درچه غذایی چه #ادویه ای بریزیم؟؟؟ ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ #ادویه_پلو :        این ادویه برای درست کردن لوبیا پلو و در کل پلوهای مخلوط مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو به کار می رود. ترکیب ادویه پلو : گل سرخ یا گل محمدی، زیره، دارچین، زنجبیل، جوز هندی، میخک و هل. ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ ادویه هویج پلو و کلم پلو و لوبیا پلو :        ادویه پلو و مقداری دارچین اضافی . ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘ #ادویه_آبگوشت :        بیشتر ایرانی ها آبگوشت را با زردچوبه و فلفل و برگ بو درست می کنند؛ ترکیبی که در ذیل آمده است نیز به عنوان ادویه آبگوشت توصیه می شود. ترکیب ادویه آبگوشت : زردچوبه، دارچین،فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان  و میخک. ⚘🌱⚘🌱⚘🌱⚘🌱🌷 #ادویه_ترشی :        ترشی هم ادویه دارد و زدن ادویه مخصوص به ترشی باعث می شودکه طعم بسیار بهتری پیدا کند . این ادویه برای ترشی لیته و ترشی مخلوط و هفت بیجار مناسب است. ترکیب ادویه ترشی : نعناع خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه، زیره سیاه و سبز، کاری و زردچوبه. ادویه ترشی بادمجان :🍆        ترکیب ادویه ترشی بادمجان : گلپر، زردچوبه وسیاه دانه 🍆🌶🥦🍆🌶🥦🍆 با خانم پز همراه باشید👇 @khanompaz

با دم کرده #پونه☘ ریه‌هایتان را ضدعفونی کنید !👌🏻 ▫️۱ قاشق چای‌خوری پونه را به‌ همراه ۱ لیوان آب جوش بگذارید بین‌ ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بكشد و سپس صاف كرده و آن را با عسل روزی ۳ بار میل كنید. @khanompaz ‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‎

#نکات_پخت_کیک🎂 اگر میخواهید سطح کیکتون #صاف ویکدست بشه وناصافی نداشته باشه. ✅👈قالب را قبل از پخت ۱۰بار به زمین بکوبید تا حبابهای اضافی خارج بشه ومواد درهمه جای قالب به یک اندازه پخش بشه وکیکتون بعد پخت صاف وزیبا بشه. ✅نکته دوم👈 اگر کیکتون حالت #قله ای پیدامیکنه دمای فرتون زیادی بالاست اونو یه درجه کمتر کنید درست میشه. ✅👈برای کیکهای یزدی که میخواهیم قله ای بشه دمای بالا نیاز هست فروقبلش کاملا داغ کنید( ۲۲۰درجه)تا کیک قله ای زیبا داشته باشید. 🎂🍰🎂🍰🎂 @khanompaz

#کوبیده_مرغ_تابه_ای #کوبیده_مرغ🍔🌯 یه غذای فوری وخوشمزه یه سینه مرغ دوحبه سیر یه پیاز کمی جعفری تازه نمک وادویه بریزید توخردکن تاحسابی له بشه بعد اگر دارید توسیخ تابه ای بکشید واگر ندارید با دست شکل بدید. باکارد روش خط بندازید ودر تابه با روغن کم بذارید تا دوطرفش سرخ بشه. سپس باسبزیجات یا برنج نوش جان کنید.من کمی سماق روش پاشیدم. یه غذای فوری زیبا وخوشمزه. اگر داشتید میتونید کمی گوشت قلوه گاه هم بهش بزنید. نوش جان درایتا با خانم پز همراه باشید👇 @khanompaz

برخیز، هوای #صبحدم می‌چسبد در باغ بزن کمی قدم، می‌چسبد با نانِ صفا و مهر، شیرینیِ عشق نوشیدن چای تازه دم می‌چسبد سلااااااام اول هفته تون زیبا🤗 #صبحتون به شیرینی عسل😊 کامروا باشید 🌼🌼🌼 @khanompaz ‌‌‌ 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌

#شیرخرما🥤 یک خوشمزه سالم ومقوی ۱۰عددخرما را همراه ۱قاشق مرباخوری کنجد ودوسه عدد گردو ۲لیوان شیرجوشیده سردشده در مخلوط کن بریزید ونوش جان کنید. میتونید ۴مغزهم بریزید مخلوطی ازگردو،بادام ،پسته وفندق... #خانم_پز @khanompaz

#کیک_بدون_شکر #کیک_خرما #کیک_رژیمی 𖡗𖡗𖡗𖡗𖡗𖡗 ✅مواد لازم: 🌸 خرما بدون هسته ۲۰عدد یا ۱۵۰گرم 🌸شیر یا آب داغ یک لیوان🥛 🌸تخم مرغ۲عدد🥚🥚 🌸وانیل ۱چهارم ق چ🌸 🌸آرد قنادی یا آرد جودوسر یا آرد بادام 🌾یک لیوان🥛 🌸بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🥄 روغن مایع ۲ق غ 🌸گردو خرد شده دلخواه نصف لیوان دارچین ۱ق چ(توکلیپ نداره اما اگر بزنید خیلی خوش طعم میشه.) ✅طرز پخت؛ ابتدا هسته خرمارا گرفته با شیرداغ داخل مخلوط کن ریخته وپوره میکنیم. تخم مرغ ووانیل را هم زده سپس پوره خرما وروغن را اضافه می کنیم ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم درآخرمخلوط آردوبکینگ پودر وگردو را اضافه کرده با لیسک هم میزنیم.سپس درقالب ریخته درفر۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه میپزیم نوش جان 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 باخانم پز کامتون همیشه شیرین😋 @khanompaz

اینم بافت #کیک_خرما که من قبلا بااین دستور پختم البته با آب ودستورش توکانال هست.

میانبر به دستور قبلی کیک خرما👆

داریم کم کم به شب #یلدا نزدیک میشیم بهتره یکم خوشمزه های یلدایی آسون یادبگیریم.👇👇👇👇