#بیژبیژ #یه_خوشمزه_فوری_با_مواد_دم_دستی مواد لازم♨️ سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۱۰۰گرم رب ۱قاشق غ فلفل دلمه ای ۱عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم. 🍔🥪🌮🌯🥗🥙🌭 طرز پخت؛👇 ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم. بعد پیاز را خرد کرده سرخ میکنیم وبعد گوشت چرخ کرده رابه آن اضافه کرده وهمراه نمک وادویه همزنیم تا گوشت بپزد بعد پخت گوشت رب را اضافه کرده وتفت میدهیم درآخر فلفل دلمه ای وسیب زمینیهای سرخ کرده را اضافه کرده مواد را مخلوط میکنیم.غذای ما آماده است همراه گوجه وسبزی وخیار شور همراه نان یابه صورت ساندویچ میل کنید. نوش جان Eitaa.com/khanompaz 🍔🌯🌮🥪🌭🥗🍔 @khanompazz غذای فوری

سلااااام عزیزان تازه وارد به کانال خودتون #خوش_آمدید.💐 امیدوارم مطالب کانال براتون مفید باشه. شما هم میتونید درثواب یاد دادن هنرتون به دیگران شریک باشید.👇👇 دستور وعکس #غذاهای فوری وسنتی شهرومحل خودتون رو برامون بفرستید تا بانام خودتان درکانال خانم پز قرار بگیرد. نظر وپیشنهادی هم درباره بهترشدن کانال دارید به آیدی زیر بفرستید👇 @nasimsobh سپاس از همراهیتون 💐 ارادتمند خانم پز❤ @khanompaz

#چکدرمه_ترکمنی🍛 #یه_غذای_سنتی_پرطرفداربندرترکمن #ازخانواده_استانبولی بسیار آسان وخوشمزه 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛 مواد لازم؛برای ۴نفر گوشت گوسفند۵۰۰گرم پیاز ۱عدد برنج ۴پیمانه نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم آبلیمو ۱ق دلخواه رب ۲قاشق دلخواه (من نزدم) طرز پخت؛💢 ابتدا پیاز را تفت داده وگوشت را به آن اضافه میکنیم رب وادویه ها را هم باگوشت تفت داده ۶لیوان آب اضافه کرده میذاریم بپزه. پخت #خانم_پز👈(من گوشت آبگوشتی را با مقداری آب سرد مانند آبگوشت با پیاز ونمک فلفل سیاه وزردچوبه وکمی آبلیمو میذاریم روشعله تا بپزه.سرخ نمیکنم چون میخوام املاح ومزه گوشت وپیاز داخل آب گوشت بره وبرنجمون روخوش طعم کنه) وقتی گوشت کاملا پخت برنجها رادرآبگوشت ریخته آب آنرا اندازه کرده وکته میکنیم. نکته ها🍎 میتوانید گوشتها رابعد پخت خارج کرده وداخل آب آن برنج را بپزید وبعد گوشتها را با برنج سرو کنید. که من مخلوط پختم که بسیارعطروطعم بینظری داشت. میتوانید این غذا را باگوشت مرغ هم بپزید. 🍖🍛🍗🍛🍖🍛🍗 #خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان 🤗 برای دوستات #فوروارد کن👇👇👇👇 @khanompaz 💢🍛💢🍛💢🍛💢

اینم یک #کیک_قابلمه_ای_فوری باروکش #حلوا_آردبرنج🎂 فوق خوشمزه😋 جاتون خالی فقط درنیم ساعت کیک ساده هست باشکر قهوه ای وشیر با طعم نسکافه وتزیین روش #حلوا_آرد برنج باشیر که درادامه دستورشو مینویسم. سپاس از همراهیتون👇👇👇 @khanompaz

#حلوا_آردبرنج_باشیر #حلوا_شیر_باآردبرنج مناسب #تزیین_کیک یه خوشمزه زیبا میتونید رنگ غذا بزنید وهررنگی دوست داشتید دربیارید👌 مواد لازم آردبرنج ۲قاشق سرپر شیر ۱لیوان گلاب یک چارم لیوان شکر یک سوم لیوان زعفران کمی روغن نصف لیوان ابتدا روغن وآردبرنج روباهم تفت میدیم بعد شیرگلاب زعفران وشکر را باهم مخلوط وبه آردوروغن اضافه میکنیم وهم میزنیم تا غلیظ بشه بعد نوش جان کنید بسیار خوشمزه هست. من چون عجله ای بود حلوا رو ریختم روی کیک وبا قاشق صاف کردم البته تا بخوام تزیین کنم نصف کیک پرید😉میتونید با قیف بسیار زیباتر تزیین کنید. روی حلوا ترافل وپودرنارگیل پاشیدم. امیدوارم بپزید ونوش جان کنید مزه اش محشره👌 خانم پز یه دنیا عشق ❤👇👇👇 @khanompaz

اگر زیاد نفخ میکنید مقداری آب،یک تکه زنجبیل،کمی آب لیموترش را استفاده کنید زنجبیل را با آب دم کنید ولیمو به آن اضافه کنید وبعد از هر وعده غذایی ۳ قاشق غذاخوری میل کنید🍋 @khanompaz

📚#سوالات_شما_خوبان❤👇👇 سلام علیکم باتشکرازکانال خوبتون سوال داشتم آردنشاسته ذرت منظورهمون آردیه که برای مسقطی استفاده میشه؟وروغن قنادی باروغن نباتی فرق داره وآیا بجای پودرقندمیشه ازپودرشکراستفاده کرد؟بسیارسپاسگزارم😍 _____ وعلیکم السلام وسپاس از همراهیتون❤ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 #نشاسته_ذرت با نشاسته معمولی که تکه های درشت هست وهمه سوپریها دارن ودرمسقطی ها استفاده میشه فرق داره. نشاسته ذرت به صورت پودری سفید رنگ هست وباعث نرمی ولطافت شیرینیها میشه وبعدپخت شفاف هست.وفقط لوازم قنادیها دارند #آرد_ذرت_زردرنگ هست وبا نشاسته ذرت متفاوته.ودرتهیه کالباس وبعضی کیک وشیرینها استفاده میشه. #روغن_قنادی👈 بانباتی متفاوت هست یه روغن جامد خشک هست که بعدهم زدن شبیه خامه میشه که لوازم قنادیها فقط دارند.جایگزینش میتونیداز کره استفاده کنید. بله میتوان #پودر قندوپودرشکر راجایگزین کرد یکی هست. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz

سلاااااام صبح زیباتون بخیر💐 لبتون همیشه خندون دلتون شاد😄 یکشنبه تون عااالی ذکر روز 🌹یا ذالجلال والاکرام 🌹 @khanompaz

#لوبیا_پلو #لوبیاچشم_بلبلی_پلو #ابداع_خانم_پز یه #پلومخلوط_عالی بدون گوشت باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

#لوبیا_پلو #پلوبا_لوبیاچشم_بلبلی #چریش_پلو #یه_پلومخلوط_خوشمزه_بدون_گوشت 📝#یادداشت_لازم👌 🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈 مواد لازم؛ برنج ۳پیمانه لوبیاچشم بلبلی ۱لیوان پیاز ۱عدد متوسط زرشک یا زیره۲قاشق دلخواه آب لیمو ۲قاشق #چریش* خشک یاتازه ۱لیوان (نبود اسفناج یا جعفری یا تره ) نمک زردچوبه فلفل سیاه دارچین زعفران کمی دلخواه 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛🍜 طرز پخت؛👇👇 ابتدا لوبیا را می پزیم (لوبیا چشم بلبلی از همه لوبیاها زودتر میپزه)سپس پیاز را سرخ کرده ونمک وادویه ها رامیزنیم بعد لوبیاپخته وزرشک وآبلیمو را به ان اضافه می کنیم. وباهم یه تفت میدیم. میتونیدگوشت چرخ کرده یا سینه مرغ هم بزنید که من فقط کمی جزلاغ دنبه زدم. 🍃چریش خشک را همراه آب برنج میپزیم وآبکش میکنیم علاوه بر نرم شدن چریش برنج ما روهم زرد رنگ میکنه. اگر از چریش سرخ شده استفاده میکنید میتونید با پیاز ولوبیا تفت بدید. 👈(اگر چریش درمنطقه شما نیست میتوانید از اسفناج یا تره استفاده کنید.) بعد از ابکش کردن مواد را لابلای برنج بریزیدوروش زعفران بریزید.ودم بذارید. پلوخوشمزه ما آماده است.😋 نوش جان 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺 ❤#چریش_چیست؟؟؟👇👇 (#چریش یک گیاه کوهی شبیه #تره هست که از اواخر #اسفند تا اواسط فروردین در اکثر کوههای خراسان می روید ومعمولا در#نان و#آش استفاده میشه. وبسیارخوشمزه ومعطر هست.من پارسال مقداری خشک کردم که امروز در پلو استفاده کردم که بسیار عالی بود. جای همگی خالی🤗) #خانم_پزیک_کلاس_آشپزی_رایگان👇👇👇 @khanompaz 🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤ همین الان عضو شو ببین بپز😉👆👆👆