کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
ادامه سالاد👇
سالاد کلم بنفش:💜
کلم بنفش: ۲۰۰ گرم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
هویج: ۱ پیمانه
انار: ۱ پیمانه
ذرت: ۱ پیمانه
لبو: ۱ پیمانه
گردو: ۱/۲ پیمانه
مایونز: ۴ ق غ خوری
سالاد مرغ و قارچ:🍗
قارچ تفت داده شده: ۲ پیمانه
سینهی مرغ آبپز: ۱ عدد
سیب زمینی آبپز: ۱ عدد
خیارشور: ۱ پیمانه
شوید ساطوری شده: ۱ پیمانه
کرهی ذوب شده: ۵۰ گرم
مایونز: ۴ ق غ خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_بستنی👩🍳
بستنی وانیلی. ۱ لیتر
موز خورد شده. ۱ عدد
شلیل خورد شده ۲ عدد
بیسکویت خورد شده. نصف بسته
کیک رولی آماده. ۶ عدد
🍒 🥗 @kadbannoo
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دوغ
مواد لازم برای تهیه آش دوغ :
◗ ۱ پیمانه برنج
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۲ لیتر دوغ ترش
◗ ۴۰۰ گرم سبزی آش
◗ ۱ پیمانه نخود پخته شده
◗ ۱-۲ عدد سیر له شده
◗ سیر داغ و نعنا داغ
◗ نمک به میزان لازم
🍒 🥗 @kadbannoo
45.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_رشتی_فوری_با_گوشت_چرخکرده ❥
مواد لازم برای تهیه قیمه رشتی :
◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخشده
◗ ۱ پیمانه لپه ریز
◗ ۱ پیاز درشت
◗ ادویه ها ( زردچوبه ، نمک و فلفل ، پودر زنجبیل )
◗ ۲ لیوان پوره گوجه
◗ پرک لیمو عمانی
◗ زعفران
◗ ۱ قاشق غذاخوری گلاب
◗ ۱ قاشق غذاخوری عرق هل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری 😋😍
نیم ساعته فقط با ۲ قلم خوشمزه ترین غذا رو درست کن😍🤤
یه شام فوری و کم هزینه🤌🏻
حتما ذخیرش کن واسه تغذیه مدارس بهترین گزینست🤤
♦️مواد لازم👇
سیب زمینی آبپز: ۴ عدد متوسط
نشاسته ذرت: ۴ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرسیر و سبزی معطر به میزان لازم
✅سیب زمینی آبپز رو له کن وقتی که خنک شد نشاسته ذرت و ادویه ها رو اضافه کن و خوب مخلوط کن، به اندازه ی دلخواه داخل روغن داغ سرخ کنید بعدش روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه ،نوش جان😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرباى_به
هر يك كيلو به يك كيلو شكر
هر يك كيلو به چهار ليوان اب و يك سوم ليوان آب ليمو
به و اب رو كه ريختيد تو قابلمه سريع در قابلمه رو ببنيد و ده دقيقه بزار بمونه بعد شكر بريز و در قابلمه رو به مدت چهار ساعت بزار در اخر هم مجدد در قابلمه رو به همراه دمكنى به مدت چهار ساعت بزار تا به كاملا قرمز شه
حرارت رو اگه زياد كنى به بد رنگ ميشه
در اخر ابليمو اضافه كرده و خاموش كنيد
لطفا ويديو رو كامل و با صدا ببينيد
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_ترخینه 😋😍
اگه گفتید این آش واسه کدوم شهره؟؟
من عاشقشم خیلی خوشمزه اس مخصوصا
تو روزای سرد پاییز حسابي میچسبه 😍😍😋
مواد لازم 🥣
ترخینه ۵عدد
نخود یه پیاله
عدس یه پیاله
لوبیا چیتی هم میتونید بریزید
سبزي آش نیم کیلو
نیم کیلو گوجه پوره شده
دو قاشق رب
پیاز داغ
ادویه فلفل سیاه و فلفل قرمز نمک زردچوبه
طرزتهیه
ترخینه و بشورید و بزارید توی کاسه آب داغ تا نرم بشه و از هم باز بشه و بعد حبوبات هم بزارید بپزه
و ترخینه هم بهش اضافه کنید سپس پوره گوجه و سبزی آش هم اضافه کنید بزارید خوب بپزن و بعد پیازو خورد کنید تفت بدید سبک که شد ادویه ها و رب رو اضافه کنید و نیم ساعت آخر به آش اضافه کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
12.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_لذیذی_که_تاحالا_نخوردی😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
برنج پخته شده ۱ پ
آرد سوخاری ۱ پ
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل
زردچوبه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_مرغ😍
مواد لازم :
نصف سینه مرغ
سیب زمینی ۲ عدد
پودر سوخاری ½ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل
پاپریکا
آویشن
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#میان_وعده👩🍳
مواد لازم :
۱قوطی ماهی تن
۲/۵ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری سس تند (سس کچاپ داغ هم میشه استفاده کرد)
۱ ساقه کرفس
نصف پیاز قرمز
۱ یا ۲ فلفل ترشی
نمک، فلفل، فلفل سیاه و جعفری خشک
برش های گوجه فرنگی
خیار ورقه شده
کاهو
نصف لیمو ترش
🍒 🥗 @kadbannoo
13.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_و_سس_مخصوص😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
سوسیس
زیتون
مواد سس :
سس کچاپ ۲ ق غ
ریحون خشک ۱ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
سیر ۱ عدد پوره شده
مواد خمیر :
خمیر مایه فوری ۵ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
آب گرم ۱۴۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۵ گرم
نمک ۵ گرم
ادویهها :
زردچوبه
پودر سیر
آویشن
پاپریکا
نمک
فلفل
🍒 🥗 @kadbannoo
17.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خوشمزه
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ
عسل ۵ ق غ
زعفران
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_پنیری
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
جعفری ۲ ق غ
پودر سوخاری
کره ۳۰ گرم
پنیر پیتزا
نمک، فلفل
سبزیجات :
هویج آبپز شده
ذرت پخته شده
نخود فرنگی
🍒 🥗 @kadbannoo
16.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_شکم_پاره_تبریزی
برای ۶ تا بادمجون شکم پر
گوشت : ۵۰۰ گرم
پیاز :یک عدد بزرگ
سیر :بسته به خودتون داره من ۴ تا حبه زدم(می تونید سیر رو رنده کنید)
زرد چوبه یه ق چ
رب حدود یک و نیم ق غ (بستگی به خودتون داره)
گوجه فرنگی رنده شده : ۶ عدد متوسط
جعفری خرد شده : حدودا یک لیوان
جعفری رو ریز خرد نمی کنیم که تو غذا مشخص باشه
نمک و فلفل مقداری
یه ق غ سرخالی رب هم برای سس
معمولا بادمجون رو مثل فیلم پوست می کنن شما می تونید کلش رو پوست بگیرید ولی ته بادمجون پوستش بمونه مهمه چون کمک می کنه فرم بادمجون بعد از پر شدن خراب نشن
و نمک ریختم روی بادمجون ها به خاطر اینه که تلخی بادمجون بره و نیم ساعت کافیه .می تونید یک ساعت تو آب نمک خیس کنید. بادمجون ها رو کامل می شوریم و خشک می کنیم و با روغن داغ و حرارت نسبتا بالا سرخ می کنیم (تا روغن زیادی جذب نکنن) آبغوره به سس اضافه کردم اختیاری هست اگه مزه ترش دوست ندارید حذف کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سرخ_کردن_ماهی
آموزش سرخ کردن ماهی به سه روش متفاوت
قبل از سرخ کردن ماهی به هر روشی فیله ها رو با دستمال آشپزخانه خشک کنید با این کار نتیجه ی بهتری خواهید گرفت
طرز تهیه ی سس:آبلیموی تازه یا طبیعی یک عدد،رب انار یک قاشق غذا خوری،رب گوجه یک قاشق غذا خوری،سس کچاپ یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان_مجلسی
مواد مورد نیاز برای۴ نفر
بادمجان قلمی ۶الی ۷ عدد
کشک ۲ کاسه ماست خوری
گردو پوست کاغذی ۷عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
۳حبه سیر
نعنا خشک ۱ ق غ
فلفل سیاه۱ق م
زرد چوبه۱ق م
نمک ۱ق م
ابتدا پیاز را خلالی و سیر راساطوری کرده و در روغن تفت میدیم
بادمجان هارو پوست میکنیم و بهشون نمک میزنیم تا تلخیه بادمجون گرفته بشه بعد سرخشون میکنیم و میکوبیم
بادمجون هارو به پیاز و سیر سرخ شده اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد از ۱۰ دقیقه نعناخشک و گردو و نمک رو بهش اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه بعد کشک رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میزاریم ۱۰ دقیقه بمونه تا روغن بندازه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_بیسکویت
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲/۵ لیوان
شکر۳/۴ لیوان
پودر نسکافه ۱ بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(چهار قاشق غذاخوری)
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری)
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_کاکائو_خونگی 😍😋
خودت خیلی سریع و راحت میتونی بهترین شیرکاکائو رو درست کنی بدون هیچ زحمتی و فقط با یه قابلمه.
مواد لازم
شکر: ۴ ق غ
پودر کاکائو: ۴ ق م
نشاسته ذرت: ۱ ق غ
شیر:۴ لیوان
وانیل: ۱/۸ ق چ ب دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
بیسکوییت پتی بور دو بسته
پودر کاکائو ۴ق غ
پودر قند ۵ق غ
کره ۵۰گرم
شیر نصف لیوان
🍒 🥗 @kadbannoo
#فاهیتا_مکزیکی
۲ عدد سینه مرغ
۱ ق غ روغن زیتون
۲ عدد پیاز
فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ی دونه
سیب زمینی
نمک و ادویه ها
گشنیز و لیمو ترش برای خوشمزگی بیشتر
این غذا بصورت ساندویچ یا رَپ با نون ترتیلا یا لواش خودمون قابل سرو هست😋😋
🍒 🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
🥗 شیک و خوشگل☘👌
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
🍒 🥗 @kadbannoo
24.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نون_تست_لطیف_ترین_دسر 🍞🥛😍😋
نان تست
کرم کارامل
شیر : ۲ لیوان
شیر :۱ لیوان
ژلاتین : ۱ قاشق
خامه صبحانه : ۱ پاکت
پودر قند : ۲ قاشق
کمی وانیل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش
اگه شمام آنفولانزا گرفتید و سرفه دارید یا سرما خوردید این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه😍😋
مواد لازم :
نعنا
سیب
دارچین
زنجبیل
آویشن
عناب
🍒 🥗 @kadbannoo
12.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_خونگی 😍😋
مواد لازم:
گوشت گوساله🥩 ۵۰۰ گرم
پیاز 🧅 ۲ عدد متوسط
سیر🧄 ۲ حبه
آرد سوخاری 🍘۲ ق غ
خمیر🥖 ۱ عدد مغز نان باگت
شیر🥛 ۳ ق غ برای خیس شدن خمیر باگت
فلفل قرمز تند🌶 نصف ق چ
آویشن🍃 ۱ ق چایخوری سرپُر
پولبیبر🌶 ۱ ق چ
پاپریکا نصف ق چ
نمک🧂 ۱ ق چایخوری
بهتره از نیم کیلو گوشت گوساله باید صد و پنجاه گرمش چربی باشه
پیاز حتما باید کاملا آبگیری شود.
🍒 🥗 @kadbannoo
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرمه_سبزی🍃🥙
گوشت نیم کیلو
پیاز سرخ کرده :3 قاشق سوپخوری
روغن به مقدارلازم
لیمو عمانی (یا گرد لیمو) :5 تا 6 عدد
لوبیا قرمز یا لوبیای چیتی (بسته به سلیقه) :1 لیوان
سبزی خورش 1 کیلو گرم
نمک :به مقدار لازم
زردچوبه :به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
شنبلیله خشک 2 ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo