یه پدری سه تا بچه داشت به نامهای #عشق ❤و #محبت😍 و #دوستت_دارم😘 یه روز جمعه پدره عشق ومحبت رومیبره بیرون 👈حالابگید کی خونه مونده؟؟🤔😁😉 ❤💛💗 @khanompaz

#مسقطی_سه_رنگ مواد شیر شکر نشاسته معمولی گلاب زعفران کاکائو. خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

🌹💫🌹💫🌹💫🌹 میانبر👆👆 به استاندارد #نذری برای ۱۰۰نفر عزاداریهاتون قبول💫

#حلوا_لوز_مجلسی #حلوا_نذری 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃 مواد لازم برای ۴کیلو حلوا آرد گندم ۲کیلو پودر قند ۱کیلو روغن ۳۵۰گرم کره ۲۵۰گرم آب شده آرد نخود ۲۰۰گرم وانیل کمی پودر پسته به میزان لازم برای تزیین 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 مواد لازم به مقدار کم آرد ۲لیوان پودر قند ۱لیوان ارد نخود چی ۲قاشق غ مخلوط روغن جامد وکره نصف لیوان وانیل کمی دلخواه طرز پخت؛👇 ابتدا آرد را با شعله کم تفت می دهیم طوری که رنگ ان تغییر نکنه ولی کاملا بپزه...زمان میبره باید صبور باشید میتونید یه روز که وقت وحوصله دارید آرد را برشته کرده ونگه دارید. آرد نخودراهم تفت داده وسپس با آرد گندم تفت خورده الک میکنیم. پودرقند ووانیل وپودر هل را هم اضافه کرده ومواد را با دست خوب مخلوط میکنیم .بعد روغن جامد وکره را آب کرده وکم کم به مواد اضافه میکنیم. مراقب باشید مواد شل نشود.. مواد را که خمیر سفتی شد با دست روی یک سینی صاف میکنیم.وقتی صاف شد روش پودر پسته یاترافل یا مغز بادام یاگردوی خرد شده ریخته وبا دست یا وردنه صاف میکنیم. حلوا رو یک ساعت دریخچال گذاشته وسپس به صورت لوز میبریم. حلوای خوشمزه ما آماده است. #نذریهاتون قبول التماس دعا #خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz 📿💎📿💎📿💎📿

#فنون_آشپزی #ترفند 🍥هنگام پختن #گوجه_فرنگی🍅 مقدار خیلی کمی شکر به اندازه یک نوک انگشت به آن اضافه کنید.طعم گوجه فرنگی حفظ خواهد شد. 🍥 #خیار🥒 سالاد را با پوست خورد کنید.پوست خیار طعم جالبی به سالاد شما می بخشد. 🍥مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته آن را بجوشانید جرمها برطرف می شود. 🍥 #لیمو🍋 را پیش از آبگیری مدت ۱۵ دقیقه درون آب داغ بیندازید،آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد. 🍥برای جلو گیری از خشک و سفت شدن #پنیر، 🧀روی طرف بریده شده آن کره یا روغن بمالید . 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz اینجاپرازاتفاق های خوشمزست به مابپیوندید... . به کدبانوهافرواردکن...

#یا_رسول_الله_ص خلقت چه لایق است که صاحب عزا شود عالم عزا گرفته و صاحب عزا خداست😔 جانم فدای پیامبر مهربانیها❤️ #السلام_علیک_یا_رسول_الله_ص ◾💫◾💫◾💫◾ #یا_حسن_غریب_مادر آسمان میبارد و قبر تو هم گِل میشود من فدای سنگ قبری که نداری یا حسن😭 #السلام_علیک_یا_کریم_اهل_بیت_ع #آجرک_الله_یا_صاحب_الزمان_عج @khanompaz ●➼‌┅═❧═┅┅───┄

☑️ فواید #اسپند برای مبتلايان سردرد 👇👇👇 استشمام #بوی_اسپند به طور چشمگیری #میگرن را کاهش میدهد وباعث فروکش کردن درد میشود! همچنین برای رفع #سرماخوردگی کاهش التهاب سینوسها مفید است. @khanompaz

#حلوا_شیربرای۲۰تا۳۰نفر مانند حلوای ساده هست باتفاوت شیربه جای آب. 💫دستورمختصر💫 یک ونیم لیوان آرد رو به تنهایی تفت میدیم تا بوی خوشش بلند بشه مرتب هم میزنیم سپس مخلوط روغن مایع وجامدرا میریزیم تا به غلظت ماست برسه وکمی باروغن تفت میدیم. سپس شعله را خاموش کرده وشربت رو کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تاشربت به خورد حلوا بره. (شربت شامل ۳لیوان شیرنصف لیوان گلاب ویک لیوان شکر وکمی زعفران است که باهم مخلوط وفقط میذاریم روشعله که شکر آب بشه.)اگرمایع شل بود روی شعله بذارید تاحلوا جمع بشه.اگر سفت شد ابجوش اضافه کنید. خیراتتون قبول💫 #صلوات باخانم پزهمراه باشید👇👇 @khanompaz

#نکته_کشدارنشدن_حلوا #ترفند_حلوا علت کشدارشدن بعضی حلواها گلوتن آرد است که آردهای سفید گلوتن بیشتری دارند وآرد #نان_سنگگ برای حلوا بهتراست. اگرمیخواهید حلواتون کشداروچسبناک نشه قبل از ریختن شربت یک مشت #شکربه آردوروغن درحال تفت خوردن بپاشید وسپس شربت رواضافه کنید. حلوای بهتری خواهید داشت. نوش جان خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

۴نوع #لوبیا با۴نوع خاصیت👆👆 #سلامت #تغذیه @khanompaz