eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.4هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
14.4هزار ویدیو
3 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه باب میل بچه ها ترد وخوشمزه 😍😋 تا حال سمبوسه رو با سویا درست کردید؟؟ امتحان کنید عاشقش میشید😍 اگر از سویا دونه درشته با گوشت کوب کمی بگوبید آب روش بریزید حدود یک ربع خیس بخوره سپس داخل ابکش بریزید وبا فشار دست ابشو خوب بگیرید. سیب زمینی رو نگینی ریز خرد وسرخش کنید پیاز رو خرد کرده تفت دهید سپس سویا بهش اضافه کرده وباهم سرخ کنید نمک وفلفل وزردچوبه وپاپریکا بریزید وباهم تفت داده حدود نصف لیوان آب بریزید تا ادویه ها به خورد سویا بره  آبش که کاملا جمع شد .یک قاشق رب ،سیب زمینی سرخ شد ومقداری پیازچه بهش اضافه کرده همه رو با هم تفت داده وگاز رو خاموش کنید نان ماشینی رو نواری برش بزنید طبق فیلم سمبوسه رو بپیچید نونم همش پاره‌ میشد🤪 سمبوسه ها رو داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید وبا سس تند نووووووش جان 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه یا رون یا فیله مرغ نواری خردشده روغن زیتون سه ق غ لیموترش یک عدد نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا پودرسیر پودر تخم گشنیز زیره سیاه اورگانو (اگر نداشتین آویشن) پیاز یک عدد نواری خردشده فلفل دلمه رنگی نواری خردشده  🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخلوط سینه و‌رون مرغ به نسبت مساوی پیاز یک عدد زعفران به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا کره اب شده برای رومال سینه و رون مرغ رو باهم میکس کنید (یا چرخ گوشت یا مثل من داخل مخلوط‌کن) پیاز و ادویه‌هارو اضافه و همه رو‌میکس کنید اگر پیاز رو‌جدا رنده کردین اب اضافیش رو بگیرید چندساعتی بذارین داخل یخچال و‌بعد سرخ کنید در اخر کمی کره اب شده و زعفرون رومال کنید هم مثل من میتونید داخل دستگاه گریل سرخ کنید هم داخل تابه سرخ کنید هم روی ذغال به سیخ بکشید حتی میتونید مقداری گوشت چرخ کرده هم مخلوط کنید که دفعه‌ی پیش من اضافه کردم هردوش عاالی و‌خوشمزه شد پیشنهادات شما یکی از این سه موارد👇 زدن کمی کره به داخل مواد زدن کمی دنبه به داخل مواد زدن کمی خامه به داخل مواد  🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با‌دمجون قارچ پیاز گل کلم سیر یکی دوحبه فلفل دلمه یا فلفل کاپی یا سبز روغن زیتون یا کنجد یا مایع نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن بادمجون هارو راه راه پوست بگیرید و خرد کنید اب رو جوش بیارید و بادمجون هارو داخل اب حوش بریزید و حدودا جهار تا پنج دقیقه بجوشونید و بعد ابکش کنید تا اب اضافیش کشیده بشه( در این صورت روغن کمتری برای سرخ کردن نیاز دارید و روغن به خورد بادمجون نمیره) در تابه‌ای پیاز خلالی خردشده رو تفت بدین تا سبک بشه و بعد سیر رنده شده رو اضافه و‌ تفت بدین فلفل دلمه خردشده رو در حدی که سبک بشه تفت بدین و بعد قارچ‌های اسلایس شده رو اضافه و تفت بدین وقتی آبش کشیده شد گل کلم اضافه کنید ادویه هارو اضافه کنید و چندثانیه ای تفت بدین (من علاوه بر ادویه‌هایی که‌نوشتم ادویه مخلوط هم اضافه کردم) در آخر بادمجونهای نیم‌پز شده رو اضافه کنید بعد از چند دقیقه حرارت رو خاموش کنید و داخل ظرف سرو کنید 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه یا فیله مرغ مکعبی خرد شده پیاز یک عدد هویج یک عدد قارچ به میزان دلخواه فلفل دلمه یا کاپی نخودفرنگی پخته شده نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن، پودرسیر، پنیر پیتزا سس بشامل کره یک قاشق غ آرد دو ق غ شیر دولیوان نمک و فلفل طرزتهیه سس برای سس بشامل کره رو حرارت بدین تا اب بشه ارد رو اضافه کنید و مدام هم بزنید یه کوچولو تفت بخوره بعد شیر رو اروم اروم اضافه و به‌هم زدن ادامه بدین در اخر نمک و‌فلفل بریزین و تمام اگه خیلی غلیظ شد کمی با شیر رقیق کنید طرزتهیه مرغ مکعبی ریز خرد شده رو داخل روغن تفت بدین بعد پیاز، فلفل و هویج را اضافه و تفت بدین قارچ‌های خرد شده رو اضافه کنید به تفت دادن ادامه بدین نمک و ادویه‌هارو‌اضافه کنید نخودفرنگی رو اضافه کنید حدودا یک سوم لیوان اب بریزین و‌ صبر کنید مزه ها به خورد هم برن و ‌پخته بشن و‌بعد حرارت رو خاموش کنید و داخل ظرفی که داخل فر قرار میدین بریزین من داخل ظرفهای تکنفره ریختم و بعد از سس بشامل روش بریزید و در نهایت پنیر پیتزا و درون فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ قرار بدین تا روی پنیرها طلایی بشه 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج دو و نیم پیمانه ماش یک پیمانه پیاز یک عدد درشت سینه یا ران یا فیله مرغ خردشده (مثل گوشت خورشتی خوردش کنید) زعفرون دم شده زرشک کره یا روغن مایه برای دم کردن برنج( من کره ریختم ) لیموترش تازه یک عدد خلال پسته و بادوم (در صورت تمایل) ادویه‌ها مرینیت مرغ: نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پودر دارچین، پاپریکا و ادویه مخلوطی که دارم ازهرکدوم به میزان لازم ماش رو دوساعتی از قبل خیس کنید برنج رو هم جداگونه خیس کنید مرغ‌های خردشده رو با ادویه ها مخلوط و لیموترش مرینیت کنید و چندساعتی بذارین یخچال داخل تابه پیاز نگینی خردشده رو تفت بدین تا سبک شه حالا ماش‌های خیس خورده رو همراه با زعفرون و آب اضافه و بذارین بپزه (ابکش کامل کشیده بشه) بریم سراغ برنج که ابکش کنیم برای ته دیگ تا قابلمه کمی زعفرون ریختم سیب زمینی هارو چیدم و روش نمک و‌فلفل زدم لایه لایه برنج و ماش پخته شده رو ریختم و دم گذاشتم تو این فاصله مرغهای مرینیت شده رو همراه با کمی روغن داخل تابه ریختم و گذاشتم با ابی که خودش پس میده بپزه در اخر‌کمی زعفرون دم شده ریختم اواخر دم کشیدن کره رو اب کردم و ریختم روی برنج 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: رشته‌پلو (برای ۵ نفر): برنج🍚: ۲ پیمانه (بشورید و به آبجوش اضافه کنید) رشته‌پلویی🍜: ۳ پیمانه (بعد از ۸-۹ دقیقه به برنج در حال جوش اضافه کنید و سریع آبکش کنید) نمک نزنید چون رشته نمک داره. توی قابلمه روغن و دارچین بزنید، رشته پلو رو بریزید، یکم روغن بزنید و روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه! سس گوشت و گوجه خشک: پیاز🧅: ۱ عدد (ریز) حدود ۲۰۰ گرم گوشت چر‌خ‌کرده🥩 پودرسیر🧄: ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه🌶🧂 خوب تفت بدید، اگه لازم بود یه چیکه آب بزنید تا کاراملی بشه، ۲-۳ دقیقه بعد هویج و گوجه خشک رو هم اضافه کنید و دوباره خوب تفت بدید. باز هم نیاز بود آب بریزید تا کاراملی بشه. ۴-۵ دقیقه بعد یک لیوان آب بریزید و اجازه بدید نیم‌ساعت بپزه. بعد از نیم ساعت یه پیاله کشمش🍇 بریزید و دو دقیقه بعد آماده هست. رشته‌پلو رو بکشید، از سس گوشت روی اون بریزید و نوش جون کنید. 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓• برای درست کردنش نیاز دارین به: -حدود ۸تا توت فرنگی یخ رده -یدونه موز یخ رده -یدونه دنت توت فرنگی -یک لیوان شیر -و دو قاشق عسل و یا شکر 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب‌زمینی ۶ عدد کدو ۳ عدد پیاز یک عدد پیازچه ۲ شاخه خردشده جعفری تازه یک ق غ خردشده شوید یک ق غ مواد برای سس تخم مرغ سه عدد روغن زیتون ۵ ق غ آرد ۵ ق غ بیکینگ‌پودر نصف ق چ نعناخشک یک ق مرباخوری پاپریکا نصف ق چ پولبیبر یک ق چ فلفل سیاه و‌نمک مواد لازم برای ماست و خیار ماست، خیاررنده شده، ریحون تازه ریز خردشده، نعناخشک، سیررنده شده یا پودرسیر، یک ق روغن زیتون، نمک و فلفل همه رو باهم مخلوط کنید در اخر کمی برای تزیین پولبیبر 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍢 😋 ▫️گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم ▫️پیاز ۲ عدد (یکی برای سس یکی برای کباب) ▫️سیر ۲ حبه ▫️گوجه ۳ عدد ▫️رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر ▫️نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،پودرزیره،(یا کلا ادویه های اختیاری تون) ▫️پنیر خامه ای۱ قاشق غذاخوری پر ▫️پنیر پیتزا مقداری ▫️نان لواش ▫️ماست ▫️روغن 🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لیست_۲۰ #کوردن_بلو #فوکاسیای_بادمجان #سمبوسه_متفاوت #ترفند_عالیه #سالاد_آووکادو_با_مرغ #مربای_زنجبی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
~🤎مواد لازم كيك شكلاتي روسي: آرد : ١و١/٢ بكينگ پودر : ١ ق.چ جوش شيرين : ١ ق.چ نمك : ١پنس پودركاكائو : ٣ ق.غ شكر : ١پيمانه تخم مرغ : ٢عدد شير : ١/٢پيمانه روغن مايع : ١/٢پيمانه وانيل : ١ ق.چ اب جوش : ١/٢پيمانه پنیر: یک قاشق غ 🍒🥗 @kadbannoo
⁩🍏 مواد غذایی که شما را گرسنه تر میکنند کدامند 🎈 سوپ‌های آماده 🎈 اسموتی میوه 🎈 تنقلات شور 🎈 غلات شیرین 🎈 آبمیوه 🎈 ماست کم چرب 🎈 سس کچاپ 🎈 سفیده تخم مرغ 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پوره شامل سیب‌زمینی، هویج و شیر‌خشک هست. و اصلا ادویه و نمک نداره اول هویج و سیب زمینی (از هر کدام به مقدار مساوی) رو با آب کامل بپزید، بعد با گوشت‌کوب و گوشت‌کوب برقی اون رو کاملا پوره کنید تا یکدست بشه و برای کودک مناسب باشه. بعد از اینکه پوره شد و یک مقدار دمای اون پایین اومد (هنوز گرم هست) شیر‌خشک (۲ قاشق غذاخوری) رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید شیر گاو برای کودکان زیر یک سال کاملا ممنوع هست، به همین دلیل از شیرخشک استفاده کنیم برای کودکان بالای یک سال از اول با شیر بذارید تا بپزه 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧉 😋 ▫️شیر...‌۲‌لیوان ▫️موز...‌۲‌عدد ▫️مغزیجات آسیاب شد...‌۴‌قاشق غذاخوری ▫️بستنی شکلاتی...‌۲۰۰گرم ▫️بستنی وانیلی...۲۰۰گرم ▫️اگه دوست دارید شیرین تر بشه یک قاشق غذا خوری عسل هم اضافه کنید 🛑تمام مواد رو داخل مخلوط کن می ریزیم و یک ربع داخل فریزر می گذاریم تا یکم سفت بشه بعد تو لیوان مورد نظر میریزیم 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
  عطر بهار و تو تابستون همراهت داشته باش، شربت گل محمدی خوش عطر ترین شربتیه که میتونی امتحانش کنی😍 چی لازم داریم؟؟ گل محمدی ۵۰۰گرم آب ۲ لیتر شکر یک کیلو نیم رنگ خوراکی یا لبو پودر شده کمی ❤️خدایا من هیچم و تو در تمام هیچ من همه ای❤️ این شربت زیاد نباید غلیظ بشه چون شکرک میزنه و میتونید کمی آخر پخت بهش آبلیمو بزنید❤️ 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 -سوسیس هات داگ ۳ عدد -قارچ ۸ عدد -کنسرو ذرت ۱/۳ قوطی -پنیر خامه ای ۱ قاشق -خامه صبحانه ۱ قاشق -پنیر پیتزا ۱ لیوان -پاپریکا ، آویشن و فلفل سیاه و نمک از هر کدام -یک قاشق چایخوری -سس خردل -باگت 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣پیج بدلیجات ست ساعت🎼 ست بدلیجات استیل و ژوپینگ زنانه و مردانه 💰با نازلترین قیمت و ارسال فوری💸 https://eitaa.com/joinchat/967442850Ce88880ff06 فروش بصورت آنلاین قیمت ها رو مقایسه کنید♨️♨️
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#کیک_باقلوا فوق العاده😍
💥اینم کیک شربتی باقلواییمون فوق‌العاده خوشمزه  پر از  زعفرون و گلاب ، دستورای مختلفی داره ولی من چندین ساله فقط از روی این دستور درست کردم و خیلی خیلی راضی هستم حتما امتحان کنید 📝مواد لازم خمیر کیک: آرد 2لیوان و یک سوم لیوان . 350 گرم پودر نارگیل نصف لیوان. 50 گرم ماست شیرین  یک لیوان. 250گرم شکر یک لیوان. 220گرم تخم مرغ4 عدد کامل روغن مایع سه چهارم لیوان. 180 وانیل یک ق چ. بیکینگ پودر 2 ق چ نمک یک هشتم ق چ 📝مواد لازم برای شربت کیک: آب  یک لیوان. شکر  یک و نیم لیوان. گلاب نصف لیوان. زعفران دم کرده غلیظ 2ق غ. هل 3 عدد. ✅️طرز تهیه: تخم مرغها رو به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا رنگ آن کاملا سفید و مواد کشدار بشه.سپس ماست و روغن رو اضافه کن مخلوط کن ،  مواد خشک رو که قبل از شروع کار  الک کرده بودی با مواد مخلوط کن،  پودر نارگیل رو اضافه یدور مخلوط کن مواد را درون قالب مستطیل 25 در 35  سانت  یا قالب گرد 25 سانت ، که چرب و آردپاشی شده بریز ، روشو صاف کن بعد درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا  40  دقیقه قرار  بده .با خلال چوبی تست کن اگر چیزی از کیک به خلال نچسبید کیک آماده س، پس از این مدت قالب را از فر بیرون آورده حدود سی دقیقه صبر کن بعد با خلال چوبی یا چنگال سوراخهایی روی کیک ایجاد کن، کیک را به اندازه دلخواه برش بزن .شربت آماده و خنک شده را روی آن بریزو باپودر پسته و نارگیل  تزیین کن . .بهترین حالت دمای شربت و کیک ، هر دو دمای محیط باشن ✅️برای تهیه شربت کیک آب و شکر را و گلاب و هل و زعفران را بزار روی حرارت هم بزن تا شکر حل بشه یه قل زد کافیه  لازم نیست که شربت خیلی غلیظ شود. . 🎗بهترین ماست برای کیک ماست یونانی هستش . .البته من قبل از برش با خلال چوبی سوراخ زدم و نصف شربت رو روی کیک ریختم، وقتی جذب شد به ظرف سرو انتقال دادم برش زدم  دوباره قبل از تزیین و بعد از برش مابقی شربت رو ریختم و تزیین کردم ولی شما توی قالب برش بزنید و شربت رو بریزید 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و این هم محبوب دلها پاستای قلقلی و خامه🤤👌 اگه پاستا پنه ی آلفردو دوست داشته باشید قطعا عاااشقش میشید🤌😍 بینظیییره😋 مواد لازم گوشت چرخکرده ٢۵٠ گرم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه قارچ ۵ عدد(به بالا😁👌) خامه ٢-٣ ق غ شیر دو لیوان پاستای (ترجیحا صدفی)٣٠٠ گرم گوجه گیلاسی ۴-۵ عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا (یا فلفل قرمز) حتما درست کنید و عکسش رو برام بفرستید 😋😍 🍒🥗 @kadbannoo