ماست مجلسی قالبی شیک . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ساندویچ شروع مدرسه ها ! و دغدغه خوراکی🥴 آرد نان فانتزی ۲۵۰ گرم، خمیر مایه ۴ گرم، کره ۳۰ گرم، نمک ۳ گرم، شکر ۷ گرم، شیر سرد ۱۵۰ گرم (کمتر یا بیشتر) ، تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال، روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر ورز خمیر ۱۵ دقیقه استراحت اول ۴۵ دقیقه، استراحت دوم ۱۰ دقیقه، استراحت آخر ۵۰ دقیقه تا دو برابر شدن حجم خمیر در فر ۱۸۰ درجه، ۱۵_ ۲۰ دقیقه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ساندویچ شروع مدرسه ها ! و دغدغه خوراکی🥴 آرد نان فانتزی ۲۵۰ گرم، خمیر مایه ۴ گرم، کره ۳۰ گرم، نمک ۳ گرم، شکر ۷ گرم، شیر سرد ۱۵۰ گرم (کمتر یا بیشتر) ، تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال، روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر ورز خمیر ۱۵ دقیقه استراحت اول ۴۵ دقیقه، استراحت دوم ۱۰ دقیقه، استراحت آخر ۵۰ دقیقه تا دو برابر شدن حجم خمیر در فر ۱۸۰ درجه، ۱۵_ ۲۰ دقیقه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#مربا_به_بدون_شکر #مربای_به_رژیمی دیابتی ها وکودکان در سنین رشد فقط با شیره انگور اول بگم که با انواع شیره مثل خرما و توت و انگور میشه درستش کرد، فقط باید نسبتها رعایت بشه همین. ابتدا باید آب جوش داشته باشیم دو لیوان شیره را با ۳ لیوان آب جوش مخلوط کردم قابلمه را روی شعله گذاشته و به نگینی خرد شده را اضافه کردم و باید شعله زیاد باشه تا مربا زود جوش بیاد و در این حین چند بار هم میزنیم، وقتی جوش اومد دیگه شعله را کم میکنیم تا آرام آرام جوش بزنه (این مدت برای من ۱/۵ساعت شد). وقتی حجم مربا به نصف رسید چند تا هل و یه تیکه دارچین اضافه کرده و مغزیجاتی مثل گردو و بادام و ... اضافه میکنیم حدود ۲۰ دقیقه دیگه هم موند شعله را کم کردم (در حدی که برنج دم میکنیم) میتونید از شعله پخش کن هم استفاده کنید، دم کنی گذاشتم و نیم ساعتی موند بعد شعله را خاموش کردم و بدون اینکه در قابلمه را بردارم موند تا خودش سرد شد. از عطر و طعمش نگم براتون که قابل مقایسه با مربا ی با شکر نیست. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#مربا_به_بدون_شکر #مربای_به_رژیمی دیابتی ها وکودکان در سنین رشد فقط با شیره انگور اول بگم که با انواع شیره مثل خرما و توت و انگور میشه درستش کرد، فقط باید نسبتها رعایت بشه همین. ابتدا باید آب جوش داشته باشیم دو لیوان شیره را با ۳ لیوان آب جوش مخلوط کردم قابلمه را روی شعله گذاشته و به نگینی خرد شده را اضافه کردم و باید شعله زیاد باشه تا مربا زود جوش بیاد و در این حین چند بار هم میزنیم، وقتی جوش اومد دیگه شعله را کم میکنیم تا آرام آرام جوش بزنه (این مدت برای من ۱/۵ساعت شد). وقتی حجم مربا به نصف رسید چند تا هل و یه تیکه دارچین اضافه کرده و مغزیجاتی مثل گردو و بادام و ... اضافه میکنیم حدود ۲۰ دقیقه دیگه هم موند شعله را کم کردم (در حدی که برنج دم میکنیم) میتونید از شعله پخش کن هم استفاده کنید، دم کنی گذاشتم و نیم ساعتی موند بعد شعله را خاموش کردم و بدون اینکه در قابلمه را بردارم موند تا خودش سرد شد. از عطر و طعمش نگم براتون که قابل مقایسه با مربا ی با شکر نیست. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🎋جز خدا کیست ✨که در سایه 🎋مهرش برویم ✨رحمت اوست 🎋که هر لحظه ✨پناه من و توست 🎋خـدایا🙏 ✨بخاطرحضورت 🎋در تمام لحظه هایمان ✨سپاست میگوییم 🎋شبتون زیبـا و در پناه خـدا ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

🥕 اگر دوست دارین چاییتون رو با یه شیرینی دلچسب امتحان کنین ،این دستور مختص به خودتونه 🥕 مواد لازم هویج رنده شده ۷ لیوان شکر ۲/۵ لیوان بیسکوییت مادر ۵ بسته گردو ۱۰۰ گرم پودر نارگیل کمی #خانه_داری #آشپزی #غذا #شام #آشپز 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

خورشت آلو🥰 ترش و ملسه این خورشت😋 💛مواد لازم : گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز دوعدد هم برای گوشت هم برای سس سیر یه حبه رب دو قاشق غ خ زرشک نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم الو چند عدد #خانه_داری #آشپزی #غذا #شام #آشپز 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کباب کوبیده خونگی🤩 📎موادلازم گوشت قلوه‌گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم گوشت سر دست گوساله ۴۰۰ گرم جوش شیرین نصف ق چ تفاله پیاز ۲۰۰ گرم فلفل قرمز ۱ ق چ آب پیاز ۲ ق غ نمک ۱۵ گرم #خانه_داری #آشپزی #غذا #شام #آشپز 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

این شیرینی تر فوق العاده متفاوت و خوشمزست 🧁 🧁 مواد لازم: بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰ عدد شیر یک و نیم لیوان خامه قنادی ۴۰۰ گرم 🧁 کارامل و تزئین: شکر دو سوم لیوان آب یک لیوان شیر نصف لیوان کره ۳۰ گرم شکلات سفید ۳۰گرم برای تزیین #خانه_داری #دسر #شیرینی #کریسمس 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

عدس پلو درباری😋 این غذای خوشمزه رو یکبار امتحان کنی عاشق طعم و مزش میشی🥰 📎مواد لازم : زعفران دم کرده پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زردچوبه، نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ برنج حدود ۲ پیمانه پودر سیر ۱ ق چ عدس ۱۰۰ گرم پولبیبر #خانه_داری #عید #مسیحی 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

رول پنیری🫔 🧷مواد لازم : گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم گوجه‌ فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سس فلفل ۱ ق خمیر یوفکا پیاز ۱ عدد پاپریکا پولبیبر یا لواش روغن #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳