eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
792 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
📝۵ستاره یادداشت لازم😋 خوشمزه ترین شیرینی باماندگاری بالا شیرینی بهشتی پختم جاتون خالی فرداعلا زیبا لطیف خوشمزه. دستورشیرینی بهشتی درکانال موجوداست که یک دستور عااالی ودرجه یک هست که امروز باهمون مقدار مواد وکمی تغییرات پختم. درپست بعدی دستور جدید رو براتون تایپ میکنم. 👇👇👇👇 @khanompaz
یه شیرینی تجربه شده عالی بابافتی نرم وفوق العاده دستور خانم پز شده👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 مواد لازم 🌸روغن جامد قنادی ۲۰۰گرم 🍃پودرقند ۱۷۰گرم 🌸آردسفید ۴۰۰گرم 🍃نشاسته ذرت ۲۵گرم دلخواه (لطیف ترمیکنه شیرینی رودردستور نیست.) 🌸وانیل نصف ق چ 🍃پودرهل ۱ق م 🌸روغن مایع ۵۰گرم یا ۱/۴لیوان 🍃تخم خرفه برای تزیین 🌸رنگ خوراکی دلخواه یا پودرکاکائو یا زعفران 🍃پودرگل محمدی کنجد یاپسته خردشده برای قالبی و طعم دار. __________________ طرزپخت. پودرقند وروغن قنادی ووانیل رو باهمزن بزنید تا سفید ومثل خامه بشه. بعد روغن مایع را اضافه کرده ودودقیقه بزنید. بعد آرد ونشاسته ذرت را الک کرده وکم کم به مواد اضافه کرده وباهمزن بزنید.تا خمیر پوک ولطیف وچسبنده ای بدست بیاد. مواد را داخل قیف ریخته وباماسوره شکوفه وبامیه به شکل گل بزنید ودرفر ۱۷۰درجه ۱۵تا۲۰دقیقه بپزید. من قسمتی رورنگی کرده وهردورا باهم درقیف ریختم. من کمی روقالبی زدم. مقداری از مایه را جدا کرده یک قاشق پودر گل محمدی وکمی آرد مخلوط کرده تا خمیر منسجمی بشه وبتونیم قالب زد بعد باوردنه بازکرده وقالب زدم. میتونید به جای گل محمدی کنجدوپودرپسته وکاکائو هم بزنید. نکته؛❤❤❤ شیرینی بهشتی باید بعد پخت کاملا ونباید داغ دست بزنیدوگرنه حالتشو از دست میده. 🌸گل محمدی زیادنزنید وگرنه کمی به تلخی میزنه.. 👈برای هربار قیف زدن باید مایه رودوباره باهمزن بزنید. ___________ دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 کامتون همیشه شیرین😋 Sapp.ir/khanompaz
#فواید_سرکه_سیب @khanompaz
مواد لازم: دو عدد سیب زمینی متوسط نیم پز دو عدد تخم مرغ کمی زعفران و نمک وفلفل مواد وسط کوکو:👇 کمی مایه ماکارونی به همراه پیاز داغ و گردو و زرشک ✍طرز تهیه: مایه کوکو رو آماده کرده کف قالب مافین رو چرب کرده و تا نصف قالب مایه کوکو ریخته و بعد از مایه گوشتی ودوباره روش کوکو می ریزیم وروش فویل کشیده درون فر قرار میدیم . وقتی پخت فویل رو برداشته وکمی پنیر روی کوکوها گذاشته وشعله بالای فر رو روشن میکنیم تا کمی طلایی بشه.روی دوتاشون کنجد ریختم.میتونیم مایه گوشتی رو هم حذف کنیم اما من چون آماده داشتم استفاده کردم. @khanompaz
#پفیلا #پاپ_کرن_طعم دار #پاپ_کرن_کچاپی یه خوشمزه آسون وپرویتامین😋 👇👇👇👇👇 @khanompaz
💭 یه خوشمزه پر ویتامین وآسون😋 مواد لازم 👇👇 ذرت....نمک ...روغن برای تهیه پاپ کورن خوب باید ذرت خوبی استفاده کنید یعنی ذرت تازه باشه و به قول قدیمی ها نم دار نباشه اصلا ذرت های بسته بندی رو پیشنهاد نمیکنم و به نظرم بهتره از عطاریهای آشنا ذرت رو بخرید. یه ظرف بزرگ که بهتره تفلون هم نباشه رو انتخاب کنید و داخلش مقداری روغن بریزید(بهتره الان نمک نزنید)بذارید روغن کامل داغ بشه(داغه داغه داغ) 2 یا 3 تا ذرت رو بندازید داخل ظرف و صبر کنید تا شروع به گل کردن کنن وقتی باز شدن سریع بقیه ذرتها و مقداری نمک رو بریزید توی ظرف و دربش رو نیمه باز بذارید تا بخار خارج بشه و تا آماده شدن همه ذرتا ظرف رو تکون بدید(به صورت چپ و راست)به همین سادگی. 🍅🌻🍅🌻🍅🌻🍅 🍅🌶 برای طعم دار کردن پفیلا مقداری پودر کچاپ را روی پفیلا ریخته بعدپفیلاها را داخل یک پاکت فریزری ریخته و محکم تکان دهید. پفیلا طعم دار ما آماده است.(پودر کچاپ را از عطاریها بخرید.) میتوانید از پودر گوجه خشک هم برای طعم دار کردن پفیلا استفاده کنید. دنیای خوشمزه ها👇👇👇 @khanompaz 🌼⚘🌼⚘🌼⚘🌼
⭕️ . بوی نشاط آورِ و قرار دادن آنها در ظرف آب رایحه‌اش را فضا پخش می‌کنه و باعث خواهد شد شما هنگام راحتتر از خواب بیدارشید و با روحیه روز رو شروع کنید! @khanompaz 🍁🌼🍁🌼🍁🌼
مواد لازم♨️ سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۱۰۰گرم رب ۱قاشق غ فلفل دلمه ای ۱عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم. 🍔🥪🌮🌯🥗🥙🌭 طرز پخت؛👇 ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم. بعد پیاز را خرد کرده سرخ میکنیم وبعد گوشت چرخ کرده رابه آن اضافه کرده وهمراه نمک وادویه همزنیم تا گوشت بپزد بعد پخت گوشت رب را اضافه کرده وتفت میدهیم درآخر فلفل دلمه ای وسیب زمینیهای سرخ کرده را اضافه کرده مواد را مخلوط میکنیم.غذای ما آماده است همراه گوجه وسبزی وخیار شور همراه نان یابه صورت ساندویچ میل کنید. نوش جان Eitaa.com/khanompaz 🍔🌯🌮🥪🌭🥗🍔 @khanompazz غذای فوری
سلااااام عزیزان تازه وارد به کانال خودتون .💐 امیدوارم مطالب کانال براتون مفید باشه. شما هم میتونید درثواب یاد دادن هنرتون به دیگران شریک باشید.👇👇 دستور وعکس فوری وسنتی شهرومحل خودتون رو برامون بفرستید تا بانام خودتان درکانال خانم پز قرار بگیرد. نظر وپیشنهادی هم درباره بهترشدن کانال دارید به آیدی زیر بفرستید👇 @nasimsobh سپاس از همراهیتون 💐 ارادتمند خانم پز❤ @khanompaz
🍛 بسیار آسان وخوشمزه 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛 مواد لازم؛برای ۴نفر گوشت گوسفند۵۰۰گرم پیاز ۱عدد برنج ۴پیمانه نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم آبلیمو ۱ق دلخواه رب ۲قاشق دلخواه (من نزدم) طرز پخت؛💢 ابتدا پیاز را تفت داده وگوشت را به آن اضافه میکنیم رب وادویه ها را هم باگوشت تفت داده ۶لیوان آب اضافه کرده میذاریم بپزه. پخت 👈(من گوشت آبگوشتی را با مقداری آب سرد مانند آبگوشت با پیاز ونمک فلفل سیاه وزردچوبه وکمی آبلیمو میذاریم روشعله تا بپزه.سرخ نمیکنم چون میخوام املاح ومزه گوشت وپیاز داخل آب گوشت بره وبرنجمون روخوش طعم کنه) وقتی گوشت کاملا پخت برنجها رادرآبگوشت ریخته آب آنرا اندازه کرده وکته میکنیم. نکته ها🍎 میتوانید گوشتها رابعد پخت خارج کرده وداخل آب آن برنج را بپزید وبعد گوشتها را با برنج سرو کنید. که من مخلوط پختم که بسیارعطروطعم بینظری داشت. میتوانید این غذا را باگوشت مرغ هم بپزید. 🍖🍛🍗🍛🍖🍛🍗 دنیای خوشمزه های آسان 🤗 برای دوستات کن👇👇👇👇 @khanompaz 💢🍛💢🍛💢🍛💢
اینم یک باروکش 🎂 فوق خوشمزه😋 جاتون خالی فقط درنیم ساعت کیک ساده هست باشکر قهوه ای وشیر با طعم نسکافه وتزیین روش برنج باشیر که درادامه دستورشو مینویسم. سپاس از همراهیتون👇👇👇 @khanompaz