eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
بفرمایید یه دلبر اعیونی😋 یه کوکوی خوشرنگ مخصوص دلبری واسه آقای خونه 🥰 سیب زمینی رو خلالی یا شکل دلخواه خرد کرده توروغن سرخ کنید بعد دوتا تخم مرغ کمی فلفل دلمه وجعفری خردشده وگوجه فرنگی خرد شده نمک فلفل تو کاسه هم بزنید وبریزید رو سیب زمینیها ودرشو ببندید سه دقیقه بپزه وبعد کوکوی دلبر وزیبای ما اماده است همراه با چاشنی عشق نوش جان کنید. ❤️🍃❤️ @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلااام خوشگلا🥰 چه خوبه ادم صبح با صدای خنده اینا از خواب بیداربشه میگن واگیر داره ببینید درست میگن😄👆 اول هفته تون عالی🤗 روزتون پراز شادی ولبخند😉 https://eitaa.com/joinchat/197063C5dd03d80a0
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از بقچه💎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حالتون همیشه عالی🌹 ۴راز کن🤗 باورت نمیشه امتحان کن... این کلیپ روحتما ببینید👆 خیلی خیلی عالیه حتما نگاه کنید...💎 برا دوستاتم بفرست🥰 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 💎👇 https://eitaa.com/joinchat/197063C5dd03d80a0
سلام خوشگلا روز اول هفته تون عالی🥰 این کلیپ رو ببینید خیلی عالیه 👆👆 این لینک کانال جدید و عمومی مون هست به نام 💎 دوست داشتید عضو شید یه عالمه مطالب جذاب ومتنوع انشاءالله قراره باهم اونجا ببینیم.. اینم لینکش کلیک کنید👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/197063C5dd03d80a0
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ابتکاری خلاقانه 👆👆از هنرمند احسان جعفرپیشه با استفاده از از هوش مصنوعی ━━━━💠🌸💠━━━━ موسم رفتن شر نزدیک است موسم فتح و ظفر نزدیک است شبِ تاریک طی شد اندکی جنگ سحر نزدیک است ━━━━💠🌸💠━━━━ @khanompaz
سلام خوشگلا شبتون بخیر وشادی🥰 عزیزمون دستور خواستن که چند دستورتوکانال هست... میتونید استفاده کنید الانم براتون یه دستورعالی میذارم امیدوارم براتون مفید باشه. همبرگر مواد خاصی نداره فقط رعایت چندنکته طعم اونو با کباب کوبیده متفاوت میکنه.👇👇👇👇👇
. ◀برای همبرگر از گوشت چرخکرده گوساله استفاده کنید...استفاده از گوشت گوسفند یا مخلوط گوساله و گوسفند باعث میشه طعم برگر شبیه کباب بشه ◀گوشت گوساله به ازای هر هشتصد گرم گوشت خالص باید با دویست گرم چربی گوشت چرخ بشه...من معمولا از قسمت مغزران گوساله استفاده میکنم... ولی میتونید از ترکیب ششصد گرم راسته یا مغزران گوساله به همراه چهارصد گرم قلوه گاه گوساله هم استفاده کنید. ◀به گوشت برگر نباید زیاد پیاز بزنید استفاده زیاد از پیاز باعث میشه برگر بیشتر طعم کباب به خودش بگیره برای هر یک کیلو گوشت یک عدد پیاز کوچک رنده و ابگرفته شده کافیه ◀برای هر یک کیلو گوشت بین دو تا سه حبه سیر ریز رنده شده یا له شده اضافه کنید...طعم سیر به هیچ عنوان در گوشت مشخص نیست ولی در نهایت برگرتون رو خیییلی زیاد خوش طعم میکنه ◀برای این میزان دو قاشق سر صاف آرد سوخاری ساده (پودر نان خشک) بدون ادویه استفاده میکنیم ◀اضافه کردن سس خردل خالص(من از مارک آمریکن گاردِن استفاده میکنم) و سس باربیکیو مارک HP،طعم بینظیری به برگر میده ◀دقت کنید از سس های خردل ایرانی که معمولا با مایونز مخلوط هستن استفاده نکنید ◀به جای سس باربیکیو میتونید کچاپ استفاده کنید ◀استفاده از خردل و سس باربیکیو سلیقه ای و قابل حذفه ولی توصیه میکنم حتما استفاده کنید ◀مرحله خیلی مهم قسمت مخلوط کردن گوشت با بقیه مواد هست به هیییییچ وجه زیاد ورز ندید نباید دونه های چربی داخل گوشت با حرارت دستتون آب بشه و بافت گوشت نباید له بشه وگرنه برگر مثل کباب کوبیده میشه...پس دقت کنید فقط و فقط در حد مخلوط شدن مواد رو ورز میدید ◀اندازه برگر به سایز نان و سلیقه شما بستگی داره از 100 تا 150 گرم میتونه تغییر کنه ◀از هر قالب با سایز دلخواه یا دستگاه برگر زن میتونید استفاده کنید ◀بعد از اینکه برگرها رو قالب زدید حداقل 2 ساعت در یخچال بذارید یا اگه عجله دارید میتونید 30 تا 45 دقیقه در فریز قرار بدید(در این مرحله میتونید برگرها رو فریز کنید و در مواقع لازم اونها رو سرخ کنید) ◀سپس برگر ها رو از یخچال دربیارید و بلافاصله سرخ یا گریل کنید ◀اگر گریل میکنید کافیه تابه گریل رو کمی چرب کنید و بعد از اینکه کاملا داغ شد برگرها رو سرخ کنید ◀دقت کنید بیشتر از دو تا برگر همزمان سرخ نکنید چون تابه سرد میشه و گوشت برگر آب میندازه و برگرتون خشک در میاد. ◀مخلفات ساندویچ به سلیقه شماست😋 پیوست؛صلوات 🍔🥗🍔🥗🍔🥗🍔 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. کی میاد بریم اینجا ☺️ سلااام خوشگلا روزتون پرطراوت🤗 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم جو پوست کنده ۱پیمانه یه تکه مرغ پیاز ۱عدد هویج شده رنده وخردشده ۱عدد سیب زمینی نگینی شده ۱عدد رب گوجه ۳ق جعفری خرد شده یک مشت ابلیمو کمی نمک فلفل زردچوبه @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍼 😍😋 این پوره شامل سیب‌زمینی، هویج و شیر‌خشک هست. و اصلا ادویه و نمک نداره اول هویج و سیب زمینی (از هر کدام به مقدار مساوی) رو با آب کامل بپزید، بعد با گوشت‌کوب و گوشت‌کوب برقی اون رو کاملا پوره کنید تا یکدست بشه و برای مناسب باشه. بعد از اینکه پوره شد و یک مقدار دمای اون پایین اومد (هنوز گرم هست) شیر‌خشک (۲ قاشق غذاخوری) رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید شیر گاو برای کودکان زیر یک سال کاملا ممنوع هست، به همین دلیل از شیرخشک استفاده کنیم برای کودکان بالای یک سال از اول با شیر بذارید تا بپزه. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz آشپزی خانم پز👆 ‎‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍅 واسه زمستون ی که هر خانمی باید بدونه🤌😍 با این روش برای ماه ها داخل فریزر گوجه فرنگی🍅 دارید. گوجه ها رو به صورت پخته هم میتونید فریز کنید.گوجه ها رو خرد کرده با کمی نمک بپزید وبعدخنک شدن فریز کنید. پوست گوجه🍅 روبا انداختن چند دقیقه گوجه دراب درحال جوش براحتی جدا کنید. 🍅🍃🍅🍃🍅🍃🍅🍃🍅 @khanompaz خانم پز👆 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
اینم ابداعی دیگر از خانم پز بفرمایید نرم وخوشمزه با تغییرات جزئی در کلوچه چندکاره... 🔴⚪️🔴⚪️🔴⚪️🔴 اینم اشانتیون ویژه کلاس کلوچه واسه جشن و بدون همزن بدون فر👏👏👏👏 با پرداخت ۷۰تومان قابل دسترسی است... تا اخرامروز16مهر ویژه روز با ۵۰درصدی با ۳۵تومان میتونید دریافت کنید. من اینجام👇👇👇👇 میخوای بدو❤️❤️ @nasimsobh @khanompaz
اینم دسپخت هنرجوی گل کلاس 👆👆🍇 بسیار عاالی نوش جان @khanompaz