#ترفند_آشپزی🥮
🌀فوت و فن های خوشمزه شدن حلوا👇🏻
🔅برای تهیه حلوا بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود.
🔅آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود.
🔅برای تهیه حلوای روشن‌تر می‌توانید زمان تفت‌دادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_موز🍮🍨🍌
مواد لازم:👇
یک پاکت بیسکوییت مینی پتی بور
یک لیتر شیر
دو ونیم ق غ آرد
دو ق غ نشاسته
یک لیوان شکر
یک زرده تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
یک ق غ کره
یک پاکت خامه
طرز تهیه:👇
طبق فیلم،داخل قابلمه،شیر ،آرد،نشاسته،شکر،زرده تخم مرغ رو بریزید و هم بزنید و روی حرارت گاز مداوم هم بزنید تا غلیظ شود.در آخر،کره ،وانیل،خامه رو اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
بعد طبق فیلم،داخل لیوانها به همراه تکه های موز و بیسکوییت بریزید.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
توصیه های سرآشپز🍃👇
براى خوش عطر و خوشمزه شدن #ماكارونى 👇
هنگام دم كشيدن آن يك فلفل دلمه ايى را چند تكه كرده و در قابلمه بندازيد😋
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا نان تست😍😋
مواد لازم:
4 عدد نان تست🍞
سس کچاپ🍅
100 گرم پنیر رنده شده🧀
120 گرم ژامبون مکعبی خورد شده🥓
25 گرم قارچ اسلایس شده🍄
60 گرم گوجه فرنگی🍅
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آرامش محض....🐚🌿
شب بخیر 🦋🥰
.
.
.
.
.
.
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#همبرگر_خونگی👩🍳
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل سبز یک عدد
ارد سوخاری دو ق. غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه پفیلا از بیرون نخر
خودت تو خونه درست کن😍😋
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#دسر_دو_رنگ_زعفرونی
📝مواد لازم :
▫️شیر ۳ لیوان
▫️نشاسته گل ۳ ق غ
▫️شکر ۶ ق غ
▫️ گلاب۴ ق غ
▫️بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫️خامه صبحانه ۲ ق غ
✍️همه مواد بالا رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه . بعد مواد رو دو قسمت کرده و با زعفرون دم کرده زعفرونی کنید بعد یک لایه سفیدبریزید وکمی صبر کنید تا ببنده بعد یک لایه زعفرونی بریزید و در یخچال بزارید.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرفس_پلو 🍃
برنج ۱پیمانه(۲۰۰گرم)
ساقه‌کرفس ۳۰۰گرم
هویج ۲عدد
پیاز ۱عدد
نمک بمقدارلازم
جعفری ۸قاشق‌غذاخوری
نعناع ۲قاشق‌غذاخوری
رب ۲قاشف‌غذاخوری
ادویه‌پلویی ۲قاشق‌چایخوری
پ.ن ادویه پلویی شامب گل‌سرخ۶ق‌غ،دارچین۴ق‌غ،زیره۲ق‌غ،
جوزهندی۱ق‌چ،هل۱ق‌چ میباشد
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان شکم‌پر 😍😋
مواد لازم:
سس گوشت:
۲ عدد پیاز 🧅
۱ عدد فلفل دلمه 🫑
گوشت چرخ‌کرده 🥩
ادویه:
پودرسیر🧄: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه🌶🧂
داخل شکم بادمجان‌ها رو خالی کنید، داخل سس گوشت بریزید (با مقداری روغن) سرخ کنید و نصف فنجون آب بزنید تا یکدست بشه. سس آماده هست.
بادمجان‌های نصف شده رو یکم سرخ کنید(۲ دقیقه) نمک بزنید، از سس گوشت توی اونها بریزید و یک ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید. بعد روی اون پنیر پارمسان🧀(یا پیتزا) و جعفری 🍀بریزید و ۲ دقیقه دیگه داخل فر بزارید.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳