با مواد ساده کلوچه درست کن 🍪🔥 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱/۲ پیمانه شکر آرد : ۱/۲ پیمانه آرد #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کیک مخملی بدون فر😇🍰 💜مواد لازم : تخم‌مرغ 3عدد شکر200گرم وانیل نوک قاشق چایخوری روغن نصف پیمانه شیر نصف پیمانه رنگ ژله‌ای یک تا دوقاشق غذاخوری آرد دولیوان پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری 💜مواد کرم وسط کیک: 250 گرم پنیر ماسکارپونه پودر شکر 50گرم وانیل یک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🍞#کتلت_جعفری_و_سویا 🧇مواد لازم : سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم 🥨طرز تهیه:🥨 سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید. . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

پیشمه یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ترکمن هاست که یک بافت عالی و با جذب روغن خیلی کم هست.😋😍 💙مواد لازم : روغن ۸۰ گرم وانیل ½ ق چ شیر ولرم ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق م تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان آرد ۵ لیوان #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ترفند_آشپزی برای تزیین برنج به غیر از زعفرون رنگ های دیگه ای هم وجود داره یه نصفه کلم بنفش و‌یه قاشق مربا خوری جوش شیرین و یه قاشق آبلیمو یا یدونه لیمو تازه داشته باشیم رنگ بنفش ملایم ؛ آب کلم هست که پایه کل رنگ هامون هست بنفش کلم+آبلیمو :صورتی بنفش کلم+جوش شیرین:آبی آبی+ زرد زعفرون:سبز آبی +صورتی:بنفش پررنگ صورتی+زرد :نارنجی 👈 حتما بزارین این رنگ ها کامل به خورد برنج برن اولش کم رنگ هست رفته رفته رنگش عوض میشه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

سلام به دوستداران چیزکیک 🍰 برای کراست بیسکوئیت ۲۰۰گرم کره ۱۰۰گرم برای مواد کرمی خانه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر ژلاتین ۲ق.غ آب ۱/۴لیوان .پودرقند ۱/۳پیمانه(کم شیرین) شیرین بخواهید (نصف پیمانه) برای ژله یک بسته ژله هر طعمی که دوست دارید یک لیوان آبجوش هم میتونید از قالب کمربندی استفاده کنید هم مثل من زیر کیکی و طلق حتما توت قرنگیا کاملا به دیواره فیکس بشه پودر ژلاتین و با آب سرد مخلوط کنید ،اسفنجی که شد بذارید تو مایکروویو تا ژلاتین حل بشه. پنیر و خامه و پودرقند رو حرارت خیلی کم باشه و نباید داغ بشه،فقط یکدست بشه. اول نصف مواد چیزکیک و بریزید و بذارید یخچال تا خودش و بگیره بعد باقی مواد و بریزید. ژله باید سرد بشه و بعد روی مواد چیزکیک ریخته بشه. #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•تیرامیسو😋• قطعا از طعمش تعجب میکنین 😍 ❤مواد لازم : تخم مرغ پنیر خامه ای شکر قهوه ای قهوه فوری شکلات خرد شده بیسکوئیت لیدی فینگر پودر کاکائو #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

پاناکوتای توت فرنگی 😎😋 شیر توت فرنگی ۳۷۰ گرم(یک پیمانه و دو سوم پیمانه ) خامه صبحانه(هم دمای محیط) ۱۰۰گرم (۴ق غ) ۱۰ گرم ورقه یا پودر ژلاتین نرم خیس شده(۱ غ ق سر خالی) #خانه_داری #دسر 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کیک مخملی بدون فر😇🍰 💜مواد لازم : تخم‌مرغ 3عدد شکر200گرم وانیل نوک قاشق چایخوری روغن نصف پیمانه شیر نصف پیمانه رنگ ژله‌ای یک تا دوقاشق غذاخوری آرد دولیوان پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری 💜مواد کرم وسط کیک: 250 گرم پنیر ماسکارپونه پودر شکر 50گرم وانیل یک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🍞#کتلت_جعفری_و_سویا 🧇مواد لازم : سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم 🥨طرز تهیه:🥨 سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید. . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

• دیگه دستوری از این راحت و سریع تر برای درست کردن بستنی نداریم 👌🥰 #خانه_داری #آشپزی 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

• سوپ جو نیم ساعته 🥘 فقط تو نیم ساعت این سوپ جو خوشمزه حاضر میشه #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳