7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا
#دسر_پاناکوتا شکلاتی
#دسر #افطاری
#دسرقالبی
یک لیوان شیر
یک پاکت خامه صبحانه
نصف لیوان شکر
چندتکه شکلات تخته ای
کمی وانیل
یه ق غ ژلاتین+نصف لیوان آب بنماری شده.
@khanompaz
@m_ramazan
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رنگ_کردن_تخم_مرغ با سرکه وروغن عالی وزیبا بدون پختن🥚
🧡💛💚💙❤
دوستان این روش عاالیه من پارسال رنگ کردم به این روش.
#تخم_مرغ_هفت_سین
#۱۴۰۴
#هفت_سین
@khanompaz
اینم #تخم_مرغهای_رنگی پارسال من👆
❤💚💛🧡
ابتدا تویه ظرفی آب دوقاشق سرکه ورنگ خوراکی دلخواه روبریزید وچنددقیقه تخم مرغها رو بذارید تا رنگ بگیره..
بعد درظرف دیگر دوباره آب رنگ خوراکی دیگر وچندقطره روغن مایع بریزید وتخم مرغ رنگی را دوباره برای طرح افتادن در رنگ مخالف بیندازید.
جاهایی که روغن داره رنگ نمیگیره وطرحهای زیبایی خلق میشه.وبراق وخوشگل میشن تخم مرغها.🥚
#نوروز
#عید_نوروز
#تخم_مرغ_رنگی
#هفت_سین
eitaa.com/khanompaz
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تلنگر
چند #داستان زیبا وتاثیر گذار...
درآستانه #بهار طبیعت و روزهای بهار قرآن حتما این کلیپ رو ببینید.یقینا نگاهتون به زندگی تغییر خواهد کرد.🌸
@khanompaz
#هفت_سین_قرآنی
🌟امیرالمومنین علیه السلام فرمود:
🌱من به شما #هفت_سین یاد می دهم که هرکس در آغاز برج حمل(فروردین) آنها را با گلاب و زعفران بنویسد و خود و خانواده اش از آن بخورد، من ضامنم تا آخر سال با سلامت و تندرستی زندگی کنند:
۱👈 ⇦سلامُ علی اِل یاسین
۲ 👈⇦سلامٌ علی اِبراهیم
۳ 👈⇦سلامُ عـَلی موُسی و هارون
٤ 👈⇦سلامُ هیَ حتّی مَطلَعِ الفـَجر
۵ 👈⇦سلامٌ علی نوح ٍ فی العالمین
٦ 👈⇦سلامٌ عـَلیکُم طِبتُم فادخـُلوُها خالدین
۷ 👈⇦سلامٌ قولاً مِن رَب الِّرحیم
همان #هفت_آیه_قرآنی است که با سین شروع می شود.
📗..مرحوم حضرت آیت الله سید عباس کاشانی ره میفرمودند:
🛎👈..هرکس نتواند بنویسد بخواند که همان اثر را دارد.
📗..امید است سال جدید و هرلحظه ما مزین ومنور با آیات قرانی باشد.
📝«المخازن ؛صفحه ۳۲۶»
📝«کنزالعوالم ؛صفحه ۳۲»
📝«مجمع الکنوز ؛صفحه ۱۵۴
امیدوارم سال پر از نعمت خیر وبرکت در انتظارتان باشد.
التماس دعای فرج
#سال_تحویل
#نوروز
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@khanompaz
#لحظه_سال_تحویل ۱۴۰۴
روز پنج شنبه ۳۰ اسفند
ساعت ۱۲:۳۱دقیقه
نماد سال مار🐍
پیشاپیش سالی پراز خیروبرکت آرامش وسلامتی براتون آرزومندم🌹
@khanompaz
#شیرینی_نارگیلی_بازاری
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_عید
خانم پز دنیای خوشمزه ها👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳:
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#شیرینی_نارگیلی_بازاری
یه دستورعاااالی وخوشمزه
📝یادداشت لازم👌😋
شیرینی نارگیلی درعین سادگی قلقهای خودش رو داره پس مراحل روبادقت انجام بدید تا نتیجه دلخواه روبگیرید. مانند کیکها نیست که اگر کم وزیادکنید زیاد فرقی نکنه.
❤💎❤💎❤💎❤💎❤
مواد لازم:
پودرنارگیل چرب۵۰گرم
شکر ۱۰۰گرم
سفیده تخم مرغ۴۰گرم (کمتراز دوعدد)
روغن مایع ۴۰گرم
آبلیمو۱ق م
آردبرنج ۱ق چ
وانیل یک چارم ق چ
❤💎❤💎❤💎❤💎❤
طرزتهیه:
ابتدا پودر نارگیل وشکر را مخلوط کرده به کمک خردکن چندپالس بزنید تا پودرنارگیل کمی نرم شود.
سپس روغن مایع وسفیده تخم مرغ روبه مخلوط پودرناگیل اضافه کرده وباقاشق مخلوط میکنیم.
مواد رو داخل تابه ریخته باشعله خیلی ملایم ویا روی بخار کتری میذاریم ومرتب با قاشق هم میزنیم.تاشکر حل شود ومخلوط رقیقترشود.حدود۵تا۷دقیقه درحدی که شکرحل شود کافیه. دقت داشته باشید مواد بیش از اندازه داغ نشود ویانجوشد. درحدی که انگشت اگر داخلش بزنیم ونگهداریم تحمل داشته باشه ونسوزه.به این مرحله #داغ_زدن میگویند.
سپس تابه را از روحرارت برداشته بهش آبلیمو ووانیل را اضافه کرده به ظرف دیگری منتقل میکنیم ومیذاریم دردمای محیط مواد خنک شود.
❤👇سپس ارد برنج را اضافه میکنیم مایع خنک که بشه کمی سفتتر میشه.اگر خیلی سفت بود کمی سفیده تخم مرغ واگر شل بود کمی پودرنارگیل یا ارد برنج اضافه کنید.
مایع را داخل قیف بدون ماسوره ریخته ودرسینی که کاغذ روغنی گذاشتیم بافاصله پایپ میکنیم.به قطر ۱/۵سانت بیشترنشه چون داخل فر شیرینی بزرگتر میشه.
بعددرفر ۱۷۰تا۱۸۰درجه به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه میذاریم بپزه تا کناره هاش رنگ بگیره دراخر گریل را روشن میکنیم تا روش هم کمی طلایی بشه.
زمان حدودی هست به فرتون بستگی داره.برای من کمتراز ۱۵دقیقه پخت.مراقب باشید.
درفرهای برقی روی ۱۵۰بذارید.به مدت ۱۲تا ۱۵دقیقه.
شیرینی رو بعدخنک شدن درظرف دردار بذارید یا روش سلفون بکشید خشک نشه.
این شیرینی روش ترد واخلش نرم وعالی هست.بااین مقدار برای من ۲۰عدد شیرینی شد.
نوش جان
❤❤❤ #نکات پخت❤❤❤
💎دونوع پودرنارگیل داریم خشک وچرب که بایداز چرب استفاده کنید.
💎اگر خردکن ندارید ومیخواهید شیرینی براقی داشته باشید.میتونید موادرابانصف سفیده مخلوط واز چرخ گوشت رد کنید.
💎برای اطمینان از زمان ودمای پخت میتونید یکی دوتاروبپزید.بعدسینی را درفربذارید.
💎این شیرینی بدون تزیین زیباست ولی اگر قصد تزیین باپودرپسته دارید بهتره بعدپخت کمی روی شیرینی عسل بزنید وروش پودرپسته بپاشید.وگرنه رنگ پسته درفرتغییر میکنه.
💎بازرده های مونده ازاین شیرینی میتونید #شیرینی_پفکی_گردویی یا #شیرینی_مربایی درست کنید.
💐❤💐❤💐❤💐❤💐
اگر دستور براتون مفید بود با #صلواتی مارا همراهی کنید.
#شیرینی_نارگیلی_بازاری
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_عید
خانم پز دنیای خوشمزه ها👇👇👇
@khanompaz
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_پیازچه
#کوکو
غذای فوری
باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه😋
طرزتهیه؛
اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیب زمینی همه رو پوره میکنیم
و با نمک نصف قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق
زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم
سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه
برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه
به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz