برای مدت 45-50 دقیقه قرار دهید 🍒 🥗 @kadbannoo

#سیر_واویج_اصیل_گیلانی مواد لازم: برگ سیر🌱 سه دسته تخم مرغ🥚 سه عدد کره محلی🧈: ۱ قاشق غذاخوری نمک🧂 و فلفل🌶 و زردچوبه. فقط حواستون باشه که برگ سیرها رو خیلی سرخ نکنین و اجازه بدین کمی آبدار باقی بمونن. 🍒 🥗 @kadbannoo

لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍

#لازانیا_چریکی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد لازانیا ۱ بسته نمک، فلفل سیاه گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم قارچ خرده شده ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد ۲ ق غ پنیر ۱ پ شیر ۱ پ دمای پخت180درجه حدود15تا20دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#کباب_دیگی کباب دیگی با طعم بادمجون چه شود #بادمجان به ازای هر یک نفر یه دونه بادمجان بزار کباب بشه #گوشت چرخ شده بازای هر یه نفر صد گرم یک عدد پیاز رنگ شده ادویه مقدار لازم (فلفل و زردچوبه و نمک ) زعفران اب شده پودر سوخاری ۳ق غ گوجه هم جنبه تزیینی داره 🍒 🥗 @kadbannoo

#سوپ_کدو_حلوایی_مخصوص_پاییز ❥⁷ مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی : ◗ ۱ عدد کدوحلوایی متوسط ◗ ۱-۲ عدد هویج ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۱ استکان برنج نیم‌ دانه ◗ ۱ لیوان عصاره مرغ یا گوشت ◗ ۲ لیوان آب ( یا ۱ لیوان آب ۱ لیوان شیر ) ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پاپریکا ◗ پودر سیر ◗ کمی زردچوبه ◗ ۲-۳ قاشق خامه صبحانه ◗ جعفری برای تزیین 🍒 🥗 @kadbannoo

#تهچین_زعفرانی_با_مرغ_سس_پز مواد لازم: ۲ عدد رون مرغ🍗 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🌶🧂 زعفران💛 نصف یه دونه هویج🥕 ۱ شاخه کوچیک کرفس🌱 ۱ دونه پیاز🧅 ۲ حبه سیر🧄 ۱ ق.غ رب گوجه🥫 ۱ پیمونه اب💧 ۲ تا برگ بو🍃 ۳ پیمونه برنج🍙 نصف پیمونه ماست🍶 ۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر🪵 ۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل زعفران غلیظ💛 ۵۰ گرم کره اب شده🧈 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_دونات_سیب_زمینی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_جذاب 120 گرم موز رو با گوشکوب برقی پوره کنین صد گرم بیسکوییت پتی بور رو هم با غذاساز پودر کنین یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنین موز ها رو بریزین و خمیر رو یکدست کنین 200 گرم پنیر خامه ای رو با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنیدخمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنین روش پنیر بزنید و بصورت یکنواخت صاف کنین از یک طرف پنج عدد نارنگی رو به این شگل بچینید و بعد هم رول کنین دو طرف رولت رو از مخلوط پنیری بزنیدچند ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین طعمش با عطر بی نظیر نارنگی واقعا فوق العادس 🍒 🥗 @kadbannoo

#خمیر_پیتزا آرد ۲ لیوان سرپر ((نسبت به آبخور آردهاممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه)) خمیر مایه ۱قاشق غ شیر یا آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۲قاشق غ نمک ۱ قاشق چ شکر ۱قاشق م آب یا شیر ولرم رو با شکر وخمیر مایع داخل ظرف ریخته یه کم مخلوط کرده ودرشو میزاریم تا عمل بیاد۱۰دقیقه بعد نمک وروغن رو ریخته و بعد آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم آرد تا حدی اضافه بشه که خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبنده باشه طبیعیه اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل یه کاسه و چرب کنین و بزارین و روشو سلفون وپارچه بکشین و در محیط که کمی هم بهتره گرم باشه ۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین 🍒 🥗 @kadbannoo