13.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود
مواد لازم این فینگرفود :خمیر هزار لا مخصوص غذا(شورینی)،سس دلخواه🥫
ژامبون🥓،ذرت پخته شده🌽،فلفل دلمه ای رنگی🫑،پنیر پیتزا🧀،شوید خرد شده،ادویه آویشن
براي رومال🔻زرده تخم مرغ+ شير و زعفرون
دماي فر🔻٢٠٠ درجه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه🟢
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا
این پیتزا با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 😍
خمیرش فوق العادست
مواد لازم برای خمیر
آب ولرم ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ سرپر
شکر ۱ق چ سرپر
روغن ۴ق غ
آرد نول۳تا ۴لیوان
آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید . نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیهی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد .
بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید . ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید
کف سینی رو چرب کنید خمیر رو که از قبل پهن کردید داخلش بزارید روش با چنگال سوراخ ایجاد کنید و سس بزنید
برای سس از ( دو ق غ سس مایونز جعفری خرد شده یک حبه سیر رنده شده بهمراه آویشن استفاده کردم )
پنیر پیتزا و مواد پیتزا که من سینه ی مرغ رو نواری برش زدم سه چهار دقیقه داخل تابه تفت دادم با زردچوبه ونمک و فلفل . زیادی مواد روی نون نزارید .روی مواد نیاز نیست دیگه پنیر باشه
دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه
فر برقی ۲۲۰
تستر ۲۲۰
سه دقیقه ی آخر گریل
🍒 🥗 @kadbannoo
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_بروستد
مواد لازم:
مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) 🍗۱ عدد
آب 💧۵ لیتر
نمک 🧂 ۳۷۵ گرم
آرد نان بربری 🥡۵۰۰ گرم
نکات:
این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم باشه.
🍒 🥗 @kadbannoo
13.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کاکتوس_مخصوص
۲بسته ژله ی کاکتوس
۱/۵ لیوان اب جوش
۵ ق غ پودر قند
۲۰۰ گرم خامه صبحانه (۱بسته)
۲۵۰ گرم پنیر ماسکار پونه یا ویلی
میوه ی کاکتوس
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حریره_سیر
الان که سیر ارزونه،حتما درستش کنید🤪
مواد لازم:
یک کیلو گرم سیر
نصف ق چ نمک
نصف ق چ زردچوبه
سه چهارم لیوان روغن زیتون یا روغن مایع
🤤بوی آش تو خونتون میپیچه با درست کردنش
بچه ها فقط یه نکته اگر دوست ندارین زرد بشه زردچوبه اضافه نکنید🤭
میتونین داخل هر غذایی که دوست دارین استفاده کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_معجون😋😍
بستنی_بیسکویتی
موادلازم👇
موز ۲ عدد
بیسکویت مادر یا بیسکویت دلخواه ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
گردو ۱ مشت (دلخواه)
طرز تهیه👇
موز رو پوست بگیرید وبه قطعات کوچک خرد کنید
تو فریزر بزارید تا یخ بزنه
بعد موز یخ زده رو به همراه بیسکویت خامه و گردو تو غذاساز بریزید و میکس کنید
تو ظرف در دار بریزید و ۲-۳ ساعت تو فریزر بزارید تا خودشو بگیره همینقدر راحت
🍒 🥗 @kadbannoo
43.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم_تبریز
یکی از لذیذترین غذای اصلی تبریزی ها وترکهاست حتما درستش کنین ولذتشو ببرین
کلم سفید ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
لپه پخته شده ۱ لیوان
برنج پخته شده ۱ لیوان
( برنج و لپه رو دون تر بردارین )
سبزی دلمه خرد شده ۱ پیمانه
( ریحان ، نعناع ، تره و جعفری ، ترخون و مرزه و کمی پیازچه )
پیاز بزرگ ۲ عدد
سیر ۴ حبه
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
تمام مراحل در ویدئو آموزش داده شده
نوش جونتون 😋
🍒 🥗 @kadbannoo
#کاپ_کیک_نارگیلی 🍍🥥
🤍مواد لازم برای کیک
یک پیمانه آرد
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک سوم پیمانه شیر
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک ق م بکینگ پودر
یک چهارم ق چ وانیل
دو ق م پودر کاکائو
🤍مواد نارگیلی
یه عدد سفیده تخم مرغ
نصف پیمانه پودر قند
یک پیمانه پودر نارگیل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_خرده_شیشه
🥳🥳🥳🥳
طبق گنجایش قالبتون مقدار مواد رو کم یا زیاد کنین
هر بسته ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری بذارین تا ذرات ژله کامل حل بشه
برای ژله سفید:
هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین تا ژله سفید بدست بیاد
( من از قالب بزرگ استفاده کردم و از 6 بسته ژله رنگی و 3 بسته ژله آلوئه ورا استفاده کردم تا قالبم پر بشه)
ظرفاتون رو با روغن مایع چرب کنین و هرکدوم ژله های رنگی رو توی یک ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه
بعد از اینکه سفت شدن با چاقو به صورت مکعبی برش بزنین
دو سوم قالب رو از ژله های رنگی مکعبی پر کنین و ژله سفید رو روش بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه تا سفت بشه
قالب رو چند ثانیه تو اب گرم (اب جوش نباشه) نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.
🍒 🥗 @kadbannoo
May 11
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری_بدون_تخمرغ
۴ ق غ آرد شیرینی
۴ق غ شیر
۱ق غ روغن
۲ق غ پودرکاکائو
۳ ق غ شکر
۱/۴ق چ وانیل
۱/۲ ق چ بیکینگ پودر
همه ی مواد رو باهم ترکیب و توی قابلمه ای که آبش به جوش اومده بذارید تا ۲سانت روی ماگ بیاد
روش کاغذ روغنی یا دستمال کاغذی بذارید و در قابلمه رو بزارید و روی حرارت ملایم ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه
در اخر به دلخواه روش شکلات یا نوتلا بریزید
نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo
20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_چینی
فیله مرغ ۶۰۰ گرم
آرد سفید ۱۶۰ گرم
دلستر ۱ لیوان
جوش شیرین ¼ ق چ
زعفران ۱ قغ
نمک، فلفل
پودر سیر
مواد سس :
سس مایونز ۱ پ
خیار شور ۲ عدد
ترخون خشک ۱ ق چ
آبلیمو ۱ ق غ
نمک، فلفل
🍒 🥗 @kadbannoo
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_و_فن_زرشک_رستورانی🤭
مواد لازم :
زعفران
زرشک
گلاب
شکر
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_پیتزا_خونگی😳
به جای پنیر پیتزا کیلویی ۲۰۰ تومن
شیر بخر کیلویی ۱۸ تومن و خودت
تو خونه درست کن
مواد لازم :
شیر ۲ کیلو
سرکه سفید ۱ لیوان
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_شکلاتی😍😋
ینی خودمم باورم نمیشد این توپک ها انقدر راحت و خوشمزه بشن👌😋
اونم فقط با سه قلم مواد که حتی میشه بجای شکلات تو پودر نارگیل و کاکائو هم بزنین👌🌿
بخصوص اگه موزی دارین که پوستش داره سیاه میشه باهاش از این توپکا درست کنید
مواد لازم
دو بسته بیسکوییت
دو تا موز
شکلات تخته ایی یا سکه ایی
بیسکوییت و موز باهم میکس کنین گرد کنین،یه رب بزارین فریزر خودشو بگیره
شکلات رو آب کنین ،توپک ها رو با شکلات کاور کنین و نوش جان کنین
🍒 🥗 @kadbannoo
19.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بشقاب_داغ_بسی_خوشمزه🥔🫑🧀🍄
مخصوص عاشقان فست فود
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله #یلدا
ژله البالو یا توت فرنگی بک بسته
ژله کیوی یا طالبی یک بسته
بستنی وانیلی دو تا
پودر ژلاتین یک ق م
شیر یک سوم لیوان فرانسوی
🍒 🥗 @kadbannoo
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_یلدا
اول یک بسته بیسکویت پتی بور رو پودر میکنیم
۵۰ گرم کره رو آب کن با هم مخلوط کن
تو قالب مافین کپسول کاغذی بزار و بیسکویت ها رو بریز داخلش و فشردهاش بکن
بزار نیم ساعت داخل یخچال
۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۰۰ گرم خامه
۳ قاشق غذاخوری پودر قند رو مخلوط کن
۳قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با ۷ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کن و بن ماری کن سرد ک شد بریز روی مخلوط پنیرها
و بریز روی بیسکویت ها و ۲ ساعت بزار داخل یخچال
یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کن بن ماری کن
و بعدش با انار دون شده بریز روی قسمت پنیری
دوباره دو ساعت بزار یخچال آماده اس
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_پاستا
سالاد پاستا رنگارنگ با سس مخصوص
مواد لازم:
پاستا صدفی باشه به خاطر اینکه مرغ نگینی هست یکدست میشه
سینه مرغ:۱ عدد
ادویه ها:پودر سیر،پودر پیاز،پودرتخم گشنیز،فلفل سیاه و نمک
زیتون بی هسته:۲ یا ۳ ق،غ
هویج:۲ عدد
فلفل دلمه ایی رنگی
خیارشور:چهارتا نگینی
نصف یک پیاز بنفش
پیازچه:۳ تا اگه پیاز بنفش نزنید مقدار پیازچه رو بیشتر کنید
__
مواد لازم سس:
شوید:یه دسته
ماست همزده:۴-۵ ق،غ سرپر
خیارشور:۲ عدد
سیر:۲ حبه
آبلیمو تازه
سس مایونز:۲-۳ ق.غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌 #مسقطي_كدوحلوايي ،
قالب پيركس وپلاستيكي چرب بشه
🔹نكته ؛ اگردسرروقالبي درست ميكنين،بهتره يك شب تاصبح تويخچال بمونه
چي لازم داريم ؛👇🏻
شيردوليوان
شكر. ٣ ق س
نشاسته ي ذرت ٢ ق س
پوره ي كدوحلوايي ٢٠٠ گرم (١ پيمانه)
كره. ١ ق (٢٠ گرم)
گلاب دوق
زعفران دم شده به مقدارلازم
طرزتهيه روتوكليپ ببينين.
رازحوشمزه شدن اين دسر اينه كه نشاسته خوب بپزه،حرارت ملايم باشه.
تواين دسرخامه هم ميزنن .
🍒 🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
دوستان عزیز جهت تبلیغ در آشپزی کدبانو
تعرفه تبلیغ و قیمت بسیار مناسب🥰👇
https://eitaa.com/joinchat/1352794486C40b76e927d
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دوغ
خلاصه یه آش دوغ خوشمزه براتون درست کردم که امیدوارم دوست داشته باشید 🌱🍵
🔺مواد لازم ؛
برنج نصف پیمانه ( لیوان فرانسه)
تخم مرغ ۱ عدد
آرد برنج ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
دوغ ترش محلی یا گاز دار ۱ لیتر
سبزی( گشنیز ، تره ، شوید)۷۰ گرم
نخود ( ۵۰ گرم )
سیر ۴ حبه رنده شده
نعنا داغ به میزان لازم 🔺
⭕️من همه چیزو تو ویدیو کامل توضیح دادم
این مقدار مواد تقریبابرای ۴ یا ۵ نفر کافیه
🍒 🥗 @kadbannoo
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابهای_مرغ😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
زرشک ۳ ق
برنج ۲ پیمانه
زعفران ۲ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
سیر ۱ حبه
کره ۱۰ گ
🍒 🥗 @kadbannoo
#قیمه_اصیل_رشتی
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
پیاز🧅: ۳ عدد
گوشت چرخکرده🥩: ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی🥫: ۲ قاشق غذاخوری
لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوبدارچین🪵: ۱ عدد
لیمو ترش🍋: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به مقدار لازم
قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه.
🍒 🥗 @kadbannoo