#خورشت_بوقلمون خانم پز فرداعلا👌
🍗💫🍗💫🍗💫🍗
دستور بسیاااار عالی پخت #بوقلمون لذید وخوشمزه.
🌟🌟🌟🌟🌟
من برای اولین بار بوقلمون درست کردم.به روشی که مرغ رو درست می کنم پختم بسیار عالی وخوشمزه شد.
این روش بسیار آسان وخوشمزه است.بدون سرخ کردن مزه وظاهر زیبایی داره.حتما امتحان کنید.
@khanompaz
💯💯💯💯
♨️مواد لازم؛♨️
ران بوقلمون (خردشده )یا مرغ🍗۵۰۰گرم
پیاز🍃۲عدد
فلفل سیاه🍃 ۱قاشق چایخوری
دارچین 🍃۱ق چ
زردچوبه 🍃۲قاشق چ
زنجبیل وسیر🍃 کمی دلخواه
گوجه‌فرنگی رنده شده🍅 ۱عدد
زعفران (ساییده)🍃1 ق چ
آلو خورشتی 🍃۶عدد
آبلیمو 🍃نصف استکان
هویج 🍃۱عدد
روغن 🍃کمی
@khanompaz
😋😋😋😋😋😋
طرز تهیه:
ابتدا اگر بوقلمون یخزده است درآب میذاریم تا یخش باز بشه بعد به تکه های کوچکتر تبدیل می کنیم تا مواد حسابی به خوردش بره.
بعد با کمی آب سرد میذاریم روی گاز وآبلیمو رو اضافه میکنیم آبلیمورو با دست باز تومرغ وبوقلمون بریزید باعث میشه گوشت از هم نپاشه وبوش روهم میگیره همون اول پخت اضافه کنید
بعد ادویه ها ونمک وهویج وآلوها رو اضافه می کنیم
وقتی آب جوش اومد پیازها رو سالم چندتا برش روش میزنیم و به خورشت اضافه میکنیم ومیذاریم
باشعله متوسط ۱ساعت بپزه
اگر آبش کم شد میتونید اضافه کنید اما از اول زیاد نریزید در حددوسه لیوان اواخر پخت یک عدد گوجه فرنگی رو رنده کرده وبه خورشت اضافه می کنیم
@khanompaz
💦💫💦💫💦💫💦
(برای زیبایی وگرنه آلو باعث ترشی وخوشمزگی غذا میشه وحسابی مرغ وبوقلمون رو مزه دارمیکنه.)
میتونید جای گوجه از کمی رب استفاده کنید.
بوقلمون از مرغ دیرتر میپزه پس تست کنید وقتی پخت بذارید به روغن بیفته وآب کمی داشته باشه.
دراخر پیازهای سالم رواز غذا بردارید.
اگر روغنش کم بود میتونید کمی روغن اضافه کنید.
#بوقلمون لذیذ وترش مزه ما آماده است.
نوش جان
👇💕👇💕👇💕👇💕👇
eitaa.com/khanompaz
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
از نمای نزدیک
#خورشت_بوقلمون خانم پز👆
بوقلمون بعد پخت حجمش مثل مرغ کم نمیشه. واسه همین به صرفه است.
هم خاصیت گوشت قرمز رو داره هم گوشت سفید اگر شماهم مثل من تا حالا امتحان نکردید حتما استفاده کنید.
💫💫💫💫💫
#آشپزی خانم پز
@khanompaz
#لیست_غذاهای_گوشتی🥩 کانال خانم پز تاکنون
۲۵فروردین ۱۳۹۹
🥩🍖🍗🥖🐟🥩🍖🍗🥖🐟🥩
#خورشتها
#خورشت_قورمه_سبزی
#خورشت_کرفس
#خورشت_بوقلمون
#خورشت_هویج_بامرغ
#خورشت_فسنجون
#خورشت_به_آلو
#خورشت_به_الوبامرغ
#خورشت #به_آلو_بابوقلمون
#خورشت_داوود_پاشاترکیه
#خورشت #قیمه_بوقلمون
#خورشت_قیمه_نذری
#قیمه_نجفی
#خورشت #آلواسفناج
#خورشت_میگو
#خورشت_فسنجان_بوقلمون
#خورشت_گل_کلم
#خورشت_گل_کلم_بامرغ
#خورشت_گل_کلم_بابوقلمون
#خورشت_لوبیاسبزفوری
#خورشت_کدوحلوایی_دامغان
#خورشت_ماست_هندی
#گمج_کباب_گیلان
💛💚💙❤💛💚💙❤۲۲
#مرغ_ترش_مازندران
#مرغ_ترش_گیلانی
#ته_چین_گوشت_به_سبک_خوزستان
#ته_چین_مرغ
#زرشک_پلوبامرغ
#اکبرجوجه
#مرغ_بریان
#جوجه_کباب با۵طعم
#کباب_تابه_ای_مرغ
#کباب_کوبیده
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
#مرغ_ناردونی
#کوفته_مرغ
#توپکهای_مرغ_سوخاری
#کباب_تابه_ای_دورنگ
#ماهی_شکم_پر
#غذای_جنوب_مدفونه (باماهی)
💛💚💙❤💛💚💙❤۳۹
#کالباس_خانگی
#سوسیس_خانگی
#همبرگر
#همبرگر_مرغ
#پیتزامرغ
#لازانیا
#ماکارونی
#سالاد_سزار
#سالاد_ماکارونی
#سالاد_تن_ماهی
#بیژبیژ
#پیراشکی_سیب_زمینی
❤💙💚💛💙💚💛❤
#پلوشوشتری
#کلم_پلوشیرازی
#هویج_پلو
#قیمه_نثار
#دمپختک
#لوبیا_پلو
#چکدرمه_ترکمنی
#کوفته_تبریزی
#ماش_پلو
#گراتن_بادمجان
#کیک_گوشت
#کیک_مرغ
#کراکت_سیب_زمینی
#دلمه_به
#عدس_پلو
❤💙💚💛❤💙💚💛
#دلمه
#خوراک_مرغ_وقارچ( ساندویچ)
#خوراک_جگر
#کتلت_پاکستانی
#کتلت_مرغ
#سالاداولویه_توپی
#سیرابی
#پاستاپنه_باسس_آلفردو
#کبه_جنوب
#غذای_فوری_باتن ماهی
#کوبیده_سوخاری
#امگشد غذای جنوبی باماهی
#ماکارونی_باسس_بشامل
#املت_اسفناج_وقارچ
#کوکوماکارونی
#سوسیس_بندری
💛💚💙❤💛💚💙❤۸۲
#آبگوشت
#آبگوشت_خروس_محلی
#آبگوشت_بوقلمون
#آبگوشت_متنجه
#آبگوشت_بادمجان همدان
#آبگوشت_دیزی_سنگی
#ابگوشت_باگوشت_بزغاله
#بزقورمه غذای سنتی کرمان
#آش_شله_قلمکار
#آش_ماش_کلاتی
#آش_آبادانی
#آش_مانتی
#آش_گندم
#حلیم
#سوپ_شیر
#سوپ_برنج
#سوپ_جوباگوشت_وعدس
#خوراک_جگر_سفید
#آش_دندونی
💛💚💙❤💛💚💙❤۱۰۰
#لیست
#غذاهای_گوشتی
بعضی پلومخلوطهادرهردولیست باگوشت وبدون گوشت هست.چون هردوطریق پخت میشه.
سپاس از همراهیتون💐
#خانم_پز دنیای خوشمزه های #امتحان_شده😋
مارادرایتابا #صلواتی همراهی کنید👇👇👇
@khanompaz