🍒شربت آلبالو
برای تهیه شربت آلبالو ابتدا هسته آلبالوها را به آرامی جدا کنید.آلبالوها را داخل یک قابمله ریخته و لابلای آنها شکر بریزید. (میتوانید مقدار شکر را به دلخواه کمتر یا بیشتر کنید که در نتیجه شربت ترشتر یا شیرینتر خواهید داشت.)قابلمه را حدود ١٢ تا ٢۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.بعد از این مدت، قابلمه را از یخچال خارج کرده و روی شعله گاز قرار دهید.ابتدا شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید و بعد آن را کم کرده و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.کف روی مربای آلبالو را بگیرید و حدود ۴۵ دقیقه صبر کنید تا مربا قوام بیاید.مراقب باشید مربای آلبالو زیاد نجوشد زیرا رنگ آن تیره میشود. اگر دوست داشته باشید میتوانید از اسانس وانیل نیزدر تهیه مربا و شربت آلبالو استفاده کنید.وقی شربت به غلظت مناسب رسید، آن را جدا کرده و داخل شیشههای تمیز و خشک بریزید و بعد از اینکه کمی خنک شدند، آنها را داخل یخچال قرار دهید.
.
.
.
.
.
.
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
14.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک براوونی قهوه🤩
مواد لازم :
شکلات تلخ
کره
تخم مرغ
شکر
آرد
وانیل
پودر کاکائو
پودر نسکافه
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
رولت مرغ چیپسی
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺
سينه وران مرغ را پس از شستن بذاريد خوب ابش بره وخشك بشه +با يك عدد پياز چرخ كنيدکمی نمك +فلفل سفيد وزردچوبه وكمي زنجبيل خوب ورز بدهيد
روي يك کیسه فريزر پهن كنيد
قارچ +هویج پخته شده وفلفل دلمه اي رنگي باشه زیباتر میشه
رو خلالی خرد كنيد وروي سطح مرغ بريزيد
كمي هم ذرت وسپس پنير پيتزا
به كمك پلاستيك فريزركه كمي اون رو چرب كرده رو رول ودو سرش روبه ارومي به كنار هم أوردم
وكمي با دست فشرده كردم دو ساعت توي يخچال گذاشتم تا خوب خودش رو بگيره
رولت رو داخل چیپس نمکی خرد شده غلطوندم و
داخل سینی فر چرب شده یا فویل چرب شده
داخل فر بادرجه ۱۷۵ بمدت ۴۰ دقیقه طبقه وسط
وچنددقیقه اخر گریل
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند مرغ واینطور درست کنید
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#جوجه_ترش
1کیلو مرغ بی استخون رو با 1پیاز رنده شده1حبه سیر رنده شده 2ق رب انار ترش و سبزی های معطری که بهتون گفتم و1ق رب گوجه و نمک و فلفل و1مشت گردو اسیاب شده مخلوط کردم به این مخلوط 2ق روغن مایع و 1ق کره اضافه کردم1ساعت استراحت دادم. بعد به سیخ کشیدم و داخل تابه چیدم.1/4🥃 آب سرد ریختم و در تابه رو گذاشتم تا هم بپزه با شعله ملایم و هم مثل کباب سرخ بشه. مواظب باشید هر از چندی برگردونید تا نسوزه👏. گوجه هم روی گاز روی شعله پخش کن کباب کردم.
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بسیار_زیبا 🍧🍧
🔻ژله های قلب رو با هر طعمی که دوست دارید درست کنید
🔻ژله بی رنگ هم ژله آلوئه را هست
🔻لایه آخرش هم ژله آلوئه را با بستنی هستش
.
.
.
.
.
.
.
#ژله
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالی حتما امتحانش کنید
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#تزئین_قیمه
#سیب_زمینی_رولی
برای سرخ کردن سیب زمینی این مدلی با پوستکن سیب زمینی رو حلقهای کنید که ضخامتش خیلی خیلی کم باشه، بعد بهش نمک بزنید و صبر کنید تا نرم بشه، آروم رول کنید و با خلال دندون فیکسش کنید، توی یه شیرجوش نوزادی کوچولو روغن رو داغ کنید و سیب زمینی ها رو غوطه ور در روغن سرخ کنید و صبر کنید کمی خنک بشه بعد خلال دندون ها رو جدا کنید.
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی😋
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق م
جوش شیرین ۱ و ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ تا ۱.۵ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا به همین راحتی وخوشمزگی
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳