سلام عزیزان دل عصر زیباتون بخیر.🌹
امیدوارم همیشه خوب وخوش وسلامت باشید.انشاءالله.
ببخشید یه هفته است کمی کسالت دارم نشد درکانال مطلب بذارم.سپاس از همراهیتون.
امشب شب شهادت هست ماروهم از دعای خیرتون بی نصیب نذارید.
انواع #حلوا ها درکانال وهمچنین کانال حلواموجوداست به عشق آقا حتما بپزید.
امیدوارم دستورهای کانال براتون مفید باشه.
عصرتون دلپذیر 🌹
طاعاتتون قبول
@khanompaz
@haalva
1_16934361.mp3
3.13M
🔖منبر کوتاه 🔖
بسیار زیبا و شنیدنی از استاد عالی👆👆🎼
💠داستان یک #کشاورز_اهوازی و #خوشحال شدن #امام_صادق علیه السلام
@khanompaz
#حلوا_ساده_باآردگندم🍘
#حلوا
🌟⚘🌟⚘🌟⚘🌟⚘🌟
مواد لازم؛
آرد نان سنگگ ۱لیوان
شکر ۱لیوان
روغن جامد ۱۰۰گرم معادل ۱لیوان
روغن مایع ۵۰گرم معادل یک سوم لیوان
آب ۱لیوان تا ۱.۵لیوان
گلاب نصف استکان
زعفران ساییده ۱ق چ
هل ساییده کمی
♥️🏡♥️🏡♥️🏡♥️🏡♥️
دستورمختصر👇
ابتدا همه مواد شربت آب شکر گلاب وزعفران وهل راباهم مخلوط کرده وروی شعله میذاریم تا یه قل بزنه وفقط شکر حل شود.کافیست.
بعد آرد را به تنهایی درتابه تفت میدهیم تا بوی خوشش بلند شود سپس روغن را اضافه کرده تا به غلظت ماست برسه وقتی رنگ آردبه رنگ دلخواه رسید ( نخودی تا قهوه ای)شعله روخاموش کرده وشربت راکم کم اضافه میکنیم وهم زده تاشربت به خوردحلوا بره.اگر شل بود شعله رو روشن کنید تاحلوا جمع شود.
نوش جان
#صلوات
خانم پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
@haalva
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_بادمجان🍆
#کتلت
#کتلت_بادمجان🍆
مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر :
گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم
بادمجان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۵ حبه
جعفری یا شوید ۳ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
در ابتدا بادمجانها رو درشت رنده کرده کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم .حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم .
نوش جان
دونوع #کوکو_بادمجان هم درکانال موجوداست.
@khanompaz
@khanompazz
💕 #فراپه_توت_فرنگی
🔵 مواد لازم:
پوره توت فرنگی 1پیمانه
بستنی 2پیمانه
شیر 1پیمانه
شکر 1/5قاشق
یخ خرد شده 1پیمانه
توت فرنگی سالم چند عدد
برگ نعناع به مقدار کافی
🔴 طرز تهیه:
شکر را به پوره توت فرنگی اضافه کرده و آن را بپزید و بگذارید سرد شود و سپس آن را با بستنی شیر و یخ خرد شده در مخلوط کن ریخته و خوب بهم بزنید تا کف کند.سپس آن را در لیوان های بلند ریخته و با برگ نعناع و توت فرنگی تزئین کنید.
@khanompaz
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
🌸 #زیارت_امام_زمان علیه السلام درروز #جمعه 🌸
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ السَّلاَمُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلاَمُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلاَمُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِ وَ ظُهُورِ الْأَمْرِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا مَوْلاَيَ أَنَا مَوْلاَكَ عَارِفٌ بِأُولاَكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ وَ أَسْأَلُ اللَّهَ أَنْ يُصَلِّيَ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ الْمُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَ النَّاصِرِينَ لَكَ عَلَى أَعْدَائِكَ وَ الْمُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيَائِكَ يَا مَوْلاَيَ يَا صَاحِبَ الزَّمَانِ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ هَذَا يَوْمُ الْجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ الْمُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ وَ الْفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلَى يَدَيْكَ وَ قَتْلُ الْكَافِرِينَ بِسَيْفِكَ وَ أَنَا يَا مَوْلاَيَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جَارُكَ وَ أَنْتَ يَا مَوْلاَيَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلاَدِ الْكِرَامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيَافَةِ وَ الْإِجَارَةِ فَأَضِفْنِي وَ أَجِرْنِي صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَيْكَ وَ عَلَى أَهْلِ بَيْتِكَ الطَّاهِرِينَ.
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#صلوات
@khanompaz
#کتلت_بادمجان_کبابی
#کوکو_بادمجان_کبابی
یک عدد #بادمجان🍆 بزرگ را روی گاز کبابی کنید سپس شسته وپوست بگیرید وباچاقو خرد کنید.
۲حبه #سیر یه #پیاز ویک #سیب_زمینی🥔 رورنده کرده ابشو بگیرید.وبه بادمجانها اضافه کنید.
بهش کمی گردوی خردشده یا پودر شده نمک وادویه وزردچوبه،نعنا خشک ویک عدد تخم مرغ🥚 ویکی دوقاشق آرد بزنید ومواد روباهم مخلوط کنید.
سپس باقاشق از مواد برداشته ودرروغن سرخ کنید.وبانان وسبزیجات وسسها میل کنید.
من کنارش کمی گوجه فرنگی هم سرخ کردم باهم بسیارعالی بودن.
👈میتونید درتابه یکجاهم بپزید فقط برای مدل کوکویی ۳عدد تخم مرغ🥚🥚🥚 بزنید.
این کوکو بسیارخوشمزه ونرم هست.
برای من بااین مقدار ۱۲عدد کتلت شد.
سه مدل دیگر #کوکو_بادمجان درکانال موجوداست.
اگر خوشتون اومد باصلواتی خانم پز رادرایتا همراهی کنید.👇👇👇
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompazz 👈 غذای فوری
#املت_با_رب (قهوه خانه ای)
#املت_فوری
موادلازم؛
رب گوجه ۲ق غ
تخم مرغ ۴عدد
روغن ۴ق غ
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه املت با رب :
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را کف آن بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود. بعد از یک دقیقه تفت رب ، زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.سپس تخم مرغ ها را دانه دانه داخل تابه بریزید و کمی نمک روی آنها بپاشید و حدود 5 دقیقه ای به هم زدن ادامه دهید تا تخم مرغ ها حسابی با رب مخلوط شوند.املت آماده شده را در کنار نان تازه ، پیاز و سبزیجات دلخواه میل نمایید.
نکته : در حین پخت املت حرارت را در هیچ مرحله ای کم نکنید.
پ نوشت خانم پز؛ اگر همچنان عاشق #املت باخود گوجه هستیدوگوجه هاتون بی رنگ ورو هست.هنگام سرخ کردن پیاز کمی بهش رب اضافه کنیدویه تفت بدید بعدگوجه ها رواضافه کنید.
هم خوشرنگتروهم خوشمزه تر خواهد شد.
🍅🥚🥫🥚🥫🥚🥫🥚🍅
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompazz
غذای فوری👆👆👆
#خوراک_لوبیا_سبز
#خورشت_لوبیاسبز
#خورشت_لوبیاسبزباگوشت
یه خورشت سبزیجات خوشمزه آسون وسبک.میتونید بدون گوشت هم بپزید.
این خورشت خوشمزه قبلا با مرغ پخته بودم اینبار با گوشت چرخ کرده پختم وسیب زمینی نگینی وگوجه فرنگی هم زدم.جاتون خالی عالی بود.
این غذا رومیتونید به صورت خوراک به تنهایی بانان یابرنج میل کنید.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#خوراک_لوبیا_سبز
#خورشت_لوبیا_سبز
#لوبیا_پلو
یه خوشمزه فوری وآسان
مواد لازم؛
لوبیا سبز خرد شده یک لیوان
هویج خردشده نصف لیوان
سینه مرغ خرد شده ۱تکه یا (گوشت چرخ کرده۱۰۰گرم)
پیاز ۱عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غ
آبلیمو ۱ق دلخواه
نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفران به میزان لازم.
سیب زمینی دلخواه ۱عدد
💚❤💚❤💚❤💚❤💚
طرز پخت؛
ابتدا هویج ولوبیای خردشده روباکمی اب ونمک میذاریم تا بپزه (اگر قبلا پختید وفریز کردیدنیاز نیست من خام فریز میکنم)
یه رب بعد یک عدد پیاز را خرد کرده سرخ میکنیم ووقتی کمی تفت خرد سینه مرغ خرد شده را اضافه میکنیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم ورب را اضافه کرده کمی تفت میدهیم.
بعد هویج ولوبیای پخته روباآبش (تقریبا یک لیوان ) به مواد اضافه میکنیم ومیذاریم جابیفته.چون هویج شیرینه من کمی آبلیمو به غذا میزنیم تاشیرینیشو بگیره.وقتی مزه مواد به خورد هم رفت تقریبا ۵تا۱۰دقیقه خوراک خوشمزه ما آماده است.
🥣🥗🥣🥗🥣🥗🥣
👈میتونید اونو لابلای برنج بریزید ودم کنید یا بانان میل کنید ویا کنار برنج مانند خورشت نوش جان کنید.
👈میتونید به جای مرغ از کوفته قلقلی یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید ویا گوشت خورشتی که زمان پخت بیشتری میخواد.
میتونید همراه لوبیا وهویج سیب زمینی هم بپزید وبه خوراک اضافه کنید.
نوش جان
❤💫❤💫❤💫❤💫❤
خانم پز دنیای خوشمزه های امتحان شده👇👇 مارادرایتا دنبال کنید
کپی مطالب باذکر #صلوات آزاداست
@khanompaz
@khanompazz
کانال غذاهای فوری خانم پز👆👆
#نماز_یکشنبه_های_ماه_ذی_القعده
براى روز یکشنبه این ماه نمازى با فضیلت بسیار از رسول خدا صلى اللّه علیه و آله روایت کرده: مختصر آن فضیلت این است که، هرکه آن را بجا آورد، توبه اش پذیرفته حق و گناهش آمرزیده میشود، و طلبکاران او در قیامت از وى راضى گردند، و با ایمان از دنیا برود، و ایمانش از او گرفته نشود و ....
#حاجت_روا_باشید_ان_شاءالله
#التماس_دعا_برای_ظهور
#یکشنبه
@khanompaz
#خورشت_لوبیاسبزفوری
#خوراک_لوبیا_سبز (با مرغ)
#لوبیا_پلو
#خورشت_لوبیا_سبز
#خورشت_لوبیا_سبزبامرغ
یه خوشمزه فوری ومتفاوت واسه روزای تنبلی.😉
دستورمختصر
مواد لوبیا پلو روکمی آبدار کرده ومانند خورشت جداگانه سرومیکنیم متفاوت وخوشمزه است میتونید به تنهایی بانان میل کنید یه خوراک رژیمی وسبک هست.
مواد👈 پیاز رب سینه مرغ هویج پخته شده لوبیا سبز پخته آبلیمو نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفران.همه روباهم یه تفت داده کمی اب ریخته میذاریم جابیفته.👌😋
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان
👇👇👇
@khanompaz