فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_رنگی جذاب و خوشگل😍
اونم با رنگ طبیعی
مواد لازم :
کره ۱ ق غ
شکر ½ پیمانه
آب سرد ⅔ پیمانه
نشاسته گل ½ پیمانه
گلاب حدود ۲ ق غ
پودر نارگیل
مغز گردو
.
از کانال تزیین غذا
#پذیرایی #عید #شیرینی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_شاه_پسند😋😋😍😍😍
🌸سلام رفقا🙋♀️
.
🌈یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که مزه تقریبا شبیه نخودی دارد با این تفاوت که خیلی زود خرد نمی شود و بسیار خوشمزه و خوش بو می باشد.😍
#شیرینی #پذیرایی #عید
🌀مواد لازم :
📌آرد قنادی:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌آرد نخودچی:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌پودر قند:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌روغن جامد یانیمه جامد:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌زرده تخم مرغ:یک عدد
📌زنجبیل:۱/۲ق چ
📌هل:۱/۲ق چ
.
✅نکات طلایی🟡
✅روغن را قبل ازدرست کردن حتما صاف کنیدکه میزان اندازه گیریتون به دلیل حباب های روغن درست دربیاد(ابتدا روغن جامد یانیمه جامد را داخله ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کامل ذوب شود وسپس درون یخچال ۲۴ساعت قرار دهیدوسپس به عنوان روغن صاف قنادی استفاده کنید🌸
✅اگر پیمانه استاندارد ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید😍
✅برای منسجم شدن خمیریا باهمزن بزنید و یا اینکه با دست خوب ورز دهید تا منسجم بشه واگر وقت وحوصله دارین از چرخگوشت سه بار رد کنید تا منسجم شود😍
✅درجه حرارت فرگازی ۱۷۰درجه و فر برقی ۱۵۵درجه به مدت ۲۰دقیقه
✅مدت پخت روی گاز هم ۲۰دقیقه است😍
✅استفاده از کاغذ روغنی اجباری نیست.
✅این مقدار مواد تقریبا ۳۰عدد شیرینی حدود نیم کیلو میشه😍
✅زیر وروی شیرینی نباید تغییر رنگ بده.
✅بعد پخت اجازه بدید شیرینی هاکامل خنک بشن وبعد جابه جاکنید وتزیین کنید وگرنه پودر میشه
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه_عربی ترددد
#قنادی_ملل
بله دیگه #ماه_رمضون از رگ گردن به شما نزدیک تر است
🥨🥨🥨🥨
مواد لازم:
3 لیوان آرد سمولینا
یک لیوان آردگندم
شیر خشک 3 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
مخمر1ق.غ
2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده)
شربت
یک ونیم لیوان شکر
یک و نیم لیون آب
دوعدد هل
کمی آب لیمو
همه مواد را میجوشانیم تاشکر حل شود و زمان میدهیم شربت خنک شود.
از کانال nasim_crafts
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این ربنای شجریان نمیشه گذشت 🥺
طاعاتتون قبول
سفره هاتون پر برکت 😍🤲
#افطار #سحری #ماه_رمضان #ربنا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود شیک و خوشگل با ژامبون
کالباس
خیارشور
زیتون
نمک و فلفل سیاه
نان لواش یا باگت یا پیتا
از کانال ashpaz_koochooloo
#ایده #سرو #پذیرایی #پیش_غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه روش #کتلت بدون ذره ای روغن😱
#رژیمی
#ترفند #بدون_روغن #شام
از کانال تزیین غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
🌺 تا در طلب گوهر کانی کانی
🌼 تا در هوس لقمهٔ نانی نانی
🌺 این نکتهٔ رمز اگر بدانی دانی
🌼 هر چیزی که در جستن آنی آنی
🌺 سلام روزتون خوش
🌼 دوشنبهتون گلباران
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#محلبی #ماه_رمضان👩🍳
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بوتیکی😋❤️😍👌
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
اهالی دهکده آموزش خوشمزه حوای فوری آسون داریم 👇😁
از عطر طعم مزه این حلوا نگم برات
فوق العاده شده 🤤👌
وقتی ارد نخود چی زیر زبونت حس میشه😍 اگر قالب ندارید داخل کپسول روغنی بریزید یا داخل ظرفی بریزید بعد اینکه خودش گرفت برش بزنید 🙌
@kadbano3268 منبع
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
مواد لازم 👇👇👇👇
آرد 2لیوان
آرد نخودچی 1لیوان
کره 200گ
پودر قند 1لیوان سر خالی
شکلات شیری 2تا 50گ
شکلات کاکائو 50گ
زعفرون دم شده 1ق چ
نوش جااان😍
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #عید فقط با ۳ قلم مواد😍
#سه_سوته
مواد لازم :
خمیر هزارلا
عسل ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
مغزیجات
پودر قند
از کانال تزیین غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
اگه دوست دارین تخم مرغ هاتون خوشگل) و طبیعی) باشه برای ۷سین #کاربردی
#هفت_سین #سفره #عید #نوروز #ایده #تزیین
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #رنگینک 😋😍
#افطار
رطب یا خرمای نرم و پوست نازک ۵۰۰ گرم
آرد گندم سبوس دار ۵۰۰ گرم
👈سعی کنید از آرد سفید استفاده نکنید زیاد خوشرنگ نمیشه و به خوشمزگی آرد سبوس دار نیست
👈بعضیا از مقداری آرد نخودچی همراه آرد گندم استفاده میکنن ، رنگینک اصیل جنوبی آرد نخودچی نداره
روغن ۲۵۰ گرم
👈من از ترکیب ۵۰ گرم کره و ۲۰۰ گرم روغن مایع استفاده کردم
👈میتونید به جای کره ، روغن جامد استفاده کنید
👈میتونید نصف روغن دستور رو کره و نصف باقی مونده را روغن مایع بزنید
👈حتما روغن مایع را کم کم اضافه کنید چون بسته به جنس آرد ممکن است همه روغن استفاده نشه یا مثل من مجبور بشید یکی دو قاشق بیشتر روغن اضافه کنید
👈غلظت مناسب مخلوط آرد و روغن را در فیلم نشون دادم
دارچین به میزان لازم
👈ادویه اصلی رنگینک ، دارچین هست و اصالتا جز دارچین طعم ادویه دیگه ای در رنگینک نباید غالب باشه
👈بعضیا پودر هل هم استفاده میکنن
👈دارچین هم به مخلوط آرد و روغن اضافه میشه و هم برای تزیین رویه رنگینک
پودر قند ۱۰۰ تا ۱۲۵ گرم دلخواه
👈رنگینک_جنوبی تمام شیرینی خودشو از خرما میگیره
در بعضی مناطق پودر قند اضافه میکنن
پودر قند را به دو صورت میتونید استفاده کنید
👈بعد از تفت دادن مخلوط آرد و روغن ، حرارت را خاموش کنید و بعد پودر قند الک شده را اضافه کنید
👈 یا میتونید بعد از اینکه مخلوط آرد و روغن را روی خرما پخش و صاف کردید صبر کنید کامل خنک بشه و بعد پودر قند روی رنگینک الک کنید
مغز گردو حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پودر پسته،پودر نارگیل،دارچین،گل سرخ،خلال پسته و مغز گردو برای تزیین
ادامه 👇👇
ادامه آموزش رنگینک 😋👇
طرز تهیه :
ابتدا هسته خرماها را درآورید و به جای آن یک چهارم مغز گردو بذارید
آرد را حدود ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشه و عطر خوش اون به مشام برسه
سپس آرد را الک و به تابه برگردانید
کره و به تدریج روغن مایع را اضافه و تفت دهید تا به غلظت فیلم برسد
حرارت را خاموش کنید
دارچین و به دلخواه پودر قند الک شده را اضافه و مخلوط کنید
چند قاشق از این مخلوط را کف ظرف لبه دار بریزید و خرما ها را به صورت ایستاده و فشرده در ظرف بچینید
و مخلوط آرد و روغن گرم را روی سطح خرماها بریزید و صاف کنید
صبر کنید کمی رنگینک ولرم شود و بعد روی آنرا بنا به سلیقه خود تزیین کنید
👈برای پاشیدن پودر قند باید رنگینک کامل در محیط خنک شود😋
با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت 🌹
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #تزیین #حلوا واسه #ماه_رمضان🤗😘 . 🤓
طاعاتتون قبول🙏
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
29.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هلیم خونگی با طعم رستورانی😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت ۴۰۰ گرم
بلغور گندم ۱.۵ لیوان
چوب دارچین
از کانال ashpaziishik
#افطار #هلیم
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطفا حسابهایتان را
تا قبل عید تسویه کنید.
ببخشیدهایی که
از سر غرورتان نگفتهاید،
دلی را که میتوانستید به دست بیاورید و نیاوردهاید،
رفتنی را که از سرِ لج به جای ماندن ترجیح دادهاید..
حتما نباید حسابمان مالی باشد،
همینها میتواند یک عمر خوشبختی را به تو هدیه دهد،
حسابهای
عاطفیمان را تسویه کنیم🙏❤️
#عيد #نوروز پیشاپیش مبارک
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
38.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_نخودچی 😍😋 اصیل و خوشمزه👌
من خودم شخصا عاشق این شیرینیم قبلا که دستورش رو نمیدونستم تو قنادی ها خیلی چشمم رو میگرفت😃😋
مواد لازم👇
آرد نخودچی ۲۳۰ گرم معادل دوتا لیوان که یک چهارمشون خالیه
آرد قنادی ۲۰ گرم معادل ۲ ق غ
روغن صاف قنادی ۱۲۵ گرم معادل یک لیوان سرخالی
پودر قند ۱۲۵ گرم معادل یک لیوان که ۲ سانت روش خالی باشه
پودر هل ۱ ق م
بچه ها اگر ترازو دارید ترجیحا از ترازو استفاده کنید😁
راستی کف سینی فر رو نه چرب کنید نه کاغذ روغنی بندازید. حالا هرجنسی میخواد باشه سینیتون😘
دمای فر باید واسه این شیرینی ۱۰ درجه کمتر از دمای پخت کیک باشه مثلا برا فرهای گازی ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه کافیه
روغن صاف قنادی مدلهای مختلفی لوازم قنادی ها دارن شما روغن ۵۰ بگیرید
درست کنید و نوش جان کنید😍😘
عکس و نظرتون رو هم برامون بفرستید😃😚❤️❤️❤️
از کانال دهکده کیک خانگی
#شیرینی #پذیرایی #عید #نوروز
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیخواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه
مواد لازم:روغن مایع یک سوم لیوان،تخم مرغ یک عدد،شکر یک سوم لیوان،بکینگ پودر یک ق چ سرخالی،وانیل نوک ق چ ،آرد حدود یکو نیم لیوان
از کانال تزیین غذا
#شیرینی #بدون_فر #عید #پذیرایی #شیرینی_تابه_ای #شیرینی_آلمانی #شیرینی_مارمالادی #شیرینی_مشهدی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_گردویی
فقط تو سه دقیقه درستش کن بدون فر و همزن بدون دردسر 🙋🏻♀️🥰
اینجا همه چی انقدر آسونه🥰💪👇
مواد لازم
آرد نصف لیوان
کره نرم ۶۰ گرم
گردو خورد شده سه چهارم لیوان
شکر ۱ قاشق غ
هل ۱ق غ
مدت زمان پخت ۲۵-۳۰ دقیقه توی ماهیتابه و فر به یک مدت زمان هست
فر برقی ۱۶۰
فر گازی ۱۸۰
توستر ۱۵۰
ماهی تابه با شعله پخشکن و شعله ملایم و دمکنی
از کانال ashpaz_koochooloo
#شیرینی #عید #پذیرایی #سه_سوته
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
#آموزش_رایگان #شیرینی_برنجی مخصوص #عید #نوروز رو امروز در کانال #کادومز خواهیم داشت 😉
همراهم باشید و آموزشها رو با آی دی کانال برای دوستاتون نشر بدید
با کامنت و نظرات و عکسهای قشنگ خوشمزه جاتتتون خستگی رو از تنم در میبرید 😘
کادومز یه کادوی خوشمزه
#شیرینی_سنتی #کرمانشاهی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz