سلااااام عصر زیبای بهاریتون بخیر.
دوستان خوبم براتون لحظاتی پراز نشاط عشق وآرامش آرزومندم.⚘💓⚘
امروز واستون دوتا خوشمزه آماده کردم که براتون میذارم .امیدوارم خوشتون بیاد.👇
خورشت #بوقلمون خانم پز
وشیرینی #توپک شکلاتی
از ظهر نت قطع بود انشاءالله که وصل بمونه.
💕💦💕💦💕💦
@khanompaz
#خورشت_بوقلمون خانم پز فرداعلا👌
🍗💫🍗💫🍗💫🍗
دستور بسیاااار عالی پخت #بوقلمون لذید وخوشمزه.
🌟🌟🌟🌟🌟
من برای اولین بار بوقلمون درست کردم.به روشی که مرغ رو درست می کنم پختم بسیار عالی وخوشمزه شد.
این روش بسیار آسان وخوشمزه است.بدون سرخ کردن مزه وظاهر زیبایی داره.حتما امتحان کنید.
@khanompaz
💯💯💯💯
♨️مواد لازم؛♨️
ران بوقلمون (خردشده )یا مرغ🍗۵۰۰گرم
پیاز🍃۲عدد
فلفل سیاه🍃 ۱قاشق چایخوری
دارچین 🍃۱ق چ
زردچوبه 🍃۲قاشق چ
زنجبیل وسیر🍃 کمی دلخواه
گوجهفرنگی رنده شده🍅 ۱عدد
زعفران (ساییده)🍃1 ق چ
آلو خورشتی 🍃۶عدد
آبلیمو 🍃نصف استکان
هویج 🍃۱عدد
روغن 🍃کمی
@khanompaz
😋😋😋😋😋😋
طرز تهیه:
ابتدا اگر بوقلمون یخزده است درآب میذاریم تا یخش باز بشه بعد به تکه های کوچکتر تبدیل می کنیم تا مواد حسابی به خوردش بره.
بعد با کمی آب سرد میذاریم روی گاز وآبلیمو رو اضافه میکنیم آبلیمورو با دست باز تومرغ وبوقلمون بریزید باعث میشه گوشت از هم نپاشه وبوش روهم میگیره همون اول پخت اضافه کنید
بعد ادویه ها ونمک وهویج وآلوها رو اضافه می کنیم
وقتی آب جوش اومد پیازها رو سالم چندتا برش روش میزنیم و به خورشت اضافه میکنیم ومیذاریم
باشعله متوسط ۱ساعت بپزه
اگر آبش کم شد میتونید اضافه کنید اما از اول زیاد نریزید در حددوسه لیوان اواخر پخت یک عدد گوجه فرنگی رو رنده کرده وبه خورشت اضافه می کنیم
@khanompaz
💦💫💦💫💦💫💦
(برای زیبایی وگرنه آلو باعث ترشی وخوشمزگی غذا میشه وحسابی مرغ وبوقلمون رو مزه دارمیکنه.)
میتونید جای گوجه از کمی رب استفاده کنید.
بوقلمون از مرغ دیرتر میپزه پس تست کنید وقتی پخت بذارید به روغن بیفته وآب کمی داشته باشه.
دراخر پیازهای سالم رواز غذا بردارید.
اگر روغنش کم بود میتونید کمی روغن اضافه کنید.
#بوقلمون لذیذ وترش مزه ما آماده است.
نوش جان
👇💕👇💕👇💕👇💕👇
eitaa.com/khanompaz
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
#خورشت_به_آلوبابوقلمون🍗
#خورشت به آلو با #گوشت یکی از خوشمزه ترینهاست که میشه با #مرغ هم پخت که هردودرکانال موجوداست. اینبار من با #بوقلمون پختم جاتون خالی یه خورشت ملس عاااالیه👌😋
مواد لازم؛
سه تکه بوقلمون ۱عددپیاز یک عددهویج کوچک ۵شش عدد آلو خورشتی ۲تا به متوسط نمک فلفل سیاه دارچین زعفران
بوقلمون روبامقداری آب گذاشتم قابلمه تاجوش اومدکل مواد روداخلش ریختم وگذاشتم یک ساعت توزودپز پخت.
خورشت روکمی آبداربردارید چون آبش بسیارخوشمزه هست.
👩🍳نکته ها❤
🍃اگر ترش بود یک قاشق شکربزنید.اگر شیرین بود آلوتون کمی آبلیمو یا رب بزنید.
🍃اگراز بوی بوقلمون خوشتون نمیاد اونو سرخ کنید یا چنددقیقه درآبجوش بندازید وخارج کنیدسپس بپزید.
نوش جان
🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#آبگوشت_بوقلمون یه خوشمزه مقوی وسالم برای کسانیکه گوشت قرمز نمیتونند بخورند. خانم پز دنیای خوشمزه ه
#آبگوشت_بوقلمون
#آبگوشت
دسپخت آبجی گلم بسیارخوشمزه حتما امتحان کنید.
یه خوشمزه مقوی وسالم برای کسانیکه گوشت قرمز نمیتونند بخورن.اصلا متوجه نمیشی با گوشت قرمز نیست.عاااالیه👌😋
🥣🍗🥣🍗🥣🍗🥣🍗🥣
مواد لازم؛
گوشت ران بوقلمون ۶۰۰گرم( سینه نباشه چون بافتش متفاوته)
روغن دلخواه یا یک تکه دنبه
نخودولوبیاچیتی نیم پز یک لیوان
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲قاشق
لیمو ۱عدد یا پودرلیمو
سیب زمینی ۲تا۳عدد
زردچوبه فلفل سیاه ادویه مخلوط زعفران دارچین ترخان ومرزه خشک.
طرز تهیه؛
ابتدا نخود ولوبیا را خیسانده تا نفخش بره ونیم پز میکنیم چون بوقلمون زود میپزه ونخود لوبیا دیرپزه.
دریک قابلمه تکه های بوقلمون را با مقداری اب سرد میذاریم جوش بیاد.بعدپیاز راخرد کرده وهمراه نخود ولوبیا نیم پز شده اضافه میکنیم.زردچوبه فلفل سیاه وادویه وزعفران را اضافه کرده درب قابلمه روگذاشته میذاریم یک ساعت بپزه بعدیک ساعت لیمو خشک سیب زمینی را اضافه میکنیم سیب زمینی که پخت رب وسبزیجات خشک ودارچین میزنیم.بعد یه آب آبگوشت خوشمزه ما آماده است.
نوش جان
❤نکته ؛ 👈آبگوشت #بوقلمون دقیقا مانند آبگوشت معمولی هست. ترخان ومرزه سلیقه ای هست.
برای چربیش میتونید دنبه یا روغن اضافه کنید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
#خورشت_به_آلوبابوقلمون🍗
#خورشت_به_آلو
#خورشت به آلو با #گوشت یکی از خوشمزه ترینهاست که میشه با #مرغ هم پخت که هردودرکانال موجوداست. اینبار من با #بوقلمون پختم جاتون خالی یه خورشت ملس عاااالیه👌😋
مواد لازم؛
سه تکه بوقلمون ۱عددپیاز یک عددهویج کوچک ۵شش عدد آلو خورشتی ۲تا به متوسط نمک فلفل سیاه دارچین زعفران
بوقلمون روبامقداری آب گذاشتم قابلمه تاجوش اومدکل مواد روداخلش ریختم وگذاشتم یک ساعت توزودپز پخت.
خورشت روکمی آبداربردارید چون آبش بسیارخوشمزه هست.
👩🍳نکته ها❤
🍃اگر ترش بود یک قاشق شکربزنید.اگر شیرین بود آلوتون کمی آبلیمو یا رب بزنید.
🍃اگراز بوی بوقلمون خوشتون نمیاد اونو سرخ کنید یا چنددقیقه درآبجوش بندازید وخارج کنیدسپس بپزید.
نوش جان
🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz