سلام طاعات قبول
بفرما #شربت_آلبالو🍒 بزن خنک شی.🥰
شفافیتو عشقه😋
@khanompaz
عزیزمون پرسیدن چطور #پودرگوجه_فرنگی🍅 درست کنیم؟؟
برای #تهیه_پودرگوجه
گوجه های بوته ای وسالم وگوشتی وخوشرنگ رو انتخاب کنید از گوجه های گلخانه ای استفاده نکنید.❌️
گوجه ها رو نیم سانتی حلقه ای برش بدید وبذارید روی توری توآفتاب خشک بشه...
تو فر وخشک کن میوه هم میتونید خشک کنید.
میتونید روی رخت آویز یه توری بکشید وگوجه ها رو خشک کنید وقتی کاملا خشک وچیپسی شدن اونا رو تا ترد هست آسیاب کنید.
بمونن رطوبت محیط میگیرن دیگه آسیاب نمیشن....
یا میتونید پرکها رو واسه زمستون نگه دارید واسه ریختن درآشها وابگوشتها...
نکته؛
خیلی ضخیم وخیلی نازک برش ندید ضخیم دیرخشک میشه ونازک چیزیش نمیمونه.
درهوای گرم ۴پنج روز طول میکشه خشک بشه.
#اشپزی_خانم_پز👇👇👇
@khanompaz
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
میانبر به اعمال مستحبی روز #جمعه ومخصوصا #عصر_جمعه موجود درکانال خانم پز👇👇👇
کلیک کنید👈اهمیت خواندن ۱۰۰مرتبه #سوره قدر درعصر جمعه دربیان آیت الله قاضی(ره)
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کلیک کنید👈میانبربه صلوات کوتاه وخاص غروب جمعه جهت دفع بلا
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کلیک کنید👈فایل صوتی صلوات ابوالحسن ضراب اصفهانی توصیه شده در غروب جمعه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کلیک کنید👈زیارت آل یاسین با نوای استاد فرهمند جمعه شب خوانده شود.
کلیک کنید👈زیارت آل یاسین با نوای علی فانی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
توصیه های اخلاقی ایت الله بهجت👈 تکون میخوری بگو یا صاحب الزمان
سلامتی وفرج #امام_زمان (عج) صلوات🌹
#جمعه
#عصر_جمعه
ایتا آشپزی خانم پز👇👇
@khanompaz
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
#کوبیده_مرغ🍔🌯
#شام فوری
یه غذای فوری وخوشمزه
یه سینه مرغ دوحبه سیر یه پیاز کمی جعفری تازه نمک وادویه بریزید توخردکن تاحسابی له بشه بعد اگر دارید توسیخ تابه ای بکشید واگر ندارید با دست شکل بدید. باکارد روش خط بندازید ودر تابه با روغن کم بذارید تا دوطرفش سرخ بشه.
سپس باسبزیجات یا برنج نوش جان کنید.من کمی سماق روش پاشیدم.
یه غذای فوری زیبا وخوشمزه.
اگر داشتید میتونید کمی گوشت قلوه گاه هم بهش بزنید.
نوش جان
درایتا با خانم پز همراه باشید👇
کپی مطالب باذکر #صلوات ازاداست💫
@khanompaz
یه #کتلت خوشمزه با غذای مونده
#کتلت_مرغ خانم پز
#شامی_مرغ_پخته
#غذای_فوری
یه #شامی خوشمزه که میتونید با مرغ پخته یا مرغ چرخ شده خام بپزید..
هردومدلش عالیه...👌
من مهمون داشتم کمی مرغ موند باهاش این خوشمزه رو درست کردم.
برا من ۳۲عدد کتلت شد با این مواد👇👇👇
🍗یک عدد ران پخته ریش کردم
🥔🥔دوتا سیب زمینی بزرگ رنده شده
🧅یک عدد پیاز که میتونید خام یا سرخ کرده بزنید.
🥚🥚دوتاتخم مرغ محلی کوچک
🍘پودرسوخاری سه چهار ق غ
🥕هویج یک عدد ریز رنده شده
☘️سبزی قورمه خشک یک ق غ
🧂نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
🥄یک قاشق سس خردل
🧄سیر دوحبه
طرزتهیه؛
سیب زمینی پیاز هویج رنده کنید ابش بگیرید یا اینقدر پودر سوخاری بزنید غلیظ بشه بعد بقیه مواد را اضافه کرده هم بزنید ودر دست گرد کرده درتابه سرخ کنید.
با سبزیجات دردسترس به صورت #ساندویچی یا با برنج نوش جان کنید.
باسس خردل وسس کچاپ عالیه.
نوش جان
ایتا #آشپزی خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلااااام🤗
صبح اول هفته تون عالی👌
روزتون پرطراوت🌸🍃
دلتون گرم به محبت❤️ ابا عبدالله
❤️✨️❤️✨️❤️✨️❤️
@khanompaz
#کیک_هلو🍑
#کیک
هنر کدبانوی کانال خانم پز زهرا خانم عزیز🌸🌹سلامتیشون صلوات✨️
مواد لازم؛
دولیوان ارد
یک لیوان شکر
سه تاهلو متوسط پوست گرفته و برش زده
نصف لیوان روغن
نوک قاشق چ وانیل
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری پر
اب هلو یا اب خیلی کم حدود یک سوم لیوان شاید هم کمتر چون کیک میوه ای خودش اب میندازه
سه عدد تخم مرغ
💢طرزپخت؛
تخم مرغ ها و شکر و وانیل چند دقیقه با دور تند هم زده(حدود۵ دقیقه)
بعد روغن و اب هلو یا آب ، رو اضاف کرده سی ثانیه هم زده،
در اخر ارد الک شده رو با بکینگ پودر به مایع کیک، توی چند مرحله اضاف کرده و همزده
بعد هلوی های برش خورده که توی ارد غلطوندید رو به مایع کیک اضاف کرده،
قالب کیک و با ارده چرب کرده و مایع کیک و اروم به صورت دورانی بهش اضافه کرده ،چند ضربه قالب و به زمین زده تا هوای کیک گرفته شه وبعد داخل فر با دمای۱۸۰ به مدت چهل دقیقه گذاشته بپزید.
💢✨️💢✨️💢✨️💢✨️💢
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz