فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون شکلاتی 😍
فکر کن تخت خواب این شکلی باشه من که خوابم نمیبره فقط گشنم میشه😆
سلیقهی ما قنادا تو دکوراسیون 😋😃😂✌️
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی شیرینی عید تا حالا دیدی
بذار کنار اینو تا آخر ببین🤩
#شیرینی_کبربتی
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۹۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر بادام ۴۰ گرم
کمی اسانس وانیل
آرد ۲۸۰ گرم
نمک ۱ پینچ
از کانال ashpaz_koochooloo
#شیرینی #عید #پذیرایی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #دیزاین #هفتسین
𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_گل_قهوه 😋😍
سیوش کن توی لیست شیرینی های عیدت تا مهمونات باورشون نشه خودت این شیرینی ها رو ساختی😎😍👌
.
مواد لازم برای شیرینی گل قهوه :
.
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد قنادی حدود ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
(قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری+۱قاشق چایخوری آب جوش)
❌ نسکافه گلد , یه مارکی از قهوه ی فوری هست و میتونید استفاده کنید . فقط مهم اینه که خالص باشه و کافی میکس نباشه . از قهوه ی دم کرده هم میتونین استفاده کنین .
.
👈تمام مواد همدمای محیط باشن . آرد برنج و نشاسته ذرت کامل استفاده میشه اما آرد قنادی رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبه .
.
❌ به هیچ عنوان خمیر رو با دست ورز ندین .
.
👈 این مقدار مواد با کاتر من ،۲۹ عدد شیرینی داد با حدود وزن ۴۵۰ گرم .
.
✅ خمیر ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت میکنه و بعد کاتر میزنیم و توی فر از قبل گرم شده به مدت حدودی ۱۵ دقیقه قرار میدیم تا زمانی که به راحتی از سینی تکون بخوره و جدا بشه .
.
✅ فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد
✅فر برقی ۱۶۵ درجه سانتیگراد
✅توستر و سولاردوم و ماکروفر کانوکشن دار ۱۵۵ درجه سانتیگراد
✅در فر دستساز هم میشه
#شیرینی #عید #پذیرایی #قهوه
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تنها کتابی که دوسش دارم باز کنم😁😁😁
از کانال hamazeha
#تزیین_غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_بقچهای😍
#فینگر_فود #فست_فود جذاب
مواد کرپ :
آب ١ لیوان
روغن ۴ ق غ
تخم مرغ ٢ عدد
آرد ۲.۵ استکان
شیر ١ لیوان
مواد میانی :
سیر ٢-٣ حبه
سینه مرغ ١ عدد
پیاز متوسط ١ عدد
فلفل دلمه سبز و قرمز
رب گوجه ١ ق غ
قارچ ٣٠٠ گرم
نمک، فلفل
آویشن
سس بشامل :
شیر ٢ استکان
کره ٢ ق غ
آرد ٢ ق غ
نمک فلفل
#لقمه
از کانال ashpaz_koochooloo
#شام #پیش_غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قیمه_لاپلو 😋
این قیمه لاپلو واسه موقعهایی که دلتون یه خورشت قیمه جانانه میخواد ولی وقت ندارید حسابی به کارتون میاد فوق العاده خوشمزه ست و سریع هم آماده میشه🤤
مواد لازم👇
برنج: ۳پیمونه
لپه: ۱پیمونه سرخالی
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم
پیاز: ۲تا متوسط
پوره ۲تا گوجه فرنگی
رب گوجه: ۱ق.غ سرپر
ادویه های داخل گوشت(نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.پودر لیموعمانی)
زعفرون
آب ۱ استکان
ادویه برای لا به لای برنج(پودر دارچین.هل و گل محمدی)
سیب زمینی ۲تا
اول از همه لپه رو چند ساعت خیس میکنیم بعد میذاریم با آب کامل بپزه.حتما کف روشو بگیرید اگر دوست داشتید یه تیکه چوب دارچینم توش بندازین.
پیازمونم خیلی ریز خورد میکنیمو کامل سرخش میکنیم👌(تو طعم غذامون تاثیر داره) مقدارشم اصلا کم نباشه بعد گوشتو اضافه میکنیمو تفت میدیم وقتی رنگش تغییر کرد ادویه هارو همراه ربو پوره گوجه فرنگی.پودر لیموعمانی و زعفرون اضافه میکنیمو دو دقیقه باهم تفتشون میدیم.در آخرم لپه هارو اضافه میکنیم همراه یه استکان آب میذاریم ده دقیقه بپزه تا هم مایمون کاملا یکدست بشه و هم آبش کشیده بشه. مایمون که آماده شد برنجمونم یکم زنده تر آبکش میکنیم بعد از گذوشتن ته دیگ دلخواه اول یه لایه برنج میریزیم روش زعفرون میدیم بعد از مایمون روی برنج میریزیم برای خوش عطر شدنشم پودر دارچینو با پودر هل و گل قاطی میکنیمو لا به لای پلومون میدیم و تا انتها این مراحلو تکرار میکنیم با حرارت کم ۴۵دقیقه دمش میکنیم.تو این فاصله سیب زمینی هم برای کنارش سرخ میکنیم👌
#افطار #شام #مجلسی #پلو
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #تزیین #سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن🤩🤩
از کانال تزیین غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام علیکم صبح بخیر
در چه حالی ؟ پروژه خونه تکونی با موفقیت به پایان رسید ؟ زولبیا بامیه واسه شب درین کردی؟ افطار و چکار میکنی؟ شیرینی واسه مهمونا چی؟ هفت سین چیدی؟
اینجا فقط ساعت برنارد جوابه 😆
وضعیت #عید امسال 😂
#فان #طنز
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
33.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکلاتی و زعفرانی
مواد لازم:
آرد 🥡۲۰۰ گرم
پودرقند🍚 ۷۰ گرم
کره🧈 ۵۵ گرم
روغن قنادی🥃 ۵۵ گرم
روغن مایع🥃 ۳۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۱ عدد (زرده و سفیده جدا شود)
وانیل🌸 ۱ دوم قاشق چای خوری
پودرکاکائو 🍫۴ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
زعفران دم شده غلیظ💛 ۱ قاشق غذاخوری
گردو و فندق خرد شده🌰
شکلات صبحانه و مربا🍫
دمای فر ۱۷۰ درجه
تایم پخت ۱۵ إلی ۲۰ دقیقه
نکته ها :
۱_کره و تخم مرغ هم دمای محیط باشند.
۲_برای این شیرینی میتوانید تماما از کره استفاده کنید.
۳_برای کاور شیرینی از هر مغزیجاتی میتوانید استفاده کنید.
۴_این شیرینی را بدون مغزیجات و با کاتر هم میتوانید درست کنید.
۵_برای پخت فر را از ۱۰ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود.
۶_بعد از پخت اجازه دهید شیرینیها خنک شوند بعد از سینی فر جدا کنید.
۷_از هر مربایی میشه استفاده کرد که من از مربای شاهتوت استفاده کردم.
از کانال ashpaz_koochooloo
#شیرینی #عید #پذیرایی
#شیرینی_زعفرانی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #ژله_تنگ_ماهی🐟
#هفت_سین
از کانال تزیین غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_کاکائویی_راحت 😋😍
#شیرینی #عید #پذیرایی
هر چقدر هم حال وحوصله شیرینی خونگی درست کردن نداشته باشین میتونین با این شیرینی عطر شیرین خونگی رو به خونه تون بیارین.
لیوان مورد استفاده در این دستور با گنجایش ۲۵۰ میلی لیتر و استکان مورد استفاده در این دستور با گنجایش ۱۵۰ میلی لیتر میباشد
کره یا مارگارین به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم
پودر قند یک استکان
روغن مایع نصف استکان
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر کاکائو دو و نیم قاشق غذاخوری
آرد سه و نیم لیوان
طرز تهیه
کره پودرقند روغن مایع و تخم مرغ رو با همزن دستی هم میزنیم و بهش وانیل و پودر قند رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم یکدست که شد آرد و پودر کاکائو رو داخل مواد الک میکنیم.
با نوک انگشتهامون خمیر رو ورز میدیم تا جمع بشه نیاز نیست زیاد ورز بدید
خمیر رو رول میکنیم و با چنگال روش طرح میندازیم و برش میدیم میچینیم داخل سینی فر که کاغذروغنی انداختیم و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت پانزده تا بیست دقیقه
برای تزیین هم کمی شکلات رو بن ماری میکنیم و وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد دو طرف شیرینی رو داخل شکلات سفید میزنیم و بعد داخل پودر نارگیل میزنیم و تمااام
نوش جونتون...
با تشکر از همکار محترممون سمیه بانو 🌹
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_رنگی جذاب و خوشگل😍
اونم با رنگ طبیعی
مواد لازم :
کره ۱ ق غ
شکر ½ پیمانه
آب سرد ⅔ پیمانه
نشاسته گل ½ پیمانه
گلاب حدود ۲ ق غ
پودر نارگیل
مغز گردو
.
از کانال تزیین غذا
#پذیرایی #عید #شیرینی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_شاه_پسند😋😋😍😍😍
🌸سلام رفقا🙋♀️
.
🌈یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که مزه تقریبا شبیه نخودی دارد با این تفاوت که خیلی زود خرد نمی شود و بسیار خوشمزه و خوش بو می باشد.😍
#شیرینی #پذیرایی #عید
🌀مواد لازم :
📌آرد قنادی:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌آرد نخودچی:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌پودر قند:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌روغن جامد یانیمه جامد:۱۲۵گرم(یک پیمانه)
📌زرده تخم مرغ:یک عدد
📌زنجبیل:۱/۲ق چ
📌هل:۱/۲ق چ
.
✅نکات طلایی🟡
✅روغن را قبل ازدرست کردن حتما صاف کنیدکه میزان اندازه گیریتون به دلیل حباب های روغن درست دربیاد(ابتدا روغن جامد یانیمه جامد را داخله ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کامل ذوب شود وسپس درون یخچال ۲۴ساعت قرار دهیدوسپس به عنوان روغن صاف قنادی استفاده کنید🌸
✅اگر پیمانه استاندارد ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید😍
✅برای منسجم شدن خمیریا باهمزن بزنید و یا اینکه با دست خوب ورز دهید تا منسجم بشه واگر وقت وحوصله دارین از چرخگوشت سه بار رد کنید تا منسجم شود😍
✅درجه حرارت فرگازی ۱۷۰درجه و فر برقی ۱۵۵درجه به مدت ۲۰دقیقه
✅مدت پخت روی گاز هم ۲۰دقیقه است😍
✅استفاده از کاغذ روغنی اجباری نیست.
✅این مقدار مواد تقریبا ۳۰عدد شیرینی حدود نیم کیلو میشه😍
✅زیر وروی شیرینی نباید تغییر رنگ بده.
✅بعد پخت اجازه بدید شیرینی هاکامل خنک بشن وبعد جابه جاکنید وتزیین کنید وگرنه پودر میشه
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه_عربی ترددد
#قنادی_ملل
بله دیگه #ماه_رمضون از رگ گردن به شما نزدیک تر است
🥨🥨🥨🥨
مواد لازم:
3 لیوان آرد سمولینا
یک لیوان آردگندم
شیر خشک 3 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
مخمر1ق.غ
2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده)
شربت
یک ونیم لیوان شکر
یک و نیم لیون آب
دوعدد هل
کمی آب لیمو
همه مواد را میجوشانیم تاشکر حل شود و زمان میدهیم شربت خنک شود.
از کانال nasim_crafts
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این ربنای شجریان نمیشه گذشت 🥺
طاعاتتون قبول
سفره هاتون پر برکت 😍🤲
#افطار #سحری #ماه_رمضان #ربنا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود شیک و خوشگل با ژامبون
کالباس
خیارشور
زیتون
نمک و فلفل سیاه
نان لواش یا باگت یا پیتا
از کانال ashpaz_koochooloo
#ایده #سرو #پذیرایی #پیش_غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه روش #کتلت بدون ذره ای روغن😱
#رژیمی
#ترفند #بدون_روغن #شام
از کانال تزیین غذا
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz