🌹🌹🌹 احوالپرسی پراز دوسال دوری💌 سلام مهربونا امیدوارم خوب وخوش وخرم باشید منم خوبم به لطف ودعای شما خوبان 🌹 انشاءالله همینجا دوباره فعال خواهیم شد وخوشمزه های قبلی مون که آقای ایتا حذف کرده هرکدومش خواستید ومن توگوشیم داشتم بگید دوباره براتون بذارم. اونایی هم که ایتا ندارن احتمالا کانال سروش هم فعال کنم میتونن استفاده کنن.واینکه مطالب فیلمها وعکسهای کانال سروش که با همین آیدی هست از بین نرفته وباز میشن وهمین الان میتونید استفاده کنید. 🌹🌹🌹🌹 جونم براتون بگه من تواین مدت که توایتا وسروش فعالیتی نداشتم رفتم توکار شیرینی وبیسکویت خونگی واگر کسی تومشهد وحومه یا دوستان کسی سفارش داشته باشه براش میپزم. فروش زعفران محصول خودمونم هم که هست. انشاءالله به صورت رایگان آموزش شیرینیها وبیسکویتها رو براتون میذارم. که میتونید برا فروش یا برای دلبندهای عزیزتون بپزید. امیدوارم مثل همیشه با نظرات پرمهرتون منو همراهی کنید. ارادتمند شما خانم پز👩‍🍳😘 آیدیم جهت نظرات شما خوبان👇 @nasimsobh 🌹🌹🌹🌹🌹 @khanompaz

🤗لینک گروه آشپزی خانم پز👇 https://eitaa.com/joinchat/1037762825C89c33f1966 لینک #گروه خانم پز برای عضویت کلیک کنید👆👆 🍔🕵️‍♀️🍔🕵️‍♀️🍔🕵️‍♀️🍔

#شعرکودکانه_سلام سلااااام صبح زیبای یکشنبه تون بخیر روزتون عالی 🌹 زندگیتون پر برکت🌹 💫ذکر روز یا ذی الجلال والاکرام💫 @khanompaz

اولین پست رو با یک #کلوچه خوشمزه شروع کنیم.که واسه مدرسه بچه ها عالیه #کوکی_کورژیک یک کلوچه خوشمزه روسی هست با بافتی عالی😋 دستورش پست بعد ببینید.👇 @khanompaz

#کوکی_کورژیک خانم پز یک #کلوچه خوشمزه روسی با بافتی نرم وخوشمزه است.که واسه مدرسه بچه ها عالیه🤗 مواد لازم؛ شیر۸۰گرم شکر ۲۰۰گرم کره ۱۰۰گرم تخم مرغ ۱عدد (۶۰گرمی) آرد ۴۰۰گرم بکینگ پودر ۱۰گرم وانیل کمی نمک نوک ق چایخوری 🌹🌹🌹 مواد لازم برای رومال زرده تخم مرغ ۱عدد کاکائو ۱ق مرباخوری شیر یکی دوقاشق غذاخوری پودرقند ۱ق چایخوری روغن مایع چند قطره... (مایه رومال نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشه اگر خیلی شل شد کمی ارد بزنید) 🌹🌹🌹🌹 طرز تهیه؛ ابتدا شیروشکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود. آرد بکینگ پودر ونمک را باهم الک کرده کره را از فریزر خارج کرده روی آرد رنده می کنیم وبا چنگال به خورد هم می دهیم وبا نوک انگشت به هم میساییم تا یکدست شود وسط آنرا گود کرده مایه شیری همدمای محیط وتخم مرغ ووانیل رااضافه کرده اول با لیسک وبعد با دست مواد رامخلوط کرده تاخمیرجمع شود خمیر لطیفه وبه دست نمیچسبه ( زیادباخمیر بازی نکنید)خمیر را یک ساعت دریخچال استراحت دهید. مواد رومال را باهم مخلوط کرده واز الک رد کنید. خمیر را بین دونایلون یا کاغذ روغنی با وردنه باز کنید وبه قطر ۶میلیمتر کاتر زده ورومال کنید بعد با چنگال روی آن خط می اندازیم (کمی چنگال را فشار می دهیم تا رد ان روی خمیر بماند حتما خمیر سردباشه وگرنه خمیر ممکنه جمع بشه )بعد درفر ۱۸۰درجه گازی و۱۶۰درجه فرهای برقی ۱۲دقیقه بپزید تا زیرش کمی رنگ بگیره زیاد پخت ندهید وگرنه حالت نرمیش رواز دست میده وبیسکویتی میشه. کلوچه را درظرف دار نگه دارید کلوچه بافتی نرم وکیکی داره وبسیار زیبا وخوش بافته.میتونید به دلخواه روی آن را با کنجد هم تزیین کنید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد🤗 🌹🌹🌹🌹 با صلواتی خانم پز را درایتا همراهی کنید👇 @khanompaz

#کوکی_کورژیک #کلوچه 🌹🌹🌹🌹 @khanompaz

#کوکی_کورژیک من این کوکی رو بارها پختم بسیار راحت وخوشمزه هست انشاءالله بپزید وعکس خوشمزه هاتون تو گروه کدبانو بفرستید تا در کانال قرار بگیره.سوالی بود درخدمتم 🌹🌹🌹🌹 دستورپست قبل👆👆👆 @khanompaz

سوالات شما 👇👇 من ترازو ندارم اندازه ها رو چطور به لیوان و قاشق متوجه بشم؟ 🌹🌹🌹🌹 اولا اینکه اگر اهل پخت کیک وشیرینی هستید حتما ترازو تهیه کنید شیرینی حساسه دستورهایی که با وزن هستند دقیقتر درمیاد وبهترن. پست بعد #تبدیل_وزن_به_لیوان دسته دار فرانسوی وایرانی وپیمانه پلاستیکی گذاشته میشه میتونید خودتون گرمها رو تبدیل کنید. 🌹🌹🌹 @khanompaz