لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تزئین_پنکیک
طریقه سرخ کردن وآماده سازی
🍔🥪🍔🥪🍔🥪
#خانم_پز همراه لحظات شما👇
@khanompaz
کانال دوم ما غذاهای فوری👇
@khanompazz
آشپزی خانم پز👩🍳
#کلیپ_تزئین_پنکیک طریقه سرخ کردن وآماده سازی 🍔🥪🍔🥪🍔🥪 #خانم_پز همراه لحظات شما👇 @khanompaz کانال دوم
💗 #پنکیک_پفکی 💗
#صبحانه
🍃💕🍃💕🍃💕🍃💕
پنکیک همون #کیک_تابه ای هست که در واقع یه مدل نون فوری و شیرین هم بحساب میاد ، دونه دونه با ریختن خمیر تو ماهیتابه و پشت و رو کردن دوطرفش قهوه ای و پخته میشه .
پنکیک یه انتخاب عالی برای صبحانه روزای تعطیل و عصرونه هست . بسته به سلیقه و ذائقه تون در کنارش میتونین از انواع مربا یا مارمالاد ، کرمهای شکلاتی ، میوه ، عسل استفاده کنید .
این پنکیکها کمی متفاوت تر از پنکیکهای دیگه ست .
دستور رو با هم داشته باشیم .
حالا چی لازم داریم برا این خوشمزه جان ؟
تخم مرغ 🍃 3 عدد
شکر 🍃 1 پیمانه
شیر 🍃 1 پیمانه
وانیل 🍃 کمی
کره 🍃 100 گرم
آرد 🍃 یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت 🍃 ½ پیمانه
بکینگ پودر 🍃 2 ق چ
🍁طرز تهیه 🍁
ابتدا زرده هارو از سفیده ها جدا کرده .
سفیده هارو با سه چهار ق غ شکر بزنید تا کاملا فرم بگیره و از ظرف نریزه .
حالا زرده ها رو با بقیه شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و حجمشون دوبرابر بشه .
کره آب شده خنک رو بهش اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید .
شیر رو هم بعد کره اضافه و درحد مخلوط شدن بزنید .
حالا بکینگ پودر آرد و نشاسته ذرت رو سه مرتبه الک و به ترکیب زرده ها اضافه کنید و بالیسک هم بزنید .
در آخر سفیده هارو به ترکیب زرده ها اضافه و با لیسک از یه جهت به شکل دورانی هم بزنید تا پف سفیده ها از بین نره .
یه ماهیتابه کوچیک و نچسب رو کمی چرب کنید و بزارید رو حرارت تا داغ بشه .
مقداری از مایه پنکیک رو برداشته بریزین داخل ماهیتابه . حرارت رو کاملا ملایم کرده و درشو میبندیم و سه چهار دقیقه بسته به سایز پنکیک بهش زمان میدیم تا بپزه .
حالا بر گردونید تا اون طرفشم بپزه منتهی دیگه برا اون رو در نمیخواد بذارین.
پنکیک خوشمزه ما آماده است
🍂نوش جونتون 🍂
منبع ؛از دنیای خوشمزه مژگان
این دستور تجربه شده وعاالیست👌
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
کانال غذاهای فوری خانم پز👇
@khanompazz
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_کیک_اسفنجی
#کیک_تولد همراه با تزیین
یه دستور کامل وعاااالی کیک ۶تخم مرغی
#فیلم
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های امتحان شده👇👇👇👇
@khanompaz
#نکات_پخت_کیک
#علت_ترک_خوردن_روی_کیک
♨️🎂🍰🎂♨️🎂🍰♨️
🎂 اگر قسمت وسط کیک شما بالا آماده و #ترک خورده است، مهمترین علت #دمای بیش از اندازه فر شماست؛ اما دلایل دیگری نیز می تواند داشته باشد.
🎂 مقدار #بکینگ پودر را همیشه #دقیق اندازه گیری کنید. مقدار زیاد بکینگ پودر و همچنین جوش شیرین یکی از دلایل ترک خوردن کیک می باشد.
🎂 مواد بیش از حد #مخلوط شده است.
🎂میزان #آرد مورد استفاده زیاد و مایعات مورد استفاده کم بوده است.
🎂کیک در طبقات #بالاتر از طبقه وسط فر طبخ شده است. (هنگام گرم کردن فر، توری فر را در طبقه وسط قرار دهید.)
⚀تا 30 دقیقه اول پخت، #درب فر را به هیچ عنوان باز نکنید؛ زیرا علاوه بر خوابیدن پف کیک، هوای گرم داخل فر خارج و باعث تغییر دربافت کیک میشود.
🎀🎂🎀🎂🎀🎂🎀🎂🎀
کامتون همیشه شیرین🍰
خانم پز بهترین کانال ایتا با دستورهای امتحان شده😋
برای عضویت کلیک کنید👇👇👇👇👇
@khanompaz
🎁🍃🎁🍃🎁🍃🎁🍃🎁
سلااااام
صبح زیباتون بخیر ☕ 😊
یک روز بی نظیر
یک صبح دلنشین☀️
یک لبخند از ته دل😊
یک خدای همیشه همراه
با هـزارآرزوی زیبـا
تقدیم لحظه هاتون
💐❤💐❤💐❤💐
@khanompaz
اگر میخواهید صورت تپل اما اندامی لاغر داشته باشید بین صبحانه و ناهار #خیار میل کنید !👌🏻
▫️ خیار🥒 به دلیل بافتی که دارد در گروه میوههای پرآب تلقی میشود و خواص بسیاری برای تلطیف پوست و آبرسانی به سلولهای سطحی پوست دارد.
+ مصرف خیار توسط خانم های باردار مانع افسردگی پس از حاملگی میشود.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz