eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.7هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
14.9هزار ویدیو
24 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 مواد لازم 🍱 تخم مرغ ♡دو عدد🥚 آرد ♡۸ قاشق غذاخوری 🍚 شکر ♡۷ قاشق غذاخوری 🍙 روغن♡ ۳ قاشق غذاخوری 🧈 شیر یا آب♡۱۰قاشق غذاخوری 🥛 بکینگ پودر♡۱ قاشق مرباخوری 🥄 نمک♡کمی🧂 وانیل♡یک قاشق چایخوری 🍭 من یکم دستورشو تغییر دادم اول مواد رو اماده کنید تو محیط بزارید نیم ساعت بعد سفیده و زرده رو جدا کنید سفیده رو با همزن بزنید تا سفت بشه و از ظرف بیرون نریزه بعد شکر و وانیل و اضافه کنید کم کم تا سفیده خامه ای و براق بشه و از ظرف بیرون نریزه بعد زرده هارو دونه دونه اضافه کنید و بزنید و بعد اب یا شیر واضافه کنید هم بزنید تا مخلوط شه و بعد روغن و اضافه کنید و در اخر ترکیب ارد و نمک و بکینگ پودر رو که ۵ بار الک کردید تو دو مرحله رو مواد الک کنید و بعد مواد رو تا نصف لیوان های چرب شده بریزید و بزارید تو قابلمه ای که ابش جوشه و زیرش شعله پخش کن هست و با حرارت کم میجوشه برای من ۶ تا لیوان فرانسوی شد وقتی چیدید داخل قابلمه در قابلمه رو روش دمکنی بکشید و بزارید و بعد نیم ساعت کیکتون امادس🧁 بعد زیرشو خاموش کنید ده دقیقه بزارید خنک بشه بعد با چاقو کناره هاشو ازاد کنید و اروم برگردونید و تزیین کنید 🍒🥗 @kadbannoo
اول یک پیاز متوسط را خورد کنید و تفت بدید تا سبک شه ، گوشت را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید نمک ، فلفل ، زردچوبه را اضافه کرده تفت بدید به مقدار لازم رب گوجه اضافه کرده تفت بدید تا رنگش روشن شه آب جوش بریزید روی این مواد و درب قابلمه را گذاشته با شعله ی متوسط بجوشد گوشت که پخت لپه را که از قبل آب کردید بریزید داخل ماهیتابه و تفت بدید پودر لیمو‌و پودر دارچین هم اضافه کنید و مواد لپه را به مواد گوشتی اضافه کنید اگر پودر لیمو‌ ندارید لیمو‌را شکسته هسته هاشو خارج کنید و همون تکه های لیمو را بریزید دو قاشق زعفران دم کرده هم اضافه کنید و بگذارید تا خورش به غلظت مورد نظرتون برسه نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمای فر بستگی به فرتون داره 180درجه به مدت یه ربع یا بیست دقیقه ‌🍒🥗 @kadbannoo
مواد اولیه : – مرغ چهار تکه – پیاز متوسط چهار عدد – آب نارنج نصف پیمانه – آب یک پیمانه – زعفران آب شده دو قاشق غذاخوری – کره ۵۰ گرم – نمک و فلفل سیاه و روغن به میزان لازم – پودرگل سرخ، هل و دارچین و زیره از هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه: آب نارنج به دلیل داشتن مزه ترش می‌تواند به مرغ شما طعم بهتری بدهد بنابراین این غذا را امتحان کنید و مزه خوب آن را احساس نمایید. مرغ‌ها را در روغن سرخ کرده و پیازهای حلقه شده را در ظرفی دیگر می‌چینم، مرغ را روی آن گذاشته و دوباره روی آن را با پیاز می‌پوشانیم. مخلوط آب، آب نارنج، نمک، فلفل و کره را به آن اضافه کرده و روی شعله ملایم می‌گذاریم تا بپزد. 🍒🥗 @kadbannoo
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ♦️مواد لازم👇🏻 آرد قنادی : ۲۵۰ گرم ( ۱ لیوان + ۳/۴ لیوان) پودر قند : ۱۰۰ گرم ( از نصف لیوان کمی بیشتر) کره به دمای محیط رسیده : ۱۲۰ گرم پودر هل : ۱ قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد ( سفیده ها برای غلتاندن شیرینی نگه دارید) انواع مغزیجات ریز خرد شدهl 🍒🥗 @kadbannoo
25.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍 مواد لازم برای ۶نفر ۱-ماست یک و نیم کیلو ۲-دوغ یک ونیم کیلو ۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر ۴-پیاز یک عدد بزرگ ۵-برنج یک فنجان ۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی ۷-سیر دو قاشق غذاخوری سرخالی ۸-سبزی شامل گشنیز نعناع  تره اسفناج کلا نیم کیلو ۹-نخود و لوبیا چیتی پخته یه لیوان ۱۰-باقالاپخته یه لیوان 📌میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه 🍒🥗 @kadbannoo